許燕斌手作烘焙

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許燕斌手作烘焙由世界金廚冠軍得主創立以在地食材為基底自然健康的概念出發呈現屬於台灣在地農特的產品堅持無添加人工香料 樸實原味蛋糕盒是黑色底搭配金色字體 簡單有質感這次收到這兩條巴黎天使蛋糕捲跟巴黎惡魔蛋糕捲巴黎惡魔蛋糕捲蛋糕外層是一層酥皮 單吃沒有什麼特別味道 滿滿咀嚼後會有淡淡的香味出來如果沒跟我說的話一開始我會以為這是生乳捲或者奶凍捲這條最特別的就是內餡是棉花糖巴黎惡魔蛋糕捲基底是巧克力戚風蛋糕中間搭配棉花糖內餡吃起來微軟微綿微Q口感真的很特別 有別於平常吃蛋糕的感覺巧克力甜度也不會太高 所以吃起來不甜膩喔巴黎天使蛋糕捲 巴黎天使蛋糕捲的基底式香草戚風蛋糕淡黃色的棉花糖內餡還多了水果在裡面 吃了以後水果的香甜散發在嘴裡更加清爽跟惡魔款比起來 天使款吃起來比較清爽 比較夏天的感覺添加了水果 所以又會增添了一層口感 層次更豐富第一次吃到蛋糕內餡是融入棉花糖的感覺很新奇特別的口感很難以言喻 多了一層彈性 很像彈簧床會在那ㄉㄨㄢ 一ㄠ彈跳的感覺有別於奶凍捲或生乳捲的口感兩種口味都不會甜膩 給大家參考~ 創作者介紹 Fifi Tseng ♪養豬團的尋飽地圖 ♥