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2014-11-24
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相信你們都知道~如果我晚上吃，隔不到三天就立刻打文章的，一定是那種我覺得好吃好吃好吃的東西當然啦再次強調個人口味不同～不過依照我這麼不喜歡吃拉麵的人，竟然對於他們家的烏龍麵情有獨鍾我知道烏龍麵跟拉麵不同哈哈我覺得我是那種喜歡比較多口感的人，所以烏龍麵可能比較合我的意這次在下班之後特地跑來新光三越吃新開的丸龜製麵離我們公司不到五分鐘距離的地方，我竟然錯過了送袋子的時機！！！我想要那個還不錯看的袋子啊(阿珠媽:你家裡袋子已經夠多了!!!!!!)其實我是不喜歡跟大家擠在一起來搶人潮，所以終於等到今天才來吃！店名：丸龜製麵地址：高雄市左營區高鐵路123號B2 左營新光三越地下二樓嘿!如果我說其實我根本不知道丸龜製麵很有名的話，會不會被白眼！就像我之前不知道一風堂是一樣的道理甚至現在夢時代新開的拉麵店我也不知道很有名....沒辦法啊!因為我對於拉麵這種東西真的無感~每次都是麻煩兒跟我說哪家拉麵很有名他就是一個拉麵控啊!!!!!!一心一意期待一蘭拉麵來台灣開 他們家排隊的動線我覺得還不錯，而且排隊的大家也都很有規矩！至少我今天來是這樣～大家都願意好好排隊丸龜的ＳＯＰ流程我覺得還蠻好的而且過程都蠻透
相信你們都知道~如果我晚上吃，隔不到三天就立刻打文章的，一定是那種我覺得好吃好吃好吃的東西當然啦
再次強調個人口味不同～
不過依照我這麼不喜歡吃拉麵的人，竟然對於他們家的烏龍麵情有獨鍾
我知道烏龍麵跟拉麵不同哈哈
我覺得我是那種喜歡比較多口感的人，所以烏龍麵可能比較合我的意
這次在下班之後特地跑來新光三越吃新開的丸龜製麵
離我們公司不到五分鐘距離的地方，我竟然錯過了送袋子的時機！！！我想要那個還不錯看的袋子啊
(阿珠媽:你家裡袋子已經夠多了!!!!!!)
其實我是不喜歡跟大家擠在一起來搶人潮，所以終於等到今天才來吃！
店名：丸龜製麵
地址：高雄市左營區高鐵路123號B2 左營新光三越地下二樓
嘿!如果我說其實我根本不知道丸龜製麵很有名的話，會不會被白眼！
就像我之前不知道一風堂是一樣的道理
甚至現在夢時代新開的拉麵店我也不知道很有名....
沒辦法啊!因為我對於拉麵這種東西真的無感~每次都是麻煩兒跟我說哪家拉麵很有名
他就是一個拉麵控啊!!!!!!
一心一意期待一蘭拉麵來台灣開
他們家排隊的動線我覺得還不錯，而且排隊的大家也都很有規矩！至少我今天來是這樣～大家都願意好好排隊
丸龜的ＳＯＰ流程我覺得還蠻好的
而且過程都蠻透明化的，從讓大家看到麵條的產出，煮麵，出麵
只差沒有讓我看到麵糰的製作
每個環節都會有人駐守著他們似乎也很習慣相機的拍攝
因為幾乎每個排隊的人手上的相機都會一直很好氣的拍攝(moi aussi)
麵是跟服務人員點餐，他有分冷的或者是熱的；中的或者是大的其他東西就是自己夾取
豆皮。40元豆皮看上去有點厲害，所以我就給他夾了一塊
蠻薄的～我還以為是厚厚的那種
我覺得口感是還不錯，但是有點過鹹！可能要配著湯麵吃比較剛好
單吃真的太鹹
炸物區總是很快就一掃而空，像我們一開始要夾的炸蔬菜也都空空如也！喔
說到炸蔬菜，在我夾菜的途中有位小姐說他的炸蔬菜是冷的，店員二話不說就換上現炸好的給小姐
處理的速度也算蠻快的
只是給客人吃到冷掉的～是要說新光三越冷氣太強還是怎樣？
炸物的價格大概都坐落在25~ 35左右!!但是炸蔬菜多少錢我真的忘記了
(阿珠媽:因為不是你付錢的啊!!!!!!)
