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2017-04-16
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高雄》三民》午晚餐食》巷弄美食．創意料理．波隆那義式麵食餐館今天要帶大家嘗鮮的餐廳-波隆那義式麵食餐館，可以說是非常的隱密，隱密到可能騎車經過都不注意到，原本是在大同路上，幾年前才搬過來這的。雖然是隱身在民宅之中，還是有提共合作的停車場唷，如果是騎機車，可以直接停放在門口，開車的話也可以停到不遠處的停車場，的確是非常貼心的店家。因為是家庭式經營，所以沒有華麗的裝潢，但還是很有自己的特色，感覺老闆是很用心在經營的，不會馬馬虎虎~座位幾乎都是兩人或四人的方桌，如果團體聚餐的話，店家會協助把其他桌椅併桌，空間不會有壓迫的感覺，店家除了提供原有的菜單之外，也會不定時的研發新菜色，提供給顧客嘗鮮，不過每天都是限量的喔，沒吃到就要等下次了~因為沒有服務費，所以基本上白開水是自己倒的喔^^"地瓜咖哩濃湯沒錯，這不是南瓜濃湯唷，這是老闆研發的地瓜咖哩濃湯，一開始喝真的很像南瓜濃湯，可是等濃湯順口滑入喉嚨之後，會有淡淡咖哩味，因為有薑黃的關係，很特別，口感很濃郁、很順口，點餐都會附湯跟茶品，但是湯品會更換唷^^焗烤茄汁雞肉飯在飯上頭淋上茄汁，鋪上些許的雞肉，上頭灑上滿滿的起司，將過烤箱高溫烘烤之後，慢慢
高雄》三民》午晚餐食》巷弄美食．創意料理．波隆那義式麵食餐館今天要帶大家嘗鮮的餐廳-波隆那義式麵食餐館，可以說是非常的隱密，
隱密到可能騎車經過都不注意到，原本是在大同路上，幾年前才搬過來這的。
雖然是隱身在民宅之中，還是有提共合作的停車場唷，如果是騎機車，可以直接停放在門口，開車的話也可以停到不遠處的停車場，的確是非常貼心的店家。
因為是家庭式經營，所以沒有華麗的裝潢，但還是很有自己的特色，感覺老闆是很用心在經營的，不會馬馬虎虎~
座位幾乎都是兩人或四人的方桌，如果團體聚餐的話，店家會協助把其他桌椅併桌，空間不會有壓迫的感覺，
店家除了提供原有的菜單之外，也會不定時的研發新菜色，提供給顧客嘗鮮，不過每天都是限量的喔，沒吃到就要等下次了~
因為沒有服務費，所以基本上白開水是自己倒的喔^^"
地瓜咖哩濃湯沒錯，這不是南瓜濃湯唷，這是老闆研發的地瓜咖哩濃湯，一開始喝真的很像南瓜濃湯，
可是等濃湯順口滑入喉嚨之後，會有淡淡咖哩味，因為有薑黃的關係，很特別，
口感很濃郁、很順口，點餐都會附湯跟茶品，但是湯品會更換唷^^
焗烤茄汁雞肉飯在飯上頭淋上茄汁，鋪上些許的雞肉，上頭灑上滿滿的起司，將過烤箱高溫烘烤之後，
慢慢的挖開，那濃郁的起司香撲鼻而來，真是讓人食指大動，茄汁飯搭配上濃郁的起司，
真是大大的滿足，雞肉也不會太乾柴，非常加分~
青醬雞肉義大利麵青醬的用料非常實在，很飽口，不像一般餐廳的青醬比較濕潤，湯湯水水的很稀，
很特別得是，店家還提供1/4份量的吐司，為的就是要顧客可以在吃完義大利麵之後，
可以再細細品嘗青醬的好滋味，份量也剛剛好，男生也不會覺得吃不飽。
海鮮墨魚義大麵滿滿的海鮮鋪在墨魚麵上，真是豐富阿，蛤蜊很新鮮，蝦子也很鮮甜，
花枝也很彈牙有嚼勁，墨魚汁完整的吸附在義大利麵上，口感很有層次。
奶油青醬雞肉燉飯奶油青醬拌煮味道還蠻濃的，青醬的口感一樣是真材實料，不會水水的，
燉飯吸滿奶油青醬搭配雞肉一起吃，口感豐富很濃的青醬味。
青醬蛤蜊義大利麵蛤蜊一樣滿滿的鋪在義大利麵上，雖然沒有比較特別的口感，算是不會太差的搭配。
海鮮清炒麵這道非常奇妙，沒錯，就是炒麵，沒有太多餘的醬料，
但是也不清淡，除了蛤蜊新鮮之外，義大利麵用炒的，
還是很妙，試吃一口覺得不會太衝突，大家可以試試看唷^^
泰式酸辣海鮮義大利麵很清淡的一道義大利麵，雖然是泰式酸辣，可是卻不是太酸或太辣，
微酸微辣，其實在中午時分吃這道，反而會覺得很清爽，份量也不多，很適合女孩子吃。
泰式酸辣海鮮燉飯跟義大利麵差不多的口感，不過搭配燉飯就比較沒那麼清爽了，比較有飽足感。
雖然是巷弄內的美食，可是餐點的搭配跟料理卻一點也不馬虎，而且菜單沒有的，也可以自己搭配，只要上頭有出現的食材都可以變換唷^^
火星文美食資訊
波隆那義式麵食餐館
地址：高雄市三民區重慶街335巷5號、電話：07 322 9192
營業時間:11:30–13:30, 17:30–20:30(星期一 休息)
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