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2015-08-31
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現在幾乎天天都是外食族的我最喜歡宅配美食了不僅省時省事，享受簡單的家常便飯，最重要的是，不用一大早跑就去市場買菜 收到柴米夫妻寄來的宅配當天，我家司機每就一直在我耳邊碎念，催促我快點弄給他吃因為正好是他最愛的肉類，標準的食肉族，無肉不歡 我個人覺得，店家的用心程度，從一些小細節上面就能感受到光是外盒包裝的部分，我就加了不少分硬式的包裝紙盒一方面可以保護產品，一方面也讓整體的質感提升不少過年過節買來送禮或是自用都很合宜，大方又不失禮 品牌故事「要作神仙眷屬，先作柴米夫妻」(諺語)指夫妻要能和睦相處，往往需先經過共患難的日子俗語說的好，如果連這種小小的打擊都承受不住，將來怎麼一起過日子？簡短的一句話，道出上一代經過戰亂刻苦互相扶持的歲月如今世代交替，此種精神仍需有所留存柴米夫妻成立於2013年，傳承上一代的刻苦精神，結合各方特色料理，遵循傳統古法但又研發創意新味，回歸最原始與最真實的味蕾，令人驚豔的新傳統美食 四川紅油口水雞(401g)小辣 $480產品投保1000萬產品責任險，為品質及食品安全把關最重要的是，產品不添加防腐劑及化學調味料，大家可以安心食用 打開盒子，裡面是一包土雞肉跟一
現在幾乎天天都是外食族的我最喜歡宅配美食了
不僅省時省事，享受簡單的家常便飯，最重要的是，不用一大早跑就去市場買菜
收到柴米夫妻寄來的宅配當天，我家司機每就一直在我耳邊碎念，催促我快點弄給他吃
因為正好是他最愛的肉類，標準的食肉族，無肉不歡
我個人覺得，店家的用心程度，從一些小細節上面就能感受到
光是外盒包裝的部分，我就加了不少分
硬式的包裝紙盒一方面可以保護產品，一方面也讓整體的質感提升不少
過年過節買來送禮或是自用都很合宜，大方又不失禮
品牌故事
「要作神仙眷屬，先作柴米夫妻」
(諺語)指夫妻要能和睦相處，往往需先經過共患難的日子
俗語說的好，如果連這種小小的打擊都承受不住，將來怎麼一起過日子？
簡短的一句話，道出上一代經過戰亂刻苦互相扶持的歲月
如今世代交替，此種精神仍需有所留存
柴米夫妻成立於2013年，傳承上一代的刻苦精神，結合各方特色料理，遵循傳統古法
但又研發創意新味，回歸最原始與最真實的味蕾，令人驚豔的新傳統美食
四川紅油口水雞(401g)小辣 $480
產品投保1000萬產品責任險，為品質及食品安全把關
最重要的是，產品不添加防腐劑及化學調味料，大家可以安心食用
打開盒子，裡面是一包土雞肉跟一包是獨家辣醬汁
店家為避免影響商品品質，全程採用真空低溫冷凍宅配寄送
嚴選土雞肉搭配的獨家醬料，是用特選大紅袍(花椒)與雞心椒粉去製作
還有一小包碎花生顆粒
料理方式非常簡單，根本是懶人料理包無誤
前一天晚上就先放到冷藏退冰，等到完全解凍後就能食用囉!!!
不過我個人極排斥冷盤，所以還是有丟進滾水中，隔水加熱一下
會取名口水雞，是因為淋上獨特的辛香料，讓整體口感與味道更豐富，更有層次感
不過因為司機他阿母很想吃吃看，但她又很怕辣
加上我跟司機其實也不嗜辣，我們就沒把醬汁淋上去了
其實不淋醬就很好吃了說，雞肉本身就很有味道
不愧是嚴選的土雞腿肉，肉質不僅Q彈鮮嫩，還飽含香甜的肉汁，愈嚼愈有肉香
平常不太愛吃肉的我，卻忍不住多吃了好幾塊
因為這肉的口感很嫩，帶一點彈性，又很好咬，我喜歡
我家司機一邊吃一邊點頭，直說好吃
司機的阿母也覺得好吃，還問我說有沒有大包一點的，過年可以訂來當年菜
不過官網上面好像只有這個size，我們大概要訂5盒才夠吃XD
去骨山東燒雞是北方料理之一，也是店家的招牌菜
主要特色是把雞肉去骨後，再切盤拔絲
山東燒雞(去骨拔絲)750g $450
以天然原料製作的山東燒雞，不添加人工香料與防腐劑
食用方法有兩種，解凍後即可食用
也可以隔水、微波加熱，或電鍋蒸煮
我非常不愛冷盤的食物，只要能加熱食用，不管多麻煩，我一定堅持要加熱
盒子打開，裡面有一包雞肉跟一包骨頭
還有一包獨門醬汁，味道超讚的，酸酸甜甜還帶點蒜香
利用蒸出來的雞汁，與迪化街百年老舖特選的中藥材，調出黃金比例的醬汁
雞骨頭可別浪費囉～可以拿來熬湯，一雞兩吃
這盤是一包的份量，有切片也有拔絲
不管切片還是拔絲都很好吃
燒雞的肉質鮮甜，口感偏紮實有嚼勁
帶皮的雞肉多了一點酥脆感
雞肉不會乾柴，淋上獨門醬汁，美味度整個大提升
沒淋到醬汁的雞肉，一樣可以吃到雞肉香甜的原味
光是這一盤，司機就配了3碗白飯
不是我要說，這也太下飯了吧!!
我是怕司機吃不飽，不然我也想配個3碗白飯
山東燒雞除了有去骨拔絲，也有全雞(一整隻雞)的山東燒雞唷!!
不論是拜拜、祭祀祖先，或者過年過節買來送禮都很方便又體面
司機連骨頭上面殘餘的肉渣都不肯放過，硬是要啃乾淨後才讓我煮湯
裡面還有一隻雞腳，超酷的
家中只有司機他阿母愛啃雞腳，我跟司機都超怕雞腳的
不管是山東燒雞還是口水雞，兩道菜都好下飯
平常不太開伙的小家庭，只要動動滑鼠或手指頭，宅配美食隨即送到家
料理方式簡單又方便，輕鬆享受一頓家常菜
柴米夫妻 山東燒雞
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