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2017-06-14
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自古，我們聽過孟母三遷的故事現今，尖尼要跟大家分享一間店也是經過三遷的故事店名：仨人-燒k啊地址：高雄市鹽埕區鹽埕街60號電話：0926126680營業時間：15:00 ~00:00 (禮拜一公休)曾經在哪裡看過這間店，原來是老公""曾經""愛釣魚的渡船頭附近看到啊(不要問我為什麼曾經，因為我也不知道他下次釣魚什麼時候...）自己默默筆記了店家，不過因為之前都是星期天公休，所以扼腕現在搬到鹽埕區的鹽埕街來了不減風格這次應該是落腳了吧！ 原來仨人-燒k啊一開始是在西子灣的中華電信轉角路口擺攤，之後移到登山街開始營業仨人也就是三個人，三個人的夢想希望能把美食與單車結合是的，到了渡船頭附近與單車店相結合很多人也許疑惑，那麼現在呢？其實來到鹽埕街的店中，也能從其中找到有關於""腳踏車""的蹤跡 簡單卻帶有風味的仨人-燒k啊來到這裡不知道你們先注意到什麼?我率先注意到的就是他們的小招牌是這麼樣的帶有古早風味的感覺 店家製作每一份美味餐點的區域也在騎樓底下讓你看得清楚每一個流程，也能翱翔在他們的美食節奏裡面 以為只有熱壓吐司？其實臥虎藏龍的餐點更多，不過店家響應環保，目前只有熱壓吐司的部分可以提供
自古，我們聽過孟母三遷的故事
現今，尖尼要跟大家分享一間店也是經過三遷的故事
店名：仨人-燒k啊
地址：高雄市鹽埕區鹽埕街60號
電話：0926126680
營業時間：15:00 ~00:00 (禮拜一公休)
曾經在哪裡看過這間店，原來是老公""曾經""愛釣魚的渡船頭附近看到啊(不要問我為什麼曾經，因為我也不知道他下次釣魚什麼時候...）
自己默默筆記了店家，不過因為之前都是星期天公休，所以扼腕
現在搬到鹽埕區的鹽埕街來了
不減風格
這次應該是落腳了吧！
原來仨人-燒k啊一開始是在西子灣的中華電信轉角路口擺攤，之後移到登山街開始營業
仨人也就是三個人，三個人的夢想希望能把美食與單車結合
是的，到了渡船頭附近與單車店相結合
很多人也許疑惑，那麼現在呢？
其實來到鹽埕街的店中，也能從其中找到有關於""腳踏車""的蹤跡
簡單卻帶有風味的仨人-燒k啊來到這裡不知道你們先注意到什麼?
我率先注意到的就是他們的小招牌
是這麼樣的帶有古早風味的感覺
店家製作每一份美味餐點的區域也在騎樓底下
讓你看得清楚每一個流程，也能翱翔在他們的美食節奏裡面
以為只有熱壓吐司？
其實臥虎藏龍的餐點更多，不過店家響應環保，目前只有熱壓吐司的部分可以提供紙袋外帶服務！
其他餐點如果想外帶，請自備餐盒來裝唷
真的是有太多值得你品嘗的餐點了
有別於我一般想法的熱壓吐司，仨人-燒k啊使用的是紅外線瓦斯爐下去以一個方形鐵盒去製作熱壓吐司
比起一般熱壓吐司機製成的熱壓吐司更需細心以及技術
那方形的鐵盒就帶出了他們的店名：燒k啊
台語的燒盒子
雖然沒能拍下熱壓吐司製成的過程(因為尖尼拍照一向以不影響店家順手的方向去拍攝)，不過他們真的給料給的超．大．方
另外一邊則是以做披薩以及其他商品為主！廚娘快手卻細心的製作每個食物
尖尼現在自己看的製作過程就是我等等要吃的披薩，非常期待
披薩也是使用瓦斯爐烤出，好特別
內部空間則是以一種我覺得很有感覺的方式呈現
以許多童趣的東西，例如樂高積木來布置每個小角落
許多小小兵差點讓我在這裡面迷失自我（天知道我是小小兵的愛好者阿）
小桌椅的方式有沒有種回到課堂上的那種感覺？！
飲料櫃裡面特別的是有蕾亞奶茶，自從販賣機結束以後，就都只能到他們實體店面去買！
還好實體店面離公司也不遠啊～（笑）
餐具跟佐料採自取！佐料還有海鹽好貼心
來吧！來吃喝吧！
牛肉披薩。100元
披薩不特別，可是你看他的餅皮才是我認為極度特別之處
外表似多力多滋餅乾的餅皮，顏色就呈現橘橙色
吃起來帶點微辣
可是卻很涮嘴
那種辣度我認為小朋友也能接受
外皮帶點酥脆，裡面因為有著起司以及餡料而帶點柔軟，可是卻帶有著延展及口感
非常特別的餅皮會讓人不自覺吃完一整塊披薩
而他的牛肉不乾也不老，吃的到那嫩度
口感也極佳
洋蔥帶有脆度卻不辣口
以起司下去調味，不是太重的口味不喧賓奪主
帶有著牽絲感
以脆口的餅皮搭配扎實的餡料，勝！
椪果尬含吉。55元
來!跟著我念一次!!!
