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這回和朋友約去三重力行路巷子內的這家真川味吃飯,很久以前有來過一次,那時大夥的評價都是口味不錯價格也平實,這中間隔了幾年再去,外觀沒什麼改變,人氣也還是很普通,雖然不至於完全沒客人,但離能稱做生意好也還有一段就是。真川味光聽名字雖然像是賣川菜的,但其他各種常見的中式菜色都有,也有些熱炒類,總之就是台灣常見的中式館子那樣,各派系早就混在一起了。招待的小菜,醃大頭菜和辣椒小魚豆干,賣相看起來還好,但味道不錯。海皇豆腐煲 200元裡頭是蛋豆腐和一些海鮮類,醬汁微甜,不吃辣的朋友很愛淋這個來配飯。京醬肉絲 180元醬味濃厚偏甜,感覺有點多了所以吃幾口容易覺得膩,配底下的蔥絲好些。五更腸旺 180元味道重鹹辣的一道,裡頭的大腸頗厚實,還不錯。魚香茄子 140元分量很大的魚香茄子,稍微油了一些但味道還不錯,茄子也煮得軟透,這天比較意外的是原來同桌有一半人不吃茄子。宮保雞丁 180元和上次吃過比較起來宮保雞丁是比較有差距的一道,香味差了些不說,雞肉口感也較乾澀了點,可惜。蔥油餅 看起來像回鍋再重新炸過的蔥油餅,顏色很深不說,吃起來也相當油膩乾硬,不推薦。銀絲卷銀絲卷也同樣偏油,但口感還可以,配些口味
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這回和朋友約去三重力行路巷子內的這家真川味吃飯,很久以前有來過一次,那時大夥的評價都是口味不錯價格也平實,這中間隔了幾年再去,外觀沒什麼改變,人氣也還是很普通,雖然不至於完全沒客人,但離能稱做生意好也還有一段就是。
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真川味光聽名字雖然像是賣川菜的,但其他各種常見的中式菜色都有,也有些熱炒類,總之就是台灣常見的中式館子那樣,各派系早就混在一起了。
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招待的小菜,醃大頭菜和辣椒小魚豆干,賣相看起來還好,但味道不錯。
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海皇豆腐煲 200元

裡頭是蛋豆腐和一些海鮮類,醬汁微甜,不吃辣的朋友很愛淋這個來配飯。
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京醬肉絲 180元

醬味濃厚偏甜,感覺有點多了所以吃幾口容易覺得膩,配底下的蔥絲好些。
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五更腸旺 180元

味道重鹹辣的一道,裡頭的大腸頗厚實,還不錯。
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魚香茄子 140元

分量很大的魚香茄子,稍微油了一些但味道還不錯,茄子也煮得軟透,這天比較意外的是原來同桌有一半人不吃茄子。
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宮保雞丁 180元

和上次吃過比較起來宮保雞丁是比較有差距的一道,香味差了些不說,雞肉口感也較乾澀了點,可惜。
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蔥油餅

看起來像回鍋再重新炸過的蔥油餅,顏色很深不說,吃起來也相當油膩乾硬,不推薦。
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銀絲卷

銀絲卷也同樣偏油,但口感還可以,配些口味重的菜色吃還不錯。
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乾煸四季豆 180元

煸過的四季豆加上肉末一起炒,是很下飯,可惜一樣有略油的問題。
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麻油松阪 260元

松阪肉外層滑口但肉質仍帶點彈脆,配上濃重的薑與麻油爆香的氣味還不錯,底下還舖了不少川七。
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櫻花蝦高麗菜 160元

同樣是櫻花蝦高麗菜,上回在駱師父吃到的比這兒好不少,而且價格也沒比較貴。
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酸菜肚片湯 140元

湯頭胡椒味有點重,還好酸菜解膩的功效還是有的,吃了前頭這麼多偏油的菜色,再來上一碗感覺還不差。白飯是偏濕軟的口感,有點可惜,看到碗上印字剝落的樣子,感覺是一家有點年紀的餐廳了。

