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2015-02-25
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對於饗食天堂我並不陌生，臉書裡不少朋友分享，每每看著美食照，厚～口水都要用臉盆裝了，對於愛嚐鮮的我扼腕高雄怎麼不開分店！！是說～饗食天堂應該聽到我的心聲厚～ 西滴~11/13高雄大遠百11F饗食天堂吃到飽開幕囉～～話說～饗食天堂位於大遠百11樓，交通方便捷運站三多站下就到囉！饗食天堂舉辦高雄店開幕慶活動更多詳情自個兒上饗食天堂官網查詢蛤～這次超開心受邀前往嚐鮮，提供兩人免費體驗，偶家千千身高已經超過110公分，所以要半價！至於才10個月的小瀅瀅身高未滿90公分，免錢啦～ 一星期前事先在網路訂位，入場時提供訂位編號即可（訂位完成會收到簡訊通知，用餐前一天還會接到電話提醒，實在揪大心ㄟ）寬敞的接待櫃檯，每位服務人員臉上都掛著親切的笑容！服務人員帶位.....跟著服務人員的腳步，邊好奇的看著四周，發現～裡面空間超大！簡單乾淨的用餐區，牆面上的熱汔球圖案，感受用餐氣氛的輕快活潑桌與桌之間空間距離規劃得宜，讓人感覺很舒服～將東西放置座位，準備來大快朵頤囉～由櫃檯進入，在左右兩側各有一座大型吧台，而吧台上的也放置不同食材主題櫃檯入口處的第一個大型吧台【蛋糕與餅乾區】 草莓，巧克力蛋
對於饗食天堂我並不陌生，臉書裡不少朋友分享，每每看著美食照，厚～口水都要用臉盆裝了，對於愛嚐鮮的我扼腕高雄怎麼不開分店！！
是說～饗食天堂應該聽到我的心聲厚～
西滴~11/13高雄大遠百11F饗食天堂吃到飽開幕囉～～
話說～饗食天堂位於大遠百11樓，交通方便捷運站三多站下就到囉！
饗食天堂舉辦高雄店開幕慶活動
更多詳情自個兒上饗食天堂官網查詢蛤～
這次超開心受邀前往嚐鮮，提供兩人免費體驗，偶家千千身高已經超過110公分，所以要半價！至於才10個月的小瀅瀅身高未滿90公分，免錢啦～ 一星期前事先在網路訂位，入場時提供訂位編號即可（訂位完成會收到簡訊通知，用餐前一天還會接到電話提醒，實在揪大心ㄟ）
寬敞的接待櫃檯，每位服務人員臉上都掛著親切的笑容！
服務人員帶位.....跟著服務人員的腳步，邊好奇的看著四周，發現～裡面空間超大！
簡單乾淨的用餐區，牆面上的熱汔球圖案，感受用餐氣氛的輕快活潑
桌與桌之間空間距離規劃得宜，讓人感覺很舒服～
將東西放置座位，準備來大快朵頤囉～
由櫃檯進入，在左右兩側各有一座大型吧台，而吧台上的也放置不同食材主題櫃檯入口處的第一個大型吧台
【蛋糕與餅乾區】 草莓，巧克力蛋糕，波士頓派等等....
還有各式餅乾～
檸檬塔
另一側則是【水果區】 服務人員在現場現切現擺，看起來都很新鮮～
【飲品區】
想喝熱的有各式花茶可以現泡，還有餅乾可以搭配～
想喝嘎逼，呆啾步！ 旁邊就有咖啡機可以喝到香濃的咖啡！
可惜太多東西讓我忘了喝上一杯...(咬手指）））)
飲品區還有各種水果茶.....等等，也有現榨果汁可以喝唷！
倒了杯西瓜汁和水果茶水果茶的酸甜口感吃飽後來一杯，清涼解膩，很不錯呢！
想喝汔水可樂，還有整瓶提供選擇
往旁邊一看，不只汔水，哇塞～還有啤酒可以喝唷！是說，酒後不開車，開車不喝酒蛤～
【冰品區】
你沒看錯，西滴～就是哈根達斯，這肯定要來上兩球過過癮～
聽說這是冰品加料區，也就是想加啥料再請服務人員加囉～不過，我沒試到！殘念....
