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2018-04-18
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新店中興路上的鄭記台南碗粿是間老字號小吃店，提供的小吃樣式雖不多，但都有它獨特的地方，像碗粿是採用瓷碗炊蒸，雞肉飯加上了油蔥酥，都是可以滿足且飽餐一頓的銅板美食。鄭記台南碗糕鄰近台北矽谷，可搭乘捷運至大坪林站，步行約5分鐘即可抵達。雖離捷運不遠，但鄭記台南碗糕是從小巷子走過來的，稍微留意一下就可以找到囉。門口處擺放了幾張桌子。平日還不到十二點就開始有用餐的人潮，十二點一到就需要稍微排隊了呢。雖然是傳統小吃店，但環境還滿乾淨的~提供的餐點只有七樣，樣式不多但卻很滿足。魚丸特別加入了蘿蔔一同滾煮，讓湯頭更鮮甜。滿滿一鍋的肉焿湯~這邊的招牌碗粿最大的特色是採用瓷碗炊蒸，傳統的呈現美味。這天我們就選了幾樣小吃來品嚐，有碗粿、雞肉飯、肉焿湯、魚丸湯。雞肉飯 - 除了雞肉絲外還加上了油蔥酥，吃起來多了點香氣，不油膩不過鹹，口感上還滿不錯的，只可惜米飯稍微較軟了些，個人偏好粒粒分明的口感~碗粿 - 果然是他們的招牌，這碗粿我喜歡，香Q可口，裡頭的餡料也不少，吃起來很滿足~加點蘿蔔泥及辣椒醬也不錯~肉焿湯 - 碗裡滿滿的肉焿，給的量還不少，肉焿沒有過多的裹粉，可以滿足的吃到肉的美味。魚丸湯 - 魚丸較
新店中興路上的鄭記台南碗粿是間老字號小吃店，提供的小吃樣式雖不多，但都有它獨特的地方，像碗粿是採用瓷碗炊蒸，雞肉飯加上了油蔥酥，都是可以滿足且飽餐一頓的銅板美食。鄭記台南碗糕鄰近台北矽谷，可搭乘捷運至大坪林站，步行約5分鐘即可抵達。
雖離捷運不遠，但鄭記台南碗糕是從小巷子走過來的，稍微留意一下就可以找到囉。
門口處擺放了幾張桌子。
平日還不到十二點就開始有用餐的人潮，十二點一到就需要稍微排隊了呢。
雖然是傳統小吃店，但環境還滿乾淨的~
提供的餐點只有七樣，樣式不多但卻很滿足。
魚丸特別加入了蘿蔔一同滾煮，讓湯頭更鮮甜。
滿滿一鍋的肉焿湯~
這邊的招牌碗粿最大的特色是採用瓷碗炊蒸，傳統的呈現美味。
這天我們就選了幾樣小吃來品嚐，有碗粿、雞肉飯、肉焿湯、魚丸湯。
雞肉飯 - 除了雞肉絲外還加上了油蔥酥，吃起來多了點香氣，不油膩不過鹹，口感上還滿不錯的，只可惜米飯稍微較軟了些，個人偏好粒粒分明的口感~
碗粿 - 果然是他們的招牌，這碗粿我喜歡，香Q可口，裡頭的餡料也不少，吃起來很滿足~
加點蘿蔔泥及辣椒醬也不錯~
肉焿湯 - 碗裡滿滿的肉焿，給的量還不少，肉焿沒有過多的裹粉，可以滿足的吃到肉的美味。
魚丸湯 - 魚丸較一般店家來的大顆點，咬下後可以吃到魚肉的香味，相當彈牙可口。
鄭記台南碗粿單價上雖然稍微高了點，但這幾道餐點都還滿不錯的，吃完後相當滿足，難怪用餐時間滿滿的人潮，新店美味的銅板小吃推薦給大家囉!
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