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2016-11-18
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超喜歡麵食類的我，一星期中有許多正餐都是靠麵食來打發的，不管中式的粗麵，細麵，家常麵，或是西式的義大利麵，泡麵...，我都蠻愛的！週末來到許多没來的小碧潭走走看看，中午便選擇來到附近的麵食館用餐，先餵飽肚子，才有精力散步看美景咩！！位於捷運小碧潭站２號出口不遠處的口品刀削麵，有汪喵最愛的Ｑ彈麵食＂刀削麵＂。 用餐時間一到，就有客人先打電話過來預約外帶，可以省去不少等待時間。 有別於一般傳統小吃店麵食館，口品刀削牛肉麵入口處還種植著水生迷你小荷花，給人一種清新脫俗，走氣質路線來著的感覺。 店內牆上的詩詞教人忍不住要發思古之幽情一下～～ 吃麵時少不了的小菜，採自取方式，和調味品一同放在櫉子內，感覺很衛生！！愛吃辣的汪喵，餐餐少不了開胃的辣椒，因應大家不同的耐辣度，連辣椒都幫大家作了區隔，是不是很貼心呢！！吃牛肉麵少不了的酸菜，鹹酸夠味，脆脆的口感和著麵條一起吃，更加美味動人！餐桌上都備有餐具，菜單及面紙，劃好想吃的菜色，交給老闆就可以等著美味上桌啦～喜歡彈牙有嚼勁的麵條口感，就可以和汪喵一樣選擇刀削麵，不喜歡刀削麵的朋友，同樣也有普通麵可以作選擇！涼拌岩耳吃麵一定要來點可口的小菜，岩耳一
超喜歡麵食類的我，一星期中有許多正餐都是靠麵食來打發的，不管中式的粗麵，細麵，家常麵，或是西式的義大利麵，泡麵...，我都蠻愛的！
週末來到許多没來的小碧潭走走看看，中午便選擇來到附近的麵食館用餐，
先餵飽肚子，才有精力散步看美景咩！！
位於捷運小碧潭站２號出口不遠處的口品刀削麵，有汪喵最愛的Ｑ彈麵食＂刀削麵＂。
用餐時間一到，就有客人先打電話過來預約外帶，可以省去不少等待時間。
有別於一般傳統小吃店麵食館，口品刀削牛肉麵入口處還種植著水生迷你小荷花，給人一種清新脫俗，走氣質路線來著的感覺。
店內牆上的詩詞教人忍不住要發思古之幽情一下～～
吃麵時少不了的小菜，採自取方式，和調味品一同放在櫉子內，感覺很衛生！！
愛吃辣的汪喵，餐餐少不了開胃的辣椒，因應大家不同的耐辣度，連辣椒都幫大家作了區隔，是不是很貼心呢！！
吃牛肉麵少不了的酸菜，鹹酸夠味，脆脆的口感和著麵條一起吃，更加美味動人！
餐桌上都備有餐具，菜單及面紙，劃好想吃的菜色，交給老闆就可以等著美味上桌啦～
喜歡彈牙有嚼勁的麵條口感，就可以和汪喵一樣選擇刀削麵，不喜歡刀削麵的朋友，同樣也有普通麵可以作選擇！
涼拌岩耳吃麵一定要來點可口的小菜，岩耳一小朵一小朵入口剛好的尺寸，
加入薑絲，做成清爽的涼拌菜，既好吃又養生，脆脆的口感搭配麵食超速配！！
涼拌苦瓜涼拌苦瓜吃來没有想像中的苦，或許是加入醃漬破布子的關係，
吃來是甘甘的口感，每一片苦瓜都入味又好吃，脆脆的口感也很棒！
紅燒牛肉麵（小）／150元牛肉麵一端上桌，立刻傳來紅燒香氣～～和著牛肉的清香，一整個誘發著直冒出的口水，
餘光可以感覺得出同行家人虎視眈眈的眼神，好像催促著：哩馬拍快一點～
牛肉蠻大一片，看得出結實的肉裡夾著些許筋，但由於滷得夠徹底，吃來完全没有不好咬的問題，軟嫰而入味！
湯頭喝得出是花了功夫用心熬煮的，清香而甘甜，真的會讓人忍不住一口接一口。
喜歡Ｑ彈有嚼勁的口感，所以選擇了刀削麵，刀削麵口感果然不同凡響，即便担擱了一陣子才食用，還是保留著Ｑ彈的口感。
水餃聽老闆說他們的水餃也很好吃，忍不住誘惑，想吃又怕吃不完，
３種口味只小點了各２顆來試味道。
瓠瓜水餃水餃內饀粒粒飽滿，Q將夏季當季盛產的瓠瓜包入水餃中，
瓠瓜的清甜滋味令水餃增色不少！
韭菜水餃韭菜給料完全不手軟，一口咬下濃郁的韭菜香立即襲捲整個口腔，
愛吃韭菜的朋友，絕對要欽點一下！！
高麗菜水餃有別於一般吃到總是軟軟爛爛的高麗菜，口品刀削麵的高麗菜水餃卻是既甜又脆，
鹹度上不沾醬油單吃剛剛好，吃辣的朋友沾點辣椒更過癮！
燙青菜餐餐少不了青菜的汪喵，也點了燙青菜，
當天供應的青菜是地瓜葉，簡單淋上滷肉汁，便能提出青菜的甜味，
簡單又傳統的好味道！
木須炒刀削麵喜歡吃炒麵的朋友們絕對要點一下口品的木耳炒刀削麵，
一大盤木須炒刀削麵，２個女生分食都綽綽有餘！
刀削麵加上木耳，上肉絲，高麗菜，木須（蛋）...等配料一同拌炒，
Ｑ彈的刀削麵，配上高麗菜及木耳的脆甜，每一口都充滿著蛋香～
之於非常喜愛蛋料理的汪喵來說，真的太好吃啦！！
木須炒刀削麵還有附一碗清爽的海苔清湯。
蝦肉餛飩湯因為不知道木須炒刀削麵有附湯，所以又加點了這道湯品。
超大一顆餛飩，可比那溫州大餛飩那般大，足足有一個湯匙大小還會滿出來一些些。
比較特的是湯裡還加了蛋絲，湯頭清爽甘甜，和木須炒刀削麵非常速配！
飽滿的肉餡，任誰看了都要食指大動！
肉香中又有蝦仁的鮮味，一口雙響，真的讓人覺得大呼過癮！！
以上提供給大家位於捷運小碧潭站附近用餐好去處，愛吃麵食的你有機會可以來吃吃看哦！！
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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