椪果=蘋果的台語
含吉=地瓜的台語
很特別的搭配讓我躍躍欲試!
(雖然剛剛我旁邊的太太很積極地跟我推銷他們的雙起司牛肉熱壓吐司)
(不過我飯後也想吃個甜的啊!)
蘋果醬是店家自己製成，有看到嗎？
在滿滿的地瓜泥之中看到那一塊塊的蘋果餡料
吃的到他的多汁感，也帶有著蘋果的脆口感
帶有點果酸
地瓜綿密卻又扎實的口感，滿滿的把麵包給填滿
看不到一些小縫隙，只給你滿滿的感動跟飽足
地瓜吃的到香甜，可是卻不膩口
搭配著吐司外皮帶有卻度，而帶有些烤過的香味
其實讓我最近其實吃太多熱壓吐司以後的心情又重新點燃一片火光
特別是我剛剛看到他們的用料，一整塊雞腿排就給她這樣下去！！！！說什麼我哪天也要來讓這美食填補我的心靈
6oz牛排。180元
不誇張!!!!他們也賣牛排啊~
其實老公原本想要挑戰36oz(他自己吃)，不過因為我有太多東西想要嘗鮮，所以還是先以6oz試試水溫
畢竟我覺得最近外面的牛排似乎都不太能抓起我的心啊
意外的...我不誇張，這牛排有燃起我對牛排的新熱情
甚至我很吃驚地在仨人-燒k啊不是專門賣牛排的店家可以讓我吃到這好吃的牛排
沒有刻意告知店家說牛排要多熟，呈現出來的牛排外皮以撒上黑胡椒為主體
吃起來有味道卻又不過鹹或是辣口
肉質吃的到口感以及嚼勁
沒有過老或過硬
那肉吃的到些許香甜滋味
廚娘起初擔心味道不夠重，所以提醒我們有海鹽！不過我只能說...真的不需要啊!!!!
這牛排確實讓我驚艷
馬鈴薯泥本身相當的有味道，扎實而且綿密
他與地瓜的感覺不同
較為濕潤
份量上我覺得剛好，因為它的味道很好，所以吃完整球也不膩嘴
花椰菜是很重要的搭配！
很難想像這店家竟還有賣牛排！！！！（我好像重複兩次了，是真的很驚訝）
紅酒燉牛肉飯。120元
其實如果剛剛有仔細看菜單的朋友就會知道...他其實有一個看心情炒飯其實也蠻吸引我的
所以我一度有點猶豫不知道該吃哪種飯才好
不過既然他們家的牛肉都這麼地讓我喜歡，不如就試試看他其他牛肉的製程是否一樣的出乎意料吧
第一口白飯覺得米飯的味道很香！
其實我吃很多飯類第一口真的很愛先品嘗沒有任何調味的白米飯
接著再搭配著紅酒燉牛肉的醬汁
夠味
細細品嘗之中帶有點酸甜的滋味
或許是紅酒燉煮牛肉的過程中散發出來的香味
但自然是不能忽略真材實料的番茄及紅蘿蔔下去熬煮啊～
那酸甜的滋味下去拌著飯吃是這樣的有味道
濕潤度更佳
牛肉本身非常的入味，而且他的分量也頗多！！！有肉、有牛筋完全給人多重口感
牛肉吃起來不乾澀，把味道吃入其中
好有味道
牛筋很綿密帶有點Q度，好討喜
蔬菜搭配著牛肉既健康也豐富
以上
不知道今天尖尼的介紹過後你們有沒有對這間仨人-燒k啊有全新的認識
這天晚餐時候來用餐來往的人真的絡繹不絕
有學生、有一家人、有夫妻有情侶．．．這是一間適合各式各樣族群的人用餐的店
想吃飯有飯、吃披薩有披薩、吃麵包有麵包！
對
吃牛排還有牛排
而且不知道是不是一間店給人的輕鬆親民感
不僅一進來身旁的一家人媽媽跟我分享許多仨人-燒k啊的重點餐點
用餐到一半旁邊的小弟也跟我分享他的其他商品!!!!
仨人-燒k啊 不僅僅是一間熱壓吐司店，更是讓大家輕鬆吃飯、用心品味的好地方
跟大家分享唷
本文為合作撰文，但真心評鑑
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