更多
2019-07-09
39 瀏覽
這天探訪鼓山區的初日珈琲，大啖高雄在地的知名特色早午餐！如果剛好到左營一帶遊玩，可以把初日珈琲納入覓食清單中~~ 該店無提供汽車停車場，建議將愛車停放到鄰近公園的停車格，由於我們趁早前往，所以車子順利停在距離餐廳最近的路邊車格。 廣場劃分多個機車停車格，開放使用時間是8:00至18:00。 既然該店以現場候位為主，想必生意極好，狡兔決定8:30就殺過來！趕在人群聚集前給它拍個過癮，才不會枉費店家對於裝潢的精心規劃。 放眼望去，店內充斥著原木色調，帶來一種安穩、平和的正面能量。 紙巾的堆疊方式好唯美！莫非店員跟我一樣有強迫症？XD販售日式早午餐，連帶將日本的美景蒐羅在店裡，供顧客細細品味。 每桌都有的飲用水是氣泡水！裡頭還浸泡著橙片，十分清新爽口。 桌邊的感應裝置是進化版的服務鈴！可隨需求翻轉，真是太神奇了！店員接到通知就過來，提供點餐、熱茶回沖、整理桌面、打包等服務。 ◎ 初日珈琲之菜單：https://photos.app.goo.gl/mTNiN3tKbTjCUz9H7https://photos.app.goo.gl/VzsaqDeX1SAEf2p46
這天探訪鼓山區的初日珈琲，大啖高雄在地的知名特色早午餐！
如果剛好到左營一帶遊玩，可以把初日珈琲納入覓食清單中~~
該店無提供汽車停車場，建議將愛車停放到鄰近公園的停車格，
由於我們趁早前往，所以車子順利停在距離餐廳最近的路邊車格。
廣場劃分多個機車停車格，開放使用時間是8:00至18:00。
既然該店以現場候位為主，想必生意極好，狡兔決定8:30就殺過來！
趕在人群聚集前給它拍個過癮，才不會枉費店家對於裝潢的精心規劃。
放眼望去，店內充斥著原木色調，帶來一種安穩、平和的正面能量。
紙巾的堆疊方式好唯美！莫非店員跟我一樣有強迫症？XD
販售日式早午餐，連帶將日本的美景蒐羅在店裡，供顧客細細品味。
每桌都有的飲用水是氣泡水！裡頭還浸泡著橙片，十分清新爽口。
桌邊的感應裝置是進化版的服務鈴！可隨需求翻轉，真是太神奇了！
店員接到通知就過來，提供點餐、熱茶回沖、整理桌面、打包等服務。
◎ 初日珈琲之菜單：
https://photos.app.goo.gl/mTNiN3tKbTjCUz9H7
https://photos.app.goo.gl/VzsaqDeX1SAEf2p46
點購早午餐皆附一杯餐前飲，是微甜的黑豆漿，順口好喝沒有渣渣。
<洋食：海鮮明太子歐姆大阪燒>
早午餐推出三大系列，分別是洋食、昭食、和食，選擇多元化！
換句話說，如果親友吃不慣日式餐點，另有西式料理可以取決。
店員提醒優格最好先享用，裡面置入水果、麥片，再撒上黑糖。
杯裝的農場沙拉，嚴選南投的高山農場生菜，每日少量配送確保鮮度。
一併加入炸鳥蛋、麵包丁、核桃、蔓越莓，佐以酸鹹帶蒜味的凱薩醬。
麵包類的品項來自曾經奪得世界麵包大賽冠軍的「莎士比亞烘焙坊」！
結果一咬下驚覺包在中央的紅豆餡不少呢！真材實料，越嚼越香！
鐵盤裝著餡料豐富的歐姆蛋，加以照燒醬、柴魚片、海苔絲，形同大阪燒！
歐姆蛋裡包入日本進口明太子魚卵、蝦仁、蕈菇、馬鈴薯、洋蔥，
滋味鮮香、口感軟嫩，狡兔傻傻用叉子吃，其實應該要拿湯匙才對！
<朝食：烤鮭魚飯糰>
再來這盤推測是日式早午餐當中的人氣王，在IG上面常看到它耶！
這張桌子真好用！絕佳的現成背景！超想把眼前的一切整組扛回家......
附上一碗和風沙拉，較稀奇的配料是豆腐、南瓜，葉菜略苦。
實屬難得！店家每天分別準備西式、日式兩種沙拉，和風醬酸甜帶桔味。
茶碗蒸也顧及美感的呈現，一時之間還真是捨不得開挖破壞它。
質地柔軟細緻，或許是因為主餐偏重口味，所以蒸蛋調味趨於清淡。
揚物是我的心頭好！葉片承載著三塊無骨炸雞，模樣太逼人！
兩大個烤鮭魚飯糰，照燒醬汁入味、醬色完美，下方墊著海苔片！
選用純淨無汙染的花蓮香米，粒粒分明，吃起來Q彈有勁，鹹香涮嘴。
烤台、烤網並非裝飾品，確實放入加熱過的石頭！有助於飯糰的保溫！
<日式照燒雞腿肉沙拉佐凱薩醬>
哈！我們那天似乎是吃足了平常一個月的生菜量！單點的沙拉超大盆！
稍晚座無虛席，服務品質卻沒有降低，店員們眼觀四面、耳聽八方！
狡兔最印象深刻的一點，用餐完畢不到十秒鐘就有店員過來收盤~~
一間早午餐店能從2014年開幕夯到現在，絕非偶然！誠意看得見！
據悉，做工繁複的北海道花魚一夜干、特製米漢堡也是強項！
甜點則是洋溢日式風情，推薦抹茶控務必要來走訪一遭~~
張貼
