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2019-11-01
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其實在讀二技的時候,有位住在七堵的同學,一直狂推薦我說七堵的營養三明治才是最好吃的! 但一直沒有機會去探訪,好不容易,做了功課,今天非得要吃到不可~ (因為說實在的,廟口的營養三明治,真的是沒那麼的美味...) 在正光商圈繞呀繞,繞進了南興路,發現一家大排長龍的攤子,目的地抵達!就是它"家傳營養三明治"!! 由於人潮真的排蠻長的,所以換個角度照,比較清楚~我看前面的顧客都好幾袋、好幾袋的買回家。心想有這麼好吃嗎?? 快到我們的時候,我也準備好相機開始照相,但不敢太近照,怕打擾到老闆/老闆娘們~ 結果他們卻是意外的親切,老闆娘就跟旁邊的員工說:「他要照,給他照一下。」使得我受寵若驚,趕緊多拍幾張。 營養三明治的工作台。 他們的動作真的很快、很俐落!雖然顧客眾多,還是停一下手邊工作讓我拍照,真感動!(這攤子會成功哈哈...) 食材通通擺好囉! 裡頭有新鮮的小黃瓜、蕃茄、火腿片和滷蛋,還有那甜滋滋的美乃滋。 等著被下鍋炸的麵糰們!淡黃色的感覺就蠻可口的~ (好像什麼蛋糕捲之類的...) 買到手囉~營養三明治 (35元/份,100元/3份)。
其實在讀二技的時候,有位住在七堵的同學,一直狂推薦我說七堵的營養三明治才是最好吃的!
但一直沒有機會去探訪,好不容易,做了功課,今天非得要吃到不可~
(因為說實在的,廟口的營養三明治,真的是沒那麼的美味...)
在正光商圈繞呀繞,繞進了南興路,發現一家大排長龍的攤子,目的地抵達!就是它"家傳營養三明治"!!
由於人潮真的排蠻長的,所以換個角度照,比較清楚~我看前面的顧客都好幾袋、好幾袋的買回家。心想有這麼好吃嗎??
快到我們的時候,我也準備好相機開始照相,但不敢太近照,怕打擾到老闆/老闆娘們~
結果他們卻是意外的親切,老闆娘就跟旁邊的員工說:「他要照,給他照一下。」使得我受寵若驚,趕緊多拍幾張。
營養三明治的工作台。
他們的動作真的很快、很俐落!雖然顧客眾多,還是停一下手邊工作讓我拍照,真感動!(這攤子會成功哈哈...)
食材通通擺好囉!
裡頭有新鮮的小黃瓜、蕃茄、火腿片和滷蛋,還有那甜滋滋的美乃滋。
等著被下鍋炸的麵糰們!淡黃色的感覺就蠻可口的~
(好像什麼蛋糕捲之類的...)
買到手囉~營養三明治 (35元/份,100元/3份)。
二話不說,趕快拍一拍趁熱吃。
哇~!!真的不是我在說!我真的沒吃過這麼棒的營養三明治耶~大部分的營養三明治的敗筆就在於太油!但這家一點也不油,而且麵糰外衣真的不得不稱讚一下。
酥酥脆脆,咬下去非常膨鬆,又帶有紮實感的Q度。
搭配滿滿美乃滋和新鮮食材,咔滋咔滋,一口接一口啊~(難怪一直都是絡繹不絕的人潮。) (由於顧及還有下一家要吃,所以也只買兩份,但吃了第一份,第二份都想繼續拿來嗑了...)
P.S.家傳營養三明治放到隔天好吃嗎?經本人實驗,這剩下的第二份,就是我隔天早餐。
當然上面放過夜的新鮮配料就不多說(品質一定有差),重點還是在那麵糰外衣,放冰箱後,早上放置烤箱烤 (雖然我烤得有點焦...),但是那麵糰的膨鬆程度依然在,酥脆感也在,太絕了!!
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