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2017-12-06
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Villa Sugar 峇里島風情咖啡館：北海岸三芝淺水灣咖啡街上這間是我到訪最多次也最喜歡的一間，有海景、日景、夜景的景觀餐廳，而且有戶外露天座位，也有寬敞的室內冷氣區，一樓更是寵物友善喲！ 多樣化的菜單，包含：沙拉、湯、開胃菜、披薩、義大利麵、飯、焗烤、鬆餅、咖啡、茶、果汁、冰沙、酒飲等等，鹹甜點應有盡有，後門走下去就是淺水灣海灘，可以說是Joyce平時有單日假的小小樂活基地。餐廳位在三芝淺水灣咖啡街上，台北往淡水方向，經過紅樹林捷運站後轉台2線〈登輝大道〉，台2線5公里處。搭車：搭乘捷運至淡水站後，於站外右側的公車站轉搭淡水客運往三芝、金山、基隆方向的班車，於「淺水灣站」下車，再步行前往。▼一樓分成常溫室內座位和海景露天咖啡座位，開放式的空間，白色和大地色系搭配，配上外頭自然美景，隱約透出迷人的峇里島愜意氛圍。▼天氣好的時候，一定要選擇戶外露天座位吹吹自然風，享受難得可以邊曬太陽邊用餐的美好時光。▼享受遠離都市的自然美好。▼有別白天明亮採光，晚上的Villa Sugar多了神秘感，也適合來場燭光晚餐。▼二樓為室內冷氣座位區，窗邊座位一樣有海景可以欣賞。（（這層似乎是今年才開放的空
Villa Sugar 峇里島風情咖啡館：北海岸三芝淺水灣咖啡街上這間是我到訪最多次也最喜歡的一間，有海景、日景、夜景的景觀餐廳，而且有戶外露天座位，也有寬敞的室內冷氣區，一樓更是寵物友善喲！ 多樣化的菜單，包含：沙拉、湯、開胃菜、披薩、義大利麵、飯、焗烤、鬆餅、咖啡、茶、果汁、冰沙、酒飲等等，鹹甜點應有盡有，後門走下去就是淺水灣海灘，可以說是Joyce平時有單日假的小小樂活基地。
餐廳位在三芝淺水灣咖啡街上，台北往淡水方向，經過紅樹林捷運站後轉台2線〈登輝大道〉，台2線5公里處。
搭車：搭乘捷運至淡水站後，於站外右側的公車站轉搭淡水客運往三芝、金山、基隆方向的班車，於「淺水灣站」下車，再步行前往。
▼一樓分成常溫室內座位和海景露天咖啡座位，開放式的空間，白色和大地色系搭配，配上外頭自然美景，隱約透出迷人的峇里島愜意氛圍。
▼天氣好的時候，一定要選擇戶外露天座位吹吹自然風，享受難得可以邊曬太陽邊用餐的美好時光。
▼享受遠離都市的自然美好。
▼有別白天明亮採光，晚上的Villa Sugar多了神秘感，也適合來場燭光晚餐。
▼二樓為室內冷氣座位區，窗邊座位一樣有海景可以欣賞。
（（這層似乎是今年才開放的空間？ 在最新一次到訪才有機會上去用餐，在炎熱酷暑時，習慣吹冷氣的人選擇這裡再適合不過啦。））
MENU菜單
這兩三年造訪幾次，店內換過幾次菜單，這是我最近一次造訪時（9月）拍攝的菜單，聽說又要更換新菜單了，大家到訪時可以先打電話確認下囉。
（ 小提醒！ 這裡的窯烤披薩有特別標示假日才開窯，我平日假日總共去了五次的經驗中，都沒有遇到窯烤披薩，如果特想吃窯烤披薩的人，別忘了也要先詢問呢。）
▼ 😀 好喜歡這張餐點與海天一線的美麗照片呢！
▼「凱薩沙拉」＄200
沙拉醬均勻覆蓋在菜葉上，蔬菜翠綠新鮮，搭配培根丁、麵包丁、起司等等，味足爽口！很適合分享！
義大利麵：＄340/單點，＄500/套餐
▼「茄汁海鮮麵」超人氣！
▼這道義大利麵Joyce五次到訪吃了四次，大概是呼應海景，每次一同用餐的朋友都很愛點這道豐富的海鮮口味，放有鮮蝦、蛤蜊、花枝等。
▼濃郁的蕃茄與海鮮甜兒，味足又不失層次，麵條也沒有過軟問題，可以說是最受歡迎的口味囉。
