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2015-09-17
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中餐廳中的好美味讓不喜愛中餐的我眼睛為之一亮......－－富信大飯店，鼎園中餐廳上次參與OpenRice的活動拿到了一張「富信大飯店，鼎園中餐廳」的超值套餐卷，看到是大飯店，自然是興奮不已，畢竟人家只是窮苦的學生嗎XD但不了解這張餐卷的用餐方式、菜色等的我，上網搜尋的一番，就是沒找到這張卷的食記、菜色內容，所以我只好帶著「霧煞煞」及期待又怕受傷害的心情前往了。富信大飯店，華麗高貴的外表讓人忍不住停在門口拿起相機拍照，搭乘捷運來訪可以在南港展覽館捷運站下車後轉乘公車，公車站牌便在附近，所以交通也算方便。進入飯店，向櫃檯的接待小姐詢問後得知鼎園中餐廳位於三樓。一出電梯，便有服務人員接待著，向他表示自己要到鼎園中餐廳用餐後，他便會帶著你往右邊走，到達用餐區。左邊是樂廚自助餐廳，是富信大飯店內的另外一種餐廳喔！被帶至小型的用餐區，氣氛好的不像話，整體以灰、白色做搭配。燈愣！本次主角便是這張「超值套餐卷」，將這張餐卷交給服務員後，什麼菜都不用選，服務員會幫你安排好一整套的套餐，讓你不用煩惱選菜的問題。桌上擺好了一整套的用餐餐具。✌ 【招待小菜】擺在桌上等待我到來的小菜，左邊的四季豆有著微辣的嗆
中餐廳中的好美味讓不喜愛中餐的我眼睛為之一亮......
－－富信大飯店，鼎園中餐廳
上次參與OpenRice的活動拿到了一張「富信大飯店，鼎園中餐廳」的超值套餐卷，看到是大飯店，自然是興奮不已，畢竟人家只是窮苦的學生嗎XD
但不了解這張餐卷的用餐方式、菜色等的我，上網搜尋的一番，就是沒找到這張卷的食記、菜色內容，所以我只好帶著「霧煞煞」及期待又怕受傷害的心情前往了。
富信大飯店，華麗高貴的外表讓人忍不住停在門口拿起相機拍照，搭乘捷運來訪可以在南港展覽館捷運站下車後轉乘公車，公車站牌便在附近，所以交通也算方便。進入飯店，向櫃檯的接待小姐詢問後得知鼎園中餐廳位於三樓。
一出電梯，便有服務人員接待著，向他表示自己要到鼎園中餐廳用餐後，他便會帶著你往右邊走，到達用餐區。
左邊是樂廚自助餐廳，是富信大飯店內的另外一種餐廳喔！
被帶至小型的用餐區，氣氛好的不像話，整體以灰、白色做搭配。
燈愣！本次主角便是這張「超值套餐卷」，將這張餐卷交給服務員後，什麼菜都不用選，服務員會幫你安排好一整套的套餐，讓你不用煩惱選菜的問題。
桌上擺好了一整套的用餐餐具。✌ 【招待小菜】
擺在桌上等待我到來的小菜，左邊的四季豆有著微辣的嗆感，吃起來清脆又爽快。✌ 【鐵觀音】
鼎園中餐廳的服務非常好，怎麼說呢？因為只要你杯中的茶喝完，過一下，服務員便會上前為您添上。有幾種茶類可以選擇，我選擇的是鐵觀音，而茶便會放在桌上，底下有小火保溫著，倒茶的部分就交由服務員吧！因為他們看到你手靠近茶壺就會上前了XD真的是很優質的服務。
✌ 【和風日式皿】
份量雖少，但更是突顯了這精緻的擺盤。
軟嫩的煙燻鮭魚，內包裹著玉子燒，是此道餐點的靈魂，鮭魚的油脂量適中，因此清爽順口。一旁還有蓮藕、玉米等配料。
醉雞散發著迷人酒香，入口能感受到中藥的香氣。✌ 【起司龍蝦佐伊麵】
龍蝦，本次所使用的餐卷最主要的豪華美味，一入座時服務員便會詢問是要使用炒還是蒸的烹調方式，我選擇的為蒸的。雖然餐點名稱有起司、麵，但我怎麼看都沒看到這兩樣東西啊！
拍完照後我與他乾瞪眼了一下，服務員便立刻上前詢問要不要幫我處理，只能說富信的服務真的太好了，看一眼就知道我在想什麼(\\\3\\\)
處理後的龍蝦品嚐起來也方便許多，咬下去能感覺到他的厚度紮實，鮮嫩的口感，讓人徹底明白龍蝦的迷人之處啊！
✌ 【XO百花香煎玉帶】
微辣的XO醬汁十分開胃，這時候白飯也送上來了，搭配著吃非常剛好。
滑嫩的玉帶便是干貝，彈性極佳。✌ 【宮廷蜜汁排佐方餅】
以四方餅包裹著品嘗軟嫩的肉片，肉片上淋著香甜的蜜汁，展現出鹹甜口感的魅力，搭配小黃瓜口味清新不過於油膩。
✌ 【當季時蔬】
以貝殼狀的盤子裝的時蔬，內含有著菇類及絲瓜，其中有薑的香氣。✌ 【鼎園一品燉湯】
內有著肉及蓮藕，燉的軟爛，達入口即化之境界。✌ 【楊枝美甘露】
楊枝美甘露便是紅豆湯，但味道更是清甜，紅豆顆粒也更細碎些。✌ 【合時鮮水果】
由芭樂、哈密瓜、西瓜組成。整體評價
一整套的單人套餐吃的很有飽足感，不會遇到點合菜所面臨的「分配不均」之問題，一個人的份量就那樣，也不容易吵起來XD
這次套餐的主打便是龍蝦，其餘菜色皆是另外搭配的，並不會每次都一樣，菜單上面也不會有這樣的組合喔！
鼎園中餐廳的服務品質非常好，倒茶、收拾桌面、上菜的速度都很迅速，並會介紹餐點。
富信大飯店鼎園中餐廳 完整菜單Menu
【富信大飯店－鼎園中餐廳】
✌ 店家臉書：//店家官網：
✌ 品嚐日期：2015/8/14
✌ 營業時間：11：30am ~ 14：30pm/18：00pm ~ 22：00pm
✌ 店家電話：02-2641-6333
✌ 店家地址：新北市汐止區大同路一段128號
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