飯糰區。除了麵類還有飯糰飯類可以作選擇
海蒂吃了一個明太子飯糰。35元
恩!
我覺得跟麵類相較之下，丸龜果然是製麵的！
（聰明的你應該懂了吧！）
也許是我不太敢吃魚類，所以我覺得明太子吃起來有點太腥～我不太喜歡
佐料區是自由拿取
牆面上也有教導大家怎樣吃才好吃~
第一次來這裡用餐的我們也就遵照著上面的指示下去調配
我覺得蠻酷的是這天婦羅花~
其實說白了他就是炸天婦羅旁邊的那些碎片
偏偏本人我就是一個雖然知道吃多了對身體不好，但是對於炸物又很沒有抗拒性的一個人
所以我有把他加入麵之中外
我們還把他拿來單吃～
脆脆的
對於喜歡吃蔥的人一定會覺得賺到了因為這裡的蔥花既多又可以隨你加
此外也有供應白開水
後面那個是炸蔬菜。右手邊是炸雞。前面是多利魚炸蔬菜幾乎大家都人手一球
所以讓我對他也很感興趣
但是等真正拿到手以後我發現裡面都是洋蔥，我就自然沒有嘗試了（掰掰蔬菜）
炸雞蠻小一塊的，好像也是35元吧
不過是我喜歡的口感
雖然有些油
但是
裡面的肉質很嫩
外皮也相當的酥脆
若不是胡椒鹽沒了，我又耐不住性子等店員補充，不然我想多了胡椒味道更棒
SEE~油油的，但是真的是肉質鮮嫩好吃
多利魚。35元其實大家都知道我不吃魚的
可是自從上週去墾丁吃了海產，因為不小心點太多，看著那一大尾魚沒有人吃
我就硬著頭皮吃之後
我就漸漸的可以接受""煎沒有骨頭的魚"" 或者是""炸沒有骨頭的魚""
一樣是比較偏油
但是真的質地也蠻嫩的
牛肉溫玉濃湯烏龍麵(少湯)。中。149元
那個天婦羅花是我們另外自己加的，不是原本就有的
牛肉是用肉片
肉的份量就還好
不過熟識我的都知道我的重點根本就不是在牛肉身上而是那顆溫泉蛋啊！！！
可是我很後悔我把它搓破然後下去拌麵
到底我那時候腦子想啥怎麼會把它搓破！！！！！！！！！（一定是麻煩兒吃不到偷偷在旁邊亂控制我腦波）
我覺得他們家的味道很夠醬油味道佔大多數～是有點鹹，可是味道很重，是我喜歡的味道
很像吃丼飯一樣的感覺
跟我ㄧ樣喜歡重口味的可以挑這項
他們家麵條蠻厲害的。熱水煮熟之後又泡入冷水，於是麵條就相當的滑溜有彈性，以及有口感
不會太軟
是有咬勁的
而且吃烏龍麵本身就是很有飽足感的一個東西
基本上我覺得肉吃起來蠻無趣的
下次我應該會選擇沒有肉片的溫玉濃湯烏龍麵吧！！！另外再點炸物
豚骨烏龍麵（湯）。中。89元
蔥花跟天婦羅花是我們另外加的
豚肉一樣是用肉片
肉片同樣讓我覺得很無趣，因為吃起來就蠻普通的呀
湯頭真的喝起來很濃郁
雖然它是湯的，但是他們家的湯都不會太多
但是味道BRRRRRRRRRRR棒
跟我的有所不同，這碗是用黃金蛋的蛋來做為蛋體
但是吃起來想必一定也不錯吃啊！（阿珠媽表示？？？？）
這個麵條吃起來就是比較屬於清淡口味
畢竟不像我那個是有點像半乾拌麵的感覺呀！！！
其實打文章的時候心裡還是一直很懷念那味道啊～
阿
好想立瑪再衝去啊
下次誰要來公司這邊找我吃飯我們都去吃丸龜吧～GO!!!!!!!!
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