大吧台旁有【生魚片與壽司區】
有多款生魚片可供選擇，是說～我最愛就是鮭魚生魚片囉～ 夾幾片鮭魚，鮪魚，旗魚....等，準備來享用～
新鮮的生魚片吃起來鮮嫩香甜，尤其鮭魚的油脂與口感讓我超愛～
生魚片沾上哇沙米醬油，嗆辣直衝腦門的快感，太銷魂啦！
還有各種握壽司及現做手捲
其中以這兩種最吸引我的目光～
炙燒牛肉壽司和炙燒鮭魚壽司
用牛肉或鮭魚捲起壽司，稍微炙燒後，外熟內生，入口細嚼...迷人的豐富口感，讓人忍不住又吃一口！
【碳烤與炸物區】
有和風照燒雞腿.奶油杏鮑菇.鮮烤魚下巴.柳葉魚唐揚.草蝦天婦羅.藍帶豬排.酥炸牛蒡佐胡麻醬.鮮橙唐揚雞等~
給我喜歡吃的奶油杏鮑菇與鮮烤魚下巴一個特寫
奶油杏鮑菇，吃起來並沒有濃郁的奶香，不過上頭灑上少許胡椒粉提味，經過烘烤更顯示出菇類獨特的香味，吃起來QQ的很有咬勁，味道有點像炸杏鮑菇，我挺喜歡這樣的口味！鮮烤魚下巴肉質鮮嫩，火喉拿捏的恰到好處，好食啊！
和風照燒雞腿光看表皮烤的油亮油亮就超誘人，刷上一層和風醬汁，皮Q肉嫩吃起來很有啾西！
還有主廚一放下就被秒殺的草蝦天婦羅....
這可是現炸的唷!(看的出主廚很認真在炸蝦，搞不好他心想：炸的速度趕不上吃的速度~ )
沒夾到炸蝦有點失望的走回座位，坐定一看，沒想到....老爺夾了三尾蝦蝦，剛好一人一隻囉～
現炸就是好吃，發現~這裡的炸蝦麵衣厚薄度剛剛好，不像有些日本料理店，這點超讚！一口咬下～外層香酥，裡頭蝦子Q彈爽口，吃完一尾仍意猶未盡～
話說～補上食材的速度其實挺快，這輪沒吃到，下輪很快到補上囉～
走到另一頭的大吧台
【小碟前菜區】
這裡的小碟前菜排列方式超別緻，一小碟的咖哩風芙蓉豆腐.鮪魚醋味噌，不只別緻好看，配色也很漂亮呢～ 看著服務人員迅度的補上蘆薈甘露飲，忍不住我也拿了一杯嚐嚐～
酸酸甜甜還吃的到蘆薈顆粒，老爺說有點酸，不過倒覺得酸甜剛好，我挺喜歡！【生菜沙拉區】
整齊擺放各種生菜，款式多樣每一款看起來都很新鮮可口！
旁邊還有千島醬，油醋醬...等等提供選擇
另一側還有中西式【冷盤及沙拉區】
若懶得自個兒調製生菜沙拉,也可以直接夾取調好的沙拉~有經典凱薩沙拉、明太子海鮮沙拉、泰式松板豬沙律…等特色沙拉。
平時就很喜歡經典凱薩沙拉，清脆的蘿曼吃起來爽口無比，不過依個人口感沙拉醬似乎油了一咪咪！
隨處都可以感受到饗食天堂的用心與巧思，每個轉角都有藝術擺飾～
是說～在藝術裝置背後有一個東西吸引著我的目光...
饗食天堂的經典特色菜色之一~~
自家香烤美國牛，使用的牛肉是Prime等級的唷！
厚厚～金架下重本唷！！！！
超大烤牛排，不過～外皮看起來似乎烤的有點乾...
從側面一看!
哇嗚～肉質看起來PINK～PINK~完全推翻了過乾的想法
原本就愛吃牛排的我怎可能錯過，立馬放上盤子～旁還有兩款醬汁可供選擇
我選擇淋上牛原汁！切一片粉嫩的牛排入口....嗯~~~喔～依～細！！
平時牛排都習慣吃七分熟，我不喜歡看到牛排一切就有血水流出!（很難想像有人竟然吃三分熟或五分熟的牛肉）
自家香烤美國牛完全不見血，但整個肉質鮮嫩好吃，烤的恰到好處並不會太熟，肉香四溢嫩口好吃，肉質超優質....
嗯~波費(perfect)....不愧是Prime等級的牛肉！
這麼優豆的牛肉多吃個兩片就回本囉!
