蒙古紅蒙古火鍋 (三峽區)

蒙古紅蒙古火鍋三峽店雖然店址是在新北市三峽區學成路341號,但建議導航定位在大德路12號上會比較好找喔

附近停車位不少,前後有二個停車場

聽說某一個停車場停一天才70元,真的好佛心價呀

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蒙古紅蒙古火鍋消費價位說明

平日下午三點前收費為499元/人,下午三點後算晚餐為599元/人

假日全天候599元/人

兒童110CM以下免費 ,110-129CM 350元/人 130CM以上算成人

另外加收10%服務費唷

用餐時間110分鐘

蒙古紅蒙古火鍋因為台北東區高租金的壓力,前一段時間不得不先結束在台北東區的店面

讓老客戶敲碗許久的蒙古紅終於落地在新北市三峽的北大特區囉~

6/1開始正式營業,在試營運階段已經有不少老客人聞名而來了

店內大約40-50個座位區,用餐時間非常容易客滿,記得提早打電話訂位比較安全唷

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餐點內容分為吃到飽與單點部份,吃到飽肉品與海鮮的部份直接向服務人員單點後,一一端上桌

火鍋料與蔬菜,部份食材還有麵類都是擺放在冰箱,讓客人自行取用

記得喔~吃多少夾多少,千萬不要浪費嚕!

多樣化新鮮蔬菜,有水蓮,娃娃菜,山蘇,蘆筍,金針花,香甜的水果玉米等等

用料新鮮又實在

每一樣夾取一點就已經一大盤囉

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一旁冰箱內放的是單點的肉品,現點現切

不過這一次我們光是吃到飽範圍內的食材就飽翻了

就沒有額外單點食材囉

冰品與飲料自取區

冰品是使用知名品牌卡比索

醬料與餐具自取區,放在冰箱的右後方

喜歡吃火鍋一定要配飯的朋友

免擔心,蒙古紅提供獨家魯肉還有滷蛋讓你來一碗澎派的魯肉飯呀

一旁的這一鍋是麻辣鴨血

老闆娘真的好豪氣,每一塊鴨血都切得超大一塊的

愛吃鴨血的朋友不要錯過囉!在蒙古紅想吃多少的鴨血都OK喔

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椅背上的黑色椅套可以將隨身的包包與衣物蓋起來

讓包包與隨身衣物沾染少一點的火鍋味

不然每一次吃完火鍋全身上下一股香噴噴的火鍋味

大家都知道你剛剛去吃火鍋囉XD

使用陶磁盤加熱,安全度與加熱都很快速穩定

有攜帶小朋友來用餐的家長請留意小朋友不要隨便碰觸

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甘蔗回甘鍋

使用甘蔗與大量的蔬果熬煮出甘甜的湯底

琥珀色的湯底無論是涮肉或是海鮮都很合適

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原味蒙古鍋

使用十多種中藥材與雞骨熬煮出濃郁湯底,有中藥香氣卻又不會過重,濃郁鮮香

因為我跟老公都不太能吃辣,所以就挑選不辣的湯底

喜歡吃辣的朋友,建議來試試第一招牌麻辣蒙古鍋

如果喜歡多重口味的朋友只要加價50元就可以享用鴛鴦湯底,由3種湯底選2種享用

蒙古紅會不定期會提供少見的食材

這一次我們去用餐剛好吃到檳榔心

檳榔心吃起來非常的脆口,有一股淡淡的甘甜味,而且久煮也不會變軟爛喔

自知食量不大,先少少的拿一盤火鍋料加蔬菜

山蘇我只吃過熱炒過了,第一次在火鍋店吃到山蘇,跟鍋底還滿搭的

安格斯牛

肉品我們二個人用餐,一次會提供一人份

每一人份按照肉品的不同大約會給予5-6片,喜歡吃第二輪再點即可

安格斯牛超大一片,照片中是由中間夾取,所以本人大小比起照片中還要大上一倍

安格斯牛肉片的大小差不多可以把我整個臉蓋上啦

點這一份,牛肉的份量就會一般吃小火鍋的肉給的更多而且品質更好

胃口大一點的朋友點上二~三盤來吃就回本囉

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雪花牛

每一片雪花牛都切有一定厚度,不會是薄薄一片

油花豐厚入口軟嫩

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愛吃菇類的朋友

來蒙古紅一定會滿足你大吃菇類的願望

蒙古紅提供多種少見的菇類

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梅花豬

梅花豬的表現也很不錯,吃起來不會過於乾柴,也不會有可怕的豬腥味~

考量自己本身的食力,暫且先點上幾盤食材享用

偷偷的說其實在桌面上這一些食材下肚後,我們已經大約七分飽了XD

不過還可以繼續戰鬥一下XD

第二輪就向肉類與海鮮出發去

我們實在是太愛CP值很高的安格斯牛,所以再加點上一盤

第二次送上桌還是切成大大一片的安格斯牛喔

愛吃鮮蚵的老公那能錯過可以點上一份鮮蚵的機會

蚵阿超大一顆的啦!肥美飽滿的鮮蚵整個就是我家老公的愛

要不是肚子已飽足他一定會再點上一份的

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蛤蜊

精挑過的蛤蜊顆顆飽滿,吐沙吐的非常乾淨

不用擔心吃蛤蜊會吃到滿嘴沙

大腸頭

處理得滿乾淨的

雞柳條(使用紹興酒與中藥醃漬)

紹興酒香味十足,我們夫妻倆還開玩笑的說會不會多吃幾盤等一下遇到酒測會測不過

雞胸肉條經過醃漬讓雞胸肉吃起來一點都不會乾柴

雖然不若雞腿肉嫩口但比起一般雞胸肉表現還要嫩口

但如果不太能吃酒類食材的朋友建議不要點

因為紹興酒味真的還滿重的

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