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2018-01-31
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前幾天才介紹過新竹的《東北麵食館》沒想到這天來基隆也有間「東北麵食館」雖然兩家店名一模一樣不過販售的餐點卻不大相同像是基隆這間就有我愛的現打手工"斤餅"會注意到「東北麵食館」這間店其實是剛好在對面的五十嵐買飲料等待的同時向四處亂看忽然看見那不是浩子和阿翔嗎有食尚玩家的加持應該還不錯吧來到時剛好沒有位子先坐在待位區的小椅子上劃菜單斤餅/麵類/水餃/湯/小菜門口就可以看見師傅在現桿餅皮烙過後擁有多層次的斤餅讓我聯想到新竹的《璽子牛肉麵》也有手工現做的好吃斤餅店家營業時間很長到凌晨十二點猜想大概是配合廟口夜市的關係吧牛汁乾麵(小) NT.40在點時還挺擔心牛汁乾麵會不會只是加了些牛肉湯拌起來後就淡而無味事實證明是我多慮了小黃瓜.酸菜絲和大把蔥花搭著牛汁口感豐富外其實超級夠味看似簡單卻是平凡中的美味醬牛肉斤餅 NT.70剛剛在門口看到的現打餅皮包著滷牛肉片上桌嘍一份分切為四大塊從剖面看就可知料好實在天氣熱時吃這種清爽料理最合適了水餃 NT.30水餃一顆三元真便宜不過個頭就比較小算是可以一口一個的大小內餡口味記憶點不深不過外皮有Q不軟爛還不錯☂ 東北麵食館地址：基隆市愛四路2之1號電話：02-2
前幾天才介紹過新竹的《東北麵食館》沒想到這天來基隆也有間「東北麵食館」
雖然兩家店名一模一樣
不過販售的餐點卻不大相同
像是基隆這間就有我愛的現打手工"斤餅"
會注意到「東北麵食館」這間店其實是剛好在對面的五十嵐買飲料
等待的同時向四處亂看忽然看見那不是浩子和阿翔嗎
有食尚玩家的加持應該還不錯吧
來到時剛好沒有位子先坐在待位區的小椅子上劃菜單
斤餅/麵類/水餃/湯/小菜
門口就可以看見師傅在現桿餅皮
烙過後擁有多層次的斤餅讓我聯想到新竹的《璽子牛肉麵》
也有手工現做的好吃斤餅
店家營業時間很長到凌晨十二點猜想大概是配合廟口夜市的關係吧
牛汁乾麵(小) NT.40在點時還挺擔心
牛汁乾麵會不會只是加了些牛肉湯
拌起來後就淡而無味
事實證明是我多慮了小黃瓜.酸菜絲和大把蔥花搭著牛汁
口感豐富外其實超級夠味
看似簡單卻是平凡中的美味
醬牛肉斤餅 NT.70剛剛在門口看到的現打餅皮
包著滷牛肉片上桌嘍
一份分切為四大塊從剖面看就可知料好實在
天氣熱時吃這種清爽料理最合適了
水餃 NT.30水餃一顆三元真便宜
不過個頭就比較小
算是可以一口一個的大小
內餡口味記憶點不深不過外皮有Q不軟爛還不錯
☂ 東北麵食館
地址：基隆市愛四路2之1號
電話：02-2422-8528
時間：11:00~24:00(星期三休)
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