哈哈...我真是十足的歐巴桑，噗哈哈～
除了牛排，值得一提的是下面這張圖...
在烤牛肉隔壁，這兩隻烤鴨掛在那兒超搶眼，要人不注意到都難！
仔細一看....西滴，你沒看到，霸王櫻桃鴨！！！！光看霸王兩字就知道硬是比一般的櫻桃鴨還大隻唷!
是說~給這前頭擺飾的鴨鴨特寫一下，哈～
因為看到牠，讓我想起功夫熊貓裡肥波的老爸！噗哈哈~~
饗食天堂的霸王櫻桃鴨特選「台灣十大讓人流口水的烤鴨」排名第一指定用鴨，嚴選三公斤以上霸王級櫻桃鴨油脂豐富、肉質細嫩，鴨肥肉嫩皮脆多汁，美味指數讓人難以言喩！
吃烤鴨總喜歡包著烤鴨，這裡也有這種服務唷！
只要放上盤子告訴服務人員數量，他馬上幫你包！
在餅皮抹上醬料放上蔥絲及小黄瓜加上烤鴨，然後捲起來!一口咬下，香甜香鹹的醬汁，烤鴨的皮脆肉嫩加上蔥絲及小黄瓜的提味，厚厚～這款我家老爺超愛，聽說他吃了３捲～
功夫紹興烤雞
味道像是介於蜜汁雞與醉雞之間，肉質鮮嫩順口，味道也是一等一的好吃～【熱鍋區】
整排採用喜氣紅色鍋整齊擺放～各式菜餚旁都有名牌標示三杯雞
雞油悶桂竹荀
我超愛吃桂竹荀，不僅有酸菜的鹹香與桂竹荀的香氣，還有雞香唷～松子鮮蝦寬麵
大口饗樂骨
帶骨的豬肋排熱騰騰剛出爐，馬上夾兩塊來嚐嚐～表皮看起來金黄焦酥，香濃的花椒與蔥香..等辛香味，令人口水直流
直接拿起肋排大快朵頤，嗯～結實有咬勁，肉質鮮嫩多汁，抓著肋排一邊咬下，突然覺得像在大漠中大口吃肉大口喝酒，哈哈～是我想太了厚～不過我挺喜歡啃完後吮指回味的樂趣。
酥皮濃湯
【港式小點區】
千千很喜歡喝土瓶蒸，我想她應該enjoy在一邊喝一邊倒的感覺更勝於喝湯吧！哈～【鐵板燒區】
這點還有鐵板現點現做的服務！往旁一瞧，旁邊盤裡也己經有煎好在使顛拜，當點了法式白醬煎魚
去骨的魚裹著蛋衣，淋上白醬，入口後鮮嫩的魚肉在嘴裡化開～
哇嗚！每道都好好吃喔！
避風塘炒蟹
彎月甜白蝦
原本就愛吃蝦蟹的我，看到避風塘炒蟹整個興奮 夾了白蝦與避風塘炒蟹準備大口品嚐～
新鮮的白蝦吃起來鮮甜彈牙，有青當然鮮甜，而避風塘炒蟹是我超愛的一道，外面一道貴森森，來這裡肯定不嗑個兩盤不罷休，哈哈～
避風塘炒蟹以豆酥、蒜、辣....等爆炒整個蟹肉香氣十足，看起來似乎有點乾，但入口時感覺到外酥的外表，裡頭仍保留微微濕潤的口感，吃起來入味蟹肉卻一點也不老唷～實在太美味了啦！
除了鐵板區現做，連砂鍋區也是現做的唷！
海鮮豆腐煲邊拍邊吃，兩個小時時間過的超快，一輪吃下來肚子也飽了~
每一款蛋糕看起來精緻迷人！
最後再來個甜點水果與冰淇淋做完美的end 午餐在下午2：00結束，下午茶2:20開始，在接近2點時會廣播告知，吃完水果後起身離開，還有兩三桌的客人仍在享用，看著服務人員忙著整理桌椅準備迎接下批客人！
走出門口，大排長籠等著下午茶開放入場！
準備上個洗手間再回家，整個長長的人籠都快排到洗手間門口！
實在太壯觀了....
饗食是走精緻路線的buffet，整體吃下來CP值高物超所值唷！
以上分享個人品嚐心得，照片依當日菜色拍攝～
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