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2016-11-18
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因為地緣關係,平時比較少在蘆洲走跳的汪喵,忍不住又要再歌頌一下台北捷運的四通八達,讓汪喵也能如走任意門般,輕輕鬆鬆來到蘆洲地區覓食!這回要跟大家介紹的是搭乘捷運即能抵達,位於捷運三民高中站附近的鳩澤郎居酒屋,提供了大家一個下班放鬆抒壓,吃吃喝喝的好去處!鳩澤郎的店面採原木裝潢,散發著濃濃的日本味,讓人有種置身在日本的錯覺感!還没踏進門前,便期待著在師傅的巧手之下,美味的日本料理會和汪喵的味蕾撞擊出怎樣的火花呢!?一進到店內,正面迎向的是裝點著各種日本可愛小物的料理吧枱。店內播放的正是汪喵小時候在咱家老爸車上常聽的日本老歌,心中忍不住跟著哼唱起來,一股懷舊之情不禁由然而生,讓人有股莫名的親切感!靠近門口處則提供一般座位,適合機動性的併桌,當天稍晚就有全家一行人前來用餐,吃吃喝喝說說笑笑,熱鬧滾滾,氣氛非常歡樂!如果不諳酒性,又不想喝冰的飲料,這裡也有免費提供好喝的熱茶水。涼拌毛豆待汪喵東拍西拍同時,很快的便送來開胃小菜,是個人特別喜歡的涼拌毛豆,冰冰涼涼恰恰好的鹹度,即便單吃不配飲料馬ok!蔬果串燒(蘆筍/茄子/蕃茄)接著送上的是比較輕爽的蔬果串燒。別以為串燒上表面白白霧霧的東西是炸粉
因為地緣關係,平時比較少在蘆洲走跳的汪喵,
忍不住又要再歌頌一下台北捷運的四通八達,
讓汪喵也能如走任意門般,輕輕鬆鬆來到蘆洲地區覓食!
這回要跟大家介紹的是搭乘捷運即能抵達,
位於捷運三民高中站附近的鳩澤郎居酒屋,
提供了大家一個下班放鬆抒壓,吃吃喝喝的好去處!
鳩澤郎的店面採原木裝潢,散發著濃濃的日本味,讓人有種置身在日本的錯覺感! 還没踏進門前,便期待著在師傅的巧手之下,
美味的日本料理會和汪喵的味蕾撞擊出怎樣的火花呢!? 一進到店內,正面迎向的是裝點著各種日本可愛小物的料理吧枱。
店內播放的正是汪喵小時候在咱家老爸車上常聽的日本老歌,
心中忍不住跟著哼唱起來,一股懷舊之情不禁由然而生,讓人有股莫名的親切感! 靠近門口處則提供一般座位,適合機動性的併桌,
當天稍晚就有全家一行人前來用餐,吃吃喝喝說說笑笑,熱鬧滾滾,氣氛非常歡樂! 如果不諳酒性,又不想喝冰的飲料,這裡也有免費提供好喝的熱茶水。
涼拌毛豆
待汪喵東拍西拍同時,很快的便送來開胃小菜,
是個人特別喜歡的涼拌毛豆,冰冰涼涼恰恰好的鹹度,即便單吃不配飲料馬ok! 蔬果串燒(蘆筍/茄子/蕃茄)
接著送上的是比較輕爽的蔬果串燒。 別以為串燒上表面白白霧霧的東西是炸粉哦~那你可就大錯特錯囉...
入口後汪喵被這特殊的作法所震懾到,
原來每個蔬果表面還特別搞工的一個個包裹上一層薄薄的豬肉片,
不涮上醬料,取而代之的是鹽烤的方式,原汁原味可以吃出食材本身的鮮甜好滋味,
不同的蔬果和鹹香的肉片在口中交織成讓人讚嘆的好味道,
有酸甜,有揪西,有爽脆...,讓人不知不覺很快就送進五臟廟,
也更加期待著接下來的餐點... 龍蝦沙拉
清爽的龍蝦沙拉,表面不拎不拎的蝦卵給得超大方!!
配上爽口香甜的高麗菜及小黃瓜絲,讓整盤沙拉吃來更加多汁又甘甜,
十足的清爽下酒好菜! 龍蝦沙拉中隱約可以吃得到蝦肉,加上蝦卵在口中爆出鹹香又鮮美的汁液,
配上高麗菜及小黃瓜爽脆清甜的口感,讓人忍不住一口接一口!
愛吃沙拉的你,或是愛來一杯的你,絕對要點上一盤來過過癮的好菜啊~ 雞翅/松阪豬/羊肉串燒
冷盤後接著搭配熱食串燒,外酥內多汁的雞翅,讓人一吃便十分喜歡!
雞翅事先特別處理過,一咬很快就骨肉分離,
對於不善於啃食東西的朋友來說食用起來也很方便,又是一道令人吮指的下酒好菜! 松阪豬油脂豐富,帶點脆度的表面加上有咬勁的口感,吃來不乾不柴,
相信也是眾多老饕指定必點好菜! 羊肉串同樣彈牙有嚼勁,表面酥酥香香的口感,讓人越嚼越香! 咖哩可樂餅
本身就超喜歡可樂餅的我, 一看到可樂餅端上桌,一整個超開心!! 酥酥的麵衣裡,咔滋中有著綿密的咖哩洋芋,配上爽口高麗菜,
搭配得天衣無縫的好滋味與口感,讓人不得不再激推一下這必點好菜!!
吃巧也吃飽!! 味噌湯
可別以為這是一碗毫不起眼的味噌湯,那你就大錯特錯了! 待汪喵往下一撈,滿到快暴走出來滿滿的料,又是一種驚喜!
這大概是汪喵至今吃過料最多最實在的味噌湯了,
有大顆飽滿的蛤蜊,海帶芽,豆腐...,用料豐富又新鮮! 蛤蜊顆顆飽滿,細皮嫰肉午告膨皮!! 烤香魚
烤香魚一直是汪喵最喜歡的烤魚之一,除了魚肉鮮美外,特殊的香氣讓人百吃不膩! 細嫰的肉質,真教人無法抗拒!擠上檸檬汁味道更加鮮美!!
身為吃魚高手的汪喵,很快便嗑完一整條魚!!超歐伊係~~ 烤飯糰
表面烤成琥珀色,焦焦香香有點像鍋巴口感的烤飯糰,越嚼越香!
飯糰十分紮實,撒上香鬆,鹹香夠味,讓人十分飽足!! 名稱十足日本味的鳩澤郎原來是來自台語的諧音揪足人(很多人的意思),
是不是醋咪又好記呢!?
店內師傅遠赴東京向串燒宗師取經,每道食材堅持完美呈現食材原始風味,
平價消費,道地享受!適合三五好友相揪鬥陣一起吃吃喝喝開心一整晚的好去處!!
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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