彩 日式拉麵

營業中

休息中

今天要介紹的又是淡水的美食拉 皮老闆立志要在今年六月畢業前把所有淡水的美食都一網打盡 要離開也要分享資訊給下面的學弟妹 還有熱愛美食的你們 彩 日式拉麵 在英專路前面的巷子裡 算是真的很巷弄的隱藏版美食 如果當初不是學長姊介紹 我也不會知道原來這裡還有這一間這麼強大好吃的拉麵!!!!! 他也是我口袋推薦給親朋好友來淡水的必吃美食 從英專路名統對面的運動用品店旁邊的小巷子進來就可以看到了 今天皮老闆大概是七點多到現場的 想不到!!!! 我就是倒數第四碗拉麵 也太誇張了拉!!!!! 不是五點開始賣嗎 現在才七點多耶!!!!!! 後面進來的朋友 只聽見店家一個個道歉說 : 不好意思 今天賣完了 呵呵 還有客人抱怨說來了四次都沒吃到 叫老闆下次讓他預約@@  如果中午想吃的朋友也只有一小時半的時間有賣喔 想吃就要動作快了!!!! 他們裡面的主廚師傅真的就是日本人喔 一個老老先生 店內座位 他們在對面也有一間座位區也大概容納十幾個人吧 可見店內高朋滿座 座無虛席阿 美桌上都有這些酌料 民眾可以自行加辣 醬油叉燒拉麵$140 話說從我大一的時候吃好像是$90吧 現在已經來到了$1

之前有一陣子網路瘋傳的巷弄拉麵店,彩拉麵--原來就在淡水!!隱藏於捷運站對面的英專路中,看到萬岳運動行還要從旁邊的小巷進入才能一窺其原樣,而且在巷口的牆面就已先貼著告示,要大家靠牆排隊,可見人氣爆棚程度驚人!平日的12:00(開門時間)一到門口就已經慢慢排起長龍每日營業時間是從中午12~20:30但在營業時間結束前就完罄的狀況不少見提供8種拉麵,附實際圖片參照主要店面其實不大,仔細算了一下大概能坐26個人雖然看到這樣擁擠的店面會有點猶豫要不要進去但畢竟人氣高就是一種證明了,所以還是期待的排下去~採先點餐付款制8種拉麵的價格都平易近人,但有時看到這種價格的拉麵我就會有點害怕,因為我超討厭連鎖拉麵店x野那種假拉麵的感覺QQ結果其實過了馬路對面還有座位!!可見店家也明白自己的短處,努力提供空間讓更多客人能享用到餐點這裡的座位就比較寬敞了,不過也是要先到主店面排隊結帳才能被安排到這裡喔千萬別傻傻自己先進來佔位子啊~即使是小小店,該有的還是備齊了必加的拉麵胡椒.七味粉,還有個人喜好可加辣油拉麵都是現點現作,視廚房當日人手可能要等一段時間醬油拉麵$110豚骨拉麵$110一上桌就覺得好豐富啊!!第一

     每次經過這家店,都很想進去吃一碗拉麵,只是奇怪的是明明開在巷子口,幾乎假日都是大排長龍,即使是平日生意也是絡繹不絕,只要看到一堆人排隊,我的興緻就被打斷了,所以每次經過這家店只有乾瞪眼的份.今天鼓起勇氣,就算是人很多要排隊,也要吃到拉麵,還好今天中午客人流量算是剛好,終於可以吃到夢寐以求的拉麵,這家店名只有一個字"彩",彩日式拉麵專賣店是它的全名.這家店空間很奇特,本店空間比較狹長,除了本店,跨過馬路還有座位區,店外看過去很像日式麵攤,店內擺設乾淨清爽,果然有日式風格.這裡只賣各式口味拉麵,而且種類很單純,沒有冗長的菜單,只要在店門口就可以決定要吃什麼,大致上的口味就是豚骨,味噌,醬油,鹽味等等,想叉燒肉多一點就點叉燒拉麵,想吃清淡一點就點拉麵.我這次點了兩碗拉麵,一碗是豚骨拉麵,另一碗是鹽味拉麵.一.鹽味拉麵:      鹽味拉麵一碗110元,如果要叉燒肉多一點,可以點鹽味叉燒拉麵,一碗150元.鹽味拉麵的主角包括我最愛的溏心蛋,一塊叉燒肉,以及拉麵和蔬菜,再點綴一片海苔和灑上少許青葱.這碗拉麵湯汁清澈,喝起來的口感帶一點鹹味,但又不失清爽,看似清澈簡單的湯頭,卻會被它的