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2015-10-01
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這篇是拖了超~~~久~~~的食記，差不多在去年12月時因探望友人的小baby，難得有機會下高雄，那天原本為了趕回台北和家人晚餐，差點來不及吃高雄這家人氣懷舊餐廳，還好在友人的聳甬之下，時間抓緊趕快吃一吃，讓我得以一飽眼福和口福，(不過那天一回台北又跑去吃瞞著爹，胃一直呈現滿溢的狀態)。 新台灣原味目前一共有兩家，這篇食記介紹的是我個人覺得感覺較乾淨的高雄館，另外一家則是位在大東一路上的鳳山館。 餐廳共有兩層樓，一樓以人數較少的用餐區為主，二樓多半為大圓桌及開放式房間的座位。在樓梯旁可以看到許多大同寶寶的展示 - 入口處可以讓客人候位的地方 - 難得還沒開始用餐就扼殺不少相機記憶體 - 一樓用餐空間設計 - 二樓前半段的空間 - 我們的座位 - 二樓往後走還有其它座位和些許舊時台灣的陳設，不過到處都是用餐的客人，我也不好意思直接在他們身旁照啊照的，只好以這個老古董替代一下 - 肚子好餓，趕快來看有什麼好料的? 菜單設計可以看出店家的用心，*我對這菜單可是愛不釋手! 部份合菜選擇 - 近拍 - 這裡價位真很划算，而且種類繁多，光是合菜就有好幾款任君挑選，還有提拱較高價位的"豪華宴"，內含
差不多在去年12月時因探望友人的小baby，難得有機會下高雄，
那天原本為了趕回台北和家人晚餐，差點來不及吃高雄這家人氣懷舊餐廳，
還好在友人的聳甬之下，時間抓緊趕快吃一吃，讓我得以一飽眼福和口福，
(不過那天一回台北又跑去吃瞞著爹，胃一直呈現滿溢的狀態)。
新台灣原味目前一共有兩家，這篇食記介紹的是我個人覺得感覺較乾淨的高雄館，
另外一家則是位在大東一路上的鳳山館。
餐廳共有兩層樓，一樓以人數較少的用餐區為主，二樓多半為大圓桌及開放式房間的座位。
在樓梯旁可以看到許多大同寶寶的展示 -
入口處可以讓客人候位的地方 -
難得還沒開始用餐就扼殺不少相機記憶體 -
一樓用餐空間設計 -
二樓前半段的空間 -
我們的座位 -
二樓往後走還有其它座位和些許舊時台灣的陳設，不過到處都是用餐的客人，我也不好意思直接在他們身旁照啊照的，
只好以這個老古董替代一下 -
肚子好餓，趕快來看有什麼好料的?
菜單設計可以看出店家的用心，*我對這菜單可是愛不釋手!
部份合菜選擇 -
近拍 -
這裡價位真很划算，而且種類繁多，光是合菜就有好幾款任君挑選，
還有提拱較高價位的"豪華宴"，內含魚翅羹、石斑魚、鳳尾蝦、烏骨雞等菜色，
而且儘管取名為豪華宴，聽起來好像貴鬆鬆，其實8~10人份也才揪感心的$5,000大洋! (#￣▽￣#)
還有別處沒看過的野味合菜 -
接下來是部份菜單單點的項目 -
湯品 -
台灣名菜 -
飲料 -
來這裡，幾乎想吃什麼都找得到，從眷村菜、客家菜、山產野味、風味火鍋、就連泰式料理都有在賣，
而且就算人數不夠無法單點太多款項，新台灣原味也有提供單人份套餐，
另外還有甜點、冷飲、甚至是下午茶，滿足客人所有需求!
金牌台灣啤酒 $100 -
鐵板豆腐$260、炒野蓮$210、豬油拌飯$25 -
這裡基本上每道菜色調味都很足夠，即便是簡單的炒青菜也會些許透露出高湯的鮮味，
整點味道上滿類似熱炒店會端出來的料理，入口都是熱呼呼的香氣，十分下飯，
不過新台灣原味當然在擺盤及整體環境上略勝熱炒店一籌。
蒜苗鱷魚肉$390 -
好玩點點看，老話一句，鱷魚就像比較Q的雞肉，加上以台灣人喜愛的方式調味，
會發出"以鵝~~~"聲音的看倌們就股起勇氣就大口吃下去，一點都不噁心啦!
真要比的話，啃豬的腳，特別是接近指甲部位這畫面才恐怖吧?
鳳梨蝦球$300 -
三杯雞$320 -
九層塔的香氣配上微甜微焦的雞肉，又是一道扒飯的料理!
豆乳高麗菜$200 -
(我朋友大概受不了我一直在照相，等不急先開動)~
台南梅嶺梅汁脆皮雞$290 -
明明就泡在稠稠的梅汁裡，雞皮卻仍在上桌一段時間後保持酥脆的口感，
濃郁卻又清爽的滋味真的讓人凍未條!
唯一的遺憾就是沒辦法一次吃完全部的菜，加上下次什麼時候還會再來高雄都不知道，
不然還有好多好多的料理想點來試試，像是老皮嫩肉、沙菜台灣牛肉、花菜干炒鹿肉等等，
厚~~下次去高雄我一定來這報到!!
鳳山館的人氣我不知道，不過那天來高雄館午餐，從開始用餐到結束，餐廳一直是呈現客滿的狀態，
強烈建議想前去用餐的朋友預先打電話訂位。
美味指數：★★★★☆
服務態度：★★★☆☆ (客人太多，服務生有點忙不過來)
整體環境：★★★★☆
回訪率：90%
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