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2018-12-11
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高雄》三民》日式料理》拉麵》博多豚骨．海賊王公仔．清川拉麵每次到了假日，就是想吃碗拉麵嚐嚐鮮，不過火星附近的拉麵店都光顧的差不多了，所以只要發現附近有拉麵店，火星都會盡量抽空光顧，這次要介紹的這家拉麵店就是～清川拉麵店門口感覺看起來不大，裝潢風格比較新潮，沒有甚麼拉麵店的風味，以乾淨明亮風格為主～一進門就看到吧檯上一堆公仔@@"凡點拉麵加點炸物或小菜，加價１０元升級套餐，送可口可樂系列飲品～無限暢飲～整個吧檯都放滿了海賊王的公仔，如果喜歡海賊王的朋友一定很喜歡，看來店家有在收集，特別展示出來給顧客們欣賞～店內的座位空間算是蠻大的，除了吧檯有提供八人的獨立座位之外，還有五張四人坐的方桌，適合小家庭或是朋友約會聚餐併桌用餐。筷子跟調味醬以及白開水都放在桌前～調味罐：七味粉、TABASCO辣椒醬、芝麻粒。直接就放在桌上，有需要可以直接取用，不過火星對TABASCO辣椒醬比較好奇，吃拉麵也可以用嗎？？我還是第一次見到～菜單～點菜單～濃厚豚骨拉麵 #200元 (麵條口感：正常)涼拌洋蔥 #50元洋蔥吃起來很清爽，口感很清脆，醋醬調理的也不錯，上頭灑上些許的柴魚片，增添了不少口感上的變化，還算OK
高雄》三民》日式料理》拉麵》博多豚骨．海賊王公仔．清川拉麵
每次到了假日，就是想吃碗拉麵嚐嚐鮮，
不過火星附近的拉麵店都光顧的差不多了，
所以只要發現附近有拉麵店，火星都會盡量抽空光顧，
這次要介紹的這家拉麵店就是～清川拉麵
店門口感覺看起來不大，裝潢風格比較新潮，
沒有甚麼拉麵店的風味，以乾淨明亮風格為主～
一進門就看到吧檯上一堆公仔@@"
凡點拉麵加點炸物或小菜，加價１０元升級套餐，
送可口可樂系列飲品～無限暢飲～
整個吧檯都放滿了海賊王的公仔，如果喜歡海賊王的朋友一定很喜歡，
看來店家有在收集，特別展示出來給顧客們欣賞～
店內的座位空間算是蠻大的，除了吧檯有提供八人的獨立座位之外，
還有五張四人坐的方桌，適合小家庭或是朋友約會聚餐併桌用餐。
筷子跟調味醬以及白開水都放在桌前～
調味罐：七味粉、TABASCO辣椒醬、芝麻粒。
直接就放在桌上，有需要可以直接取用，不過火星對TABASCO辣椒醬比較好奇，
吃拉麵也可以用嗎？？我還是第一次見到～
菜單～
點菜單～
濃厚豚骨拉麵 #200元 (麵條口感：正常)
涼拌洋蔥 #50元
洋蔥吃起來很清爽，口感很清脆，醋醬調理的也不錯，
上頭灑上些許的柴魚片，增添了不少口感上的變化，還算OK～
濃厚的豚骨湯汁，加上細拉麵條，口感火星選擇的是正常口感，
附上了豚肉片大概有５片，半顆糖心蛋，加上一片海苔，以及些許的蔥花跟蔥絲～
豚肉片屬於完全瘦肉，沒有多餘的油花，吃起來難免會比較乾澀，
不過口感也比較扎實，但是火星個人比較偏愛，半肥半瘦的五花豚肉，
吃起來雖然會有一點點油膩感，可是比較不會太乾難咬，
豚肉片周圍有用噴槍稍微烤過，增添了焦炭味的口感～
雖然這次火星選擇的是正常口感的麵條，可是對火星來說，其實還算偏硬的，
因為這種細麵條拉麵，有點像陽春麵條，煮法通常比較常煮軟硬適中的口感，
可是因為傳統的陽春麵不會過水，所以會保留溫度慢慢加熱，
可是拉麵的煮法卻會再撈起麵條之後過水，讓麵條冷卻，增加Ｑ彈的口感，
如果吃慣陽春麵的口感，火星會比較建議下次選偏軟的麵條比較好吃～
每個人都有一次加點拉麵不用錢的服務喔，記得不要忘記了。
三顆星半：湯鮮味濃肉大塊拉麵口感尚可，還算好吃；吃完後雖然感覺還不錯，但還不會到讓人懷念的地步，不過喜歡海賊王的拉麵客，有機會是可以去光顧一下的。
火星文美食資訊
清川日式拉麵
地址：高雄市三民區褒揚東街78號、電話：07 777 8276
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
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