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2019-10-12
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今天原本軍中要留守，但出現奇蹟，所以才能如期放假。也利用這難得的假日跟表姊、姊夫、弟弟和芝芝小姐一起大啃萬里蟹，再到北海岸吹吹海風。 9月多的時候才跑去吃過一次，這是第二次的秋蟹品嚐囉~這次我們選了野柳國小對面的魚村活海鮮。 首先營養總是要均衡，青菜不可少。 炒青菜 (100元)。 青菜有很多選擇，而我們選的是空心菜。炒空心菜很脆，鹹度也剛好，好吃~最重要是好大一盤，超划算！清蒸大蛤。 都快手掌大的蛤蜊，真的很驚人！不過這大蛤蜊很新鮮，最主要就是吃得很過癮。蛤肉的肉質很Q嫩。 而蒸出來的湯汁很清甜，但蛤蜊肉裡所帶的湯汁就比較重鹹了。 螃蟹蒸粿條 (兩/時價)。 不久前到萬里吃秋蟹是選擇三點蟹，這次我們選擇較貴的花蟹來料理。不過端上盤時，我們一行人都有點傻眼，店家說會在底下鋪上一層粿條。 結果我們翻呀翻,這粿條還真的有點 "少" 的可憐...雖然粿條吸足了蒜蓉醬的湯汁，口感也蠻Q彈，可是分量卻不多，實在是太可惜~(裡頭味素好像也放得不少，所以味道也比較重。) 蟹肉。 花蟹跟三點蟹果然有差。肉質真的細緻很多，口感很好~雖然還不到很飽滿，但還不錯呢。 這家店菜色口味比較重一些，但
今天原本軍中要留守，但出現奇蹟，所以才能如期放假。也利用這難得的假日跟表姊、姊夫、弟弟和芝芝小姐一起大啃萬里蟹，再到北海岸吹吹海風。
9月多的時候才跑去吃過一次，這是第二次的秋蟹品嚐囉~這次我們選了野柳國小對面的魚村活海鮮。
首先營養總是要均衡，青菜不可少。
炒青菜 (100元)。
青菜有很多選擇，而我們選的是空心菜。炒空心菜很脆，鹹度也剛好，好吃~最重要是好大一盤，超划算！
清蒸大蛤。
都快手掌大的蛤蜊，真的很驚人！不過這大蛤蜊很新鮮，最主要就是吃得很過癮。蛤肉的肉質很Q嫩。
而蒸出來的湯汁很清甜，但蛤蜊肉裡所帶的湯汁就比較重鹹了。
螃蟹蒸粿條 (兩/時價)。
不久前到萬里吃秋蟹是選擇三點蟹，這次我們選擇較貴的花蟹來料理。不過端上盤時，我們一行人都有點傻眼，店家說會在底下鋪上一層粿條。
結果我們翻呀翻,這粿條還真的有點 "少" 的可憐...雖然粿條吸足了蒜蓉醬的湯汁，口感也蠻Q彈，可是分量卻不多，實在是太可惜~(裡頭味素好像也放得不少，所以味道也比較重。)
蟹肉。
花蟹跟三點蟹果然有差。肉質真的細緻很多，口感很好~雖然還不到很飽滿，但還不錯呢。
這家店菜色口味比較重一些，但基本上都不錯吃~只是粿條可以放多一點嘛哈...
用完午餐後，我們一行人就到了洋荳子咖啡屋，去看跳石海岸、吹吹海風。
詳細文章請見【新北/金山】洋荳子~吹吹海風，遠眺一望無際的大海。
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