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2023-08-19
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最近刮起一陣港味餐廳風，有別傳統港式料理的制式印象，港味餐廳更多是移居台灣的香港人，把記憶中的美味復刻出來，有著看似簡單，卻藏著不簡單的手藝，也讓更多台灣人有機會了解香港文化。這家智勝所港味美食餐廳，除了美食的因素，其中更是乘載了宣教的意義，把使命與食物完美結合，更讓我產生無比好奇！ ▼智勝所一樓是餐廳，二樓則是教會！進門耳邊就會伴隨著基督教的詩歌，不過基督教詩歌很像流行歌曲，放的都是輕快節奏，不去注意大部分的人是察覺不出來的！ ▼分享一下菜單！主打都是老闆娘本身喜愛的食物，有些是從小吃到大的記憶美食！ ▼剛好最近推出雙人套餐，對於新手的我們就直接嘗試！內容如圖示！ ▼主食：沙嗲牛肉配焦邊蛋＋上海麵＆秘製蔥油雞腿飯＋炒蛋。搭配：脆脆奶油豬、港式檸檬茶以及港式奶茶，最後還會有兩杯冰淇淋！ ▼沙嗲牛肉配焦邊蛋＋上海麵簡單說，這是一碗具有沙嗲風味的湯麵，以前吃過沙嗲烤肉串，還沒吃過沙嗲湯麵！湯頭很不錯，這樣搭配原來這麼可口，麵條屬於Q彈口感，配上焦邊蛋，不知道為什麼，我其實還蠻想要當早餐吃的，當早午餐也蠻適合的！好吃！ ▼秘製蔥油雞腿飯＋炒蛋雞腿炸得很香脆，伴隨淡淡焦香，超級美味！雞腿甚至快
最近刮起一陣港味餐廳風，有別傳統港式料理的制式印象，港味餐廳更多是移居台灣的香港人，把記憶中的美味復刻出來，有著看似簡單，卻藏著不簡單的手藝，也讓更多台灣人有機會了解香港文化。這家智勝所港味美食餐廳，除了美食的因素，其中更是乘載了宣教的意義，把使命與食物完美結合，更讓我產生無比好奇！
▼智勝所一樓是餐廳，二樓則是教會！進門耳邊就會伴隨著基督教的詩歌，不過基督教詩歌很像流行歌曲，放的都是輕快節奏，不去注意大部分的人是察覺不出來的！
▼分享一下菜單！主打都是老闆娘本身喜愛的食物，有些是從小吃到大的記憶美食！
▼剛好最近推出雙人套餐，對於新手的我們就直接嘗試！內容如圖示！
▼主食：沙嗲牛肉配焦邊蛋＋上海麵＆秘製蔥油雞腿飯＋炒蛋。
搭配：脆脆奶油豬、港式檸檬茶以及港式奶茶，最後還會有兩杯冰淇淋！
▼沙嗲牛肉配焦邊蛋＋上海麵
簡單說，這是一碗具有沙嗲風味的湯麵，以前吃過沙嗲烤肉串，還沒吃過沙嗲湯麵！湯頭很不錯，這樣搭配原來這麼可口，麵條屬於Q彈口感，配上焦邊蛋，不知道為什麼，我其實還蠻想要當早餐吃的，當早午餐也蠻適合的！好吃！
▼秘製蔥油雞腿飯＋炒蛋
雞腿炸得很香脆，伴隨淡淡焦香，超級美味！雞腿甚至快跟我的臉一樣大！
▼秘製蔥油淋在飯上，以及飯上灑滿蒜酥，真的是讓你一口接一口！
▼也可以搭配辣椒食用，又是另一種風味，喜愛吃辣的很高機率會被圈粉！
▼看似簡單的燙青菜，厲害的是醬油，這個醬油帶點甜味，非常開胃！口感類似蠔油，但卻是老闆自己調製，別無分號！
▼港式奶茶＋港式檸檬茶
有種秒回香港旅遊的感覺，多年前有去香港旅遊過，開心回憶瞬間浮現，有機會還想去！
▼脆脆奶油豬
一種天使與魔鬼的交錯！奶油焦香搭配脆脆口感，真的是好吃！但是熱量絕對爆表，這也是為什麼是天使與魔鬼的綜合體！不管了！先吃再說！
▼飯後甜點冰淇淋
整體來說，是一間充滿個人風格的餐廳，看起來熟悉的餐點，但吃起來卻是完全不同風味，更像是同樣食材透過不同廚師演繹出不同風味的美食饗宴，非常有趣，也很期待下次繼續來嘗試其他餐點！
智勝所香港餐廳
地址：高雄市楠梓區後昌路1110號
電話：0908 266 932
營業時間：
週二到週五11:00-15:00、17:00-20:30
六日11:00-20:30
公休：週一休息
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