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2021-05-05
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好久不見~基隆,在在地好友的帶領之下,我跟一嫂也樂於探索除了基隆廟口之外的各式美食,仁愛市場的二樓,也有很多好吃的等著我們下回來再探詢囉!位於崁仔頂旁的擇食居酒屋,在黃昏之際的五點半開始營業,靜巷中點亮燈火之後,濃濃日式居酒屋的氛圍,好有味道。華燈初上之際,店內除了有讓人期待的新鮮好滋味外,映入眼簾的這幅景象,似乎還多了主人家幾分的期盼,是說生意已經夠好了,沒事先訂位的話,可能得等到天長地久。一進門!就以鮮魚跟客人打聲招呼。三層樓的營業空間,一樓比較狹窄一些,客席就內與外的吧檯位居多,二/三有包廂,需預訂且需達到包廂低消(4K左右)。很幸運的我們,訂到了僅剩的吧檯位,雖然只能並肩而坐,但能吃到名店的美味,我已心滿意足。一大張的固定菜單,正反兩面都有,品項選擇相當的多。還有一張本日限定的菜單,會隨著當天所取得的食材做更新。軟絲刺身 240元。雖然被我拍糊了,但不影響其鮮美的好滋味。酥炸雞軟骨 120元+名古屋手羽先 4支/120元。簡單的料理,卻有出眾的美味,油瀝的夠乾,入口就是香酥脆。盛合刺身 290元。就是鮮啊!鮮魚味噌湯 70元。熱熱的超好喝,還吃到大塊的鮭魚肉。鮪魚握壽司 3貫/
好久不見~基隆,
在在地好友的帶領之下,
我跟一嫂也樂於探索除了基隆廟口之外的各式美食,
仁愛市場的二樓,也有很多好吃的等著我們下回來再探詢囉!
位於崁仔頂旁的擇食居酒屋,在黃昏之際的五點半開始營業,
靜巷中點亮燈火之後,濃濃日式居酒屋的氛圍,好有味道。
華燈初上之際,店內除了有讓人期待的新鮮好滋味外,
映入眼簾的這幅景象,似乎還多了主人家幾分的期盼,
是說生意已經夠好了,沒事先訂位的話,可能得等到天長地久。
一進門!就以鮮魚跟客人打聲招呼。
三層樓的營業空間,
一樓比較狹窄一些,客席就內與外的吧檯位居多,
二/三有包廂,需預訂且需達到包廂低消(4K左右)。
很幸運的我們,訂到了僅剩的吧檯位,雖然只能並肩而坐,
但能吃到名店的美味,我已心滿意足。
一大張的固定菜單,正反兩面都有,品項選擇相當的多。
還有一張本日限定的菜單,會隨著當天所取得的食材做更新。
軟絲刺身 240元。
雖然被我拍糊了,但不影響其鮮美的好滋味。
酥炸雞軟骨 120元+名古屋手羽先 4支/120元。
簡單的料理,卻有出眾的美味,油瀝的夠乾,入口就是香酥脆。
盛合刺身 290元。
就是鮮啊!
鮮魚味噌湯 70元。
熱熱的超好喝,還吃到大塊的鮭魚肉。
鮪魚握壽司 3貫/120元+紅甘握壽司 3貫/90元
日本豆皮壽司 2個/50元。
炙燒鮭魚腹握壽司 3貫/150元。
炙燒過的油香美味,光用聞的就讓人口水直流了。
烤飯糰 2個/90元+豬肉三星蔥 2串/90元。
飯糰烤的恰恰好,既美味又有飽足感,
可以感覺到師父的烤功了得,每一串都是好滋味,而且價格不貴,CP值很高。
鹽烤豬五花 2串/120元+明太子雞肉 2串/120元。
串串都是好滋味,真心大推。
崁仔頂的知名居酒屋~擇食,無論內與外,真的好有味道!
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