久沒來覺得真川味的菜色口味沒以前那麼好了,加上價格也漲了一些,少了物美價廉的吸引力有點可惜,不過店裡阿姨還是一樣態度蠻好,這點倒是沒什麼變化,來這吃飯比較有圖個粗飽的感覺,至於味道上也就別太苛求了。

真川味小吃

新北市三重區三張街185號

02 2986-5988

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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某次看到網路上有這間店的推薦文章,順手丟給同事們瞧瞧,剛好離公司距離也算近,就順理成章成了當月份的聚餐地點了。(其實網路上搜來搜去也就只有一篇心得,不過剛好是發漏了幾年的部落客的文章,所以還算有一點信心XXD)從三重力行路一段轉進三張街以後很快就能看到店面了,除了餐廳隔壁的免費停車空間,附近公園也有停車場可以利用。是一家外觀和裝潢看起來非常普通的餐廳,而且當同事們先到達時裡面可是一桌客人都沒有,讓人擔心會採到地雷XD真川味的菜單裡包含了川菜和百元熱炒兩個部份,百元熱炒份量會小一些囉。因為我們人數較多(12個大人),店家建議我們點一組合菜,再另外加點想吃的菜色。以下開始介紹囉從這裡開始共6菜1湯的合菜組合是1500元蒜泥白肉(合菜)第一盤上桌的是蒜泥白肉,開胃的蒜蓉醬汁十分下飯!厚度適中,肥肉的部分也不會太多,很合我的味XD,第一盤菜的表現不錯,讓大家稍稍安心了XD五更腸旺(合菜)看起來紅通通其實辣度不會很高,敢吃辣的朋友應該都能接受喔!理面的配料也很多~蟹黃豆腐煲(合菜)這道推薦給不敢吃辣的朋友,是很溫潤的口味,湯汁配白飯也很好吃,配料除了蛋豆腐以外還有不少蝦子蟹肉等等豆辦魚(合菜)嚐
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某次看到網路上有這間店的推薦文章,順手丟給同事們瞧瞧,剛好離公司距離也算近,就順理成章成了當月份的聚餐地點了。(其實網路上搜來搜去也就只有一篇心得,不過剛好是發漏了幾年的部落客的文章,所以還算有一點信心XXD)

從三重力行路一段轉進三張街以後很快就能看到店面了,除了餐廳隔壁的免費停車空間,附近公園也有停車場可以利用。
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是一家外觀和裝潢看起來非常普通的餐廳,而且當同事們先到達時裡面可是一桌客人都沒有,讓人擔心會採到地雷XD

真川味的菜單裡包含了川菜和百元熱炒兩個部份,百元熱炒份量會小一些囉。

因為我們人數較多(12個大人),店家建議我們點一組合菜,再另外加點想吃的菜色。

以下開始介紹囉

從這裡開始共6菜1湯的合菜組合是1500元
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蒜泥白肉(合菜)

第一盤上桌的是蒜泥白肉,開胃的蒜蓉醬汁十分下飯!厚度適中,肥肉的部分也不會太多,很合我的味XD,第一盤菜的表現不錯,讓大家稍稍安心了XD
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五更腸旺(合菜)

看起來紅通通其實辣度不會很高,敢吃辣的朋友應該都能接受喔!理面的配料也很多~
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蟹黃豆腐煲(合菜)

這道推薦給不敢吃辣的朋友,是很溫潤的口味,湯汁配白飯也很好吃,配料除了蛋豆腐以外還有不少蝦子蟹肉等等
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豆辦魚(合菜)

嚐了一口後覺得沒有視覺效果上來的那麼辣,魚肉頗軟嫩,可惜還是帶有一點土味,食用的時候要小心細刺
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油雞(合菜)

油雞比較普通一點,好吃但不算特別,軟嫩的口感還不錯,只是吃完味覺上比較沒什麼記憶點

這道比較晚上,眾人此時已經有點沒戰力,所以只有意思意思吃一點,讓同事打包回家了XD我覺得安排在一開始上桌會比較好
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炒青菜(合菜)