▼「明太子燻鮭魚麵」推薦！
▼也許因為在海景餐廳，每次都特別想吃海鮮系列，濃郁恰到好處的奶油醬汁與彈牙麵條特別契合。
▼除了甜椒等蔬菜之外，還有一塊塊軟細的燻鮭魚，非常好吃。
飯：＄340/單點，＄520/套餐
▼「法式紅酒燉牛肉飯」推薦！
▼法式傳統家常經典，有飯有菜的定食組合，大塊大塊牛肉燉製透軟，濃醇醬汁牛肉香淡淡透出，蔬果香自然融合，淋在粒粒分明的飯上再合適不過啦！
焗烤：＄360/單點，＄540/套餐
▼「焗烤奶油海鮮飯」推薦！
這道可以說是我在Villa Sugar吃過的幾樣鹹食中私心最喜歡的選擇 😉
▼半熔岩的焗烤一上桌香氣四溢，令人食指大動！
▼拉絲的起司與奶油白醬交織，濃濃的奶味兒竄出甜美的海鮮滋味，邊吃邊感受到滿滿異國氣息呢！
▼每一口都可以搭配到不過的新鮮海鮮喔。
套餐
▼內容包含：主廚濃湯＋主廚沙拉＋飯麵主餐擇一＋＄200以下飲品（超過補差額）
▼「主廚濃湯」
這裡的濃湯每次喝都覺得濃到不行，吃得到豐富蘑菇呢！
▼「主廚沙拉」
生菜、黃瓜、番茄、水蜜桃、葡萄乾，搭配特調千島醬。
甜點：
▼「新鮮草莓鬆餅」＄250 超人氣推薦！
（季節限定）
第二次到訪時在冬天，正好草莓旺季，有機會吃到我最愛的草莓甜點，當然沒有錯過啦！
▼現點現烤鬆餅熱呼呼上桌，古銅色的完美色澤，外酥內鬆軟，算是厚實款的鬆餅！如果覺得單吃太乾，可以搭配一旁冰淇淋或是奶油享用。
▼除了口感好，溫和的蛋奶香也特別迷人，就算放冷也是美味的蛋糕呢，如果幸運遇上一定要點來試試噢。
▼與新鮮草莓一同入口，吃起來特別清爽迷人！
▼「香蕉巧克力鬆餅」＄250 推薦！
▼新鮮香蕉撒上杏仁碎，大球的巧克力冰淇淋，苦甜適中，冰沁味濃，與暖熱的鬆餅搭配起來，冷熱交織，相當好吃呢！
▼這裡的鬆餅吃過兩次都留下好印象，厚實款的作法加上好味道，也讓我想到鬆餅名店「米朗琪」。
▼原味淋上蜂蜜就很好吃。
飲品：
▼「新鮮水果冰沙」＄250
以當季口味為主，喝過綜合莓果，也喝過新鮮芒果，份量大，酸甜冰沁，整體味道也都不錯。
▼莓果冰沙。
▼「新鮮水果茶」（冷）＄200，（熱）＄250
每次到訪都會點杯新鮮水果茶，百香果和柳橙味濃，另外還加入蘋果、檸檬、金桔、葡萄柚等新鮮水果，茶香回甘。
▼「新鮮柚子茶」（冷）＄200，（熱）＄250
下圖右二。
▼「焦糖瑪奇朵」＄220 下圖中。
溫順醇厚的咖啡香，奶香比例是中，不時透出焦糖甜滋味，讓我一口口停不下來。
Joyce打心得時間：
從14年開始認識這間餐廳到現在已經三年左右的時間，總共累積五次到訪，最近一次造訪是今年依然還炎熱如夏的9月，依然有很好的印象。
這裡除了有超棒海景、日景、夜景之外，用餐環境寬敞又舒適，除了有自然露天座位，也有寬敞的室內冷氣座位區，設有私用沖水區，洗手間乾淨無異味，尖峰時段也沒有髒亂狀況，服務若多點笑容會讓人感覺更親切更加分喔。
豐富的菜單，選擇多樣化，鹹甜點份量實在而且味道好，吃過的口味都滿意，特別推薦：凱薩沙拉、茄汁海鮮麵、明太子燻鮭魚麵、法式紅酒燉牛肉、焗烤奶油海鮮飯、新鮮草莓鬆餅、香蕉巧克力鬆餅、新鮮水果茶、焦糖瑪奇朵等。整體而言算是中高價位的餐廳，一般價位的海景餐廳，綜合以上評價來說，性價比合理。
在淺水灣咖啡街中，Villa Sugar是我第一間認識的餐廳，也是目前為止綜合評價讓我最滿意，而且會想再次回訪的餐廳，每次到訪總是心曠神怡，可以瞬間拋開煩惱，心情特別愉悅！希望能繼續維持好品質，也希望新菜單有更多不同的選擇，還有，希望Joyce下次到訪可以順利吃到我一直沒品嚐到的窯烤披薩啦。
"Joyce食尚樂活：
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