補充纖維質用的青菜,份量不多一下就被掃盤了,炒的火侯不錯菜一點也不老。
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酸菜肚片湯(合菜)

湯頭非常解膩,吃多了重口味的川菜以後來上一碗續戰力大增,裡頭的酸菜也很夠味

以上七道是合菜的部份,接下來是我們另外點的菜色
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銀絲卷 35元x3條

炸的油油亮亮的銀絲卷吃起來其實一點也不油,單吃或拿來配菜都不錯,可惜今天忘記點京醬肉絲之類的菜餚來配(是說也忘記看菜單上到底有沒有)
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宮保雞丁 160元

眾人大推的宮保雞丁,雞胸肉吃起來一點也不柴,口感很軟嫩~看起嚇死人不過吃起來辣度很剛好,而且不是單純的死辣,辣中帶點甜外還多了麻,充分裹上醬汁的雞丁超下飯,這道推薦!
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麻婆豆腐 120元

延續了上一道的優良表現,紅通通的麻婆豆腐調味也很好,這種辣中帶麻的口感真川味做的不錯,也是很下飯的一道。
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回鍋肉 100元

這道是從百元熱炒的菜單裡面點的,量比較少,個人覺得百元熱炒比較不划算,因為普通菜單價格也沒貴很多但份量多上一截。
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魚香茄子 140元

建議不敢吃茄子的朋友可以從魚香茄子這道料理入門,應該很容易會愛上它XD

真川味茄子處理過已經去皮了,口感軟而不爛,忍不住多夾了好幾口,,菜上到一半已經不少人續了第二碗飯了

辣油看起來很嚇人,其實配飯吃剛剛好喔~
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塔香蛋 80元

同事想吃蛋料理,店裡阿姨推薦了這道,煎的火侯剛好帶點焦香氣,雖是家常菜但表現也不錯
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魚香肉絲 160元

這天類似調味的菜色點了不少,重覆性有點高建議多點些不同烹調方式的菜色比較不會膩喔

除了肉絲以外還多了蔬菜脆脆的口感(有人說是洋地瓜),調味部分表現一樣亮眼就不贅述了。
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沙茶牛肉 100元

這盤也是百元熱炒的菜色,和火辣辣的紅油系列完全不同的調味,但也是很殺白飯的一道,和回鍋肉一樣份量不多。
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炸肥腸 200元

腸子的部分處理的很乾淨不會有怪味,炸的火侯也不錯,外皮有酥~
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乾煸四季豆 160元

四季豆火侯也很好,保有清脆的口感,雖然看起來油亮亮但吃起來不會,可惜一樣太晚上菜,剩下來讓同事打包了XD
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鳳梨蝦球 300元

鳳梨蝦球是今天比較不推的一道,炸蝦的粉裹的太厚吃不出口感,單價也比偏高(和其他菜比起來),建議來真川味點菜重點還是放在他們強項上就好

倒是鋪在蝦球底下的新鮮鳳梨有甜到,眾人吃的很開心XD
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18樣菜加上飲料白飯12個大人吃了3000出頭,每個人都吃飽飽還剩了兩三道打包回去,非常划算,重點是口味大多很不錯,也不會辣到讓人受不了,整體感覺有點像是小時候上館子,雖然裝潢不怎麼高級但口味可是非常實在,是讓人滿意的一餐。

或許是位置的緣故,位在小巷內的店家生意感覺冷冷清清,整個晚上除了我們以外也才只有3、4小桌的客人,讓人忍不住有點擔心,畢竟這樣的好口味加上實在的價格,消失了真的很可惜,看來地點的影響真的很大,只希望真川味能夠繼續努力撐下去囉,畢竟還有很多菜色還想下次來嚐嚐看呢

真川味小吃

新北市三重區三張街185號

02 2986-5988

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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衛生
抵食
用餐途徑
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