富島翁日式火鍋輕食 (鼓山區)

上個月老爺回來，趁著千千小學期末平時考結束，傍晚時分全家騎著腳踏車出發到凹子底公園，平時很喜歡帶小人們到凹子底公園走走散散步，瀅瀅很喜歡到到那裡看看小魚烏龜，散步完後再騎到附近的『富島翁 日式火鍋 輕食』享用晚餐！

『富島翁 日式火鍋 輕食』位於鼓山區裕誠路1948號，雖不在公園旁，從公園過去其實很近！門口處掛著大大的優惠布簾，上頭寫著”凡點日式火鍋加39元送肉盤一份（牛．羊．豬）三選一”

富島翁除了日式火鍋還有輕食可供選擇!愛吃火鍋的我選擇頂級霜降牛肉鍋$320!

愛吃飯的老爺點了鯖魚定食$150！

千千食量越來越大，己經能自己嗑掉一整份餐點，除了原有的雙人套餐，我再加點一鍋特級雪花沙朗牛肉鍋$260，當然，也加39元送肉盤一份，愛吃牛肉的我，當然選擇牛肉囉～親切服務人員確認餐點後在等餐時間隨手拍一下店照，是說～店內有兒童椅，帶小朋友用餐很方便！店內走簡約設計風格，用餐環境舒適！餐桌還能自由變換成四人座或兩人座，只要將中間隔板放下即可飲料採用無限量供應第一次喝到金橘蜜風味綠茶，味道其實很特別呢！不過，冰淇淋就不是無限量供應唷！別自個兒去挖蛤～

我的霜降牛和千千的雪花牛的菜盤都一樣！仔細看，菜盤蛤蜊不稀奇，沒想到菜盤裡竟然還有蝦子！太讚了！附餐三選一：（麵／冬粉／白飯）

千千和瀅瀅都愛吃麵，索性選擇麵類囉～

上桌時和一般常看到的烏龍麵不同，反而像是寬版的蛋黄麵送上餐點牛肉，一上桌，整個超級壯觀啊～中間則是霜降牛，而左邊和右邊，哪個是雪花牛和加39元的牛肉，千千媽咪其實有點忘了～～啊～～～(老了咩)好啦～重點是好吃就好，哈

頂級霜降牛肉嘖嘖嘖～光看這油花分佈均勻漂亮，棒呆了～

雪花牛和加價39元的牛肉，其實也很漂亮，油脂分佈也多，但不像霜降牛分佈那麼均勻細緻漂亮，不過，仍是我喜歡的火鍋肉類之一！當我在拍照的同時，千千己經自顧自的煮起火鍋料～老爺餐點還沒來，索性先涮肉來吃～雖然大片，涮個兩三下就OK囉～

老爺說，肉質吃起來細嫩好吃～讓我也忍不住立馬涮一片來吃！嗯....好好粗喔......口感細膩完美的油脂比例，濃纖合度的肥瘦比例恰到好處，沾上日式清爽醬汁，超美味～

千千很認真的煮著火鍋，邊煮邊吃，看著側面的千千，突然間覺得，我的寶貝長大了，可以自己煮自己吃！

富島翁湯底選用小魚乾、蛤蜊、柴魚片及豬大骨、雞骨等熬煮，因為不添加味精所表現較為清爽、泛著自然的鮮甜感！除了日式昆布、味噌與素食等基本湯頭以外，只要再加30元就能挑選泡菜或牛奶口味！

湯底我和千千都是選擇日式昆布，這是我們最喜歡的口味！

挺喜歡喝富島翁的昆布湯，喝起來清爽好喝，回家後不會口乾舌燥！千千說這麵很好吃!

不過，當我拍完照後，發現它被千千嗑光了..

千千除了愛吃麵喝湯，她說這個甜不辣也很好吃喔！火鍋整體來說，牛肉份量十足，口感優質好吃，菜盤內容豐富！對女生來說吃份量很剛好！

若是像食量較大一些的老爺，應該會再加點白飯或蔬菜吧！

鯖魚定食套餐 有3份小菜及湯品和高麗菜絲！

而附餐裡的高麗菜絲/飲料/湯品 無限量供應唷～是說，才拍一下照片，老爺竟然將高麗菜嗑光了～當下沒注意到高麗菜絲原來是可以續啊～殘念....

定食裡的白飯上放了滑蛋~為什麼我稱它為滑蛋?口感滑嫩也像歐姆蛋，佷有日式的FU！

走輕食風的定食小菜，裡頭則是甜不辣，南瓜和馬鈴薯泥！味噌湯清爽的味噌，不只只有清湯，裡頭還有豆腐唷～

主食－鯖魚肉質細緻有啾西，吃起來鮮嫩不柴的口感讓人忍不住再吃第二口！吃完火鍋及定食，我們其實己經飽的差不多！

熱情的老闆送上天婦羅及唐揚雞招待～天婦羅千千一吃立馬說好吃！

當我一口咬下，嗯～～真的超棒der~

外酥內軟的口感加上些許椒鹽提升香味，整個好吃到不行～唐揚雞這是日本鹽酥雞，吃起來外皮酥脆，雞肉則是香嫩多汁，酥酥脆脆又軟嫩有啾西！這兩道都擄獲我的胃～最後，店員送上四杯冰淇淋，為餐點做最完美的end~ ◎店家資訊

地 址：高雄市鼓山區裕誠路1948號電 話：07-553-8585營業時間：週一至週日，11:30~15:00，17:00~22:00

Yuni Cafe 約尼咖啡 (鼓山區)

老爺不在家最傷腦筋的是假日要帶兩小到哪兒吃早午餐，家附近的早午餐幾乎都吃遍了！

最近天氣爆熱，出個門都像烤箱，想要環境舒適又有冷氣吹，重點是東西也要好吃，現在，千千媽咪又發現一個地方可以去囉～YuniCafe約尼咖啡位於鼓山區大順一路，對面是學校，不過，我忘了哪一所，哈！在大順一路上，吃完後，還可以順便去好市多逛一逛！是說YuniCafe約尼咖啡，不是一般早午餐，它全天都有供餐，不過，在選擇上會有些不同，當然，還有下午茶唷！一進到YuniCafe約尼咖啡，親切的服務人員送上兩杯水，連瀅瀅也有兒童專屬的餐具喔！拿起菜單和千千開始研究了起來～

這裡每人低消100，遇假日人潮多時，用餐有限時120分鐘，還有wifi免費使用喔！早午餐系列三明治和燉鍋主餐生日來這裡，還有四人同行壽星半假優惠唷！點了義式風味烤雞腿佐芥末籽醬和炭烤牛排。義式香料杏鮑菇！

YuniCafe約尼咖啡用餐環境很舒適，我挺喜歡這裡的擺設，很有歐洲的氣息～而且每個角落都是特色～用餐區有一樓及二樓，聽說二樓空間較大！不過，因為帶著兩隻小人就沒上樓拍照了～半開放式吧台，吧台旁的樓梯就可直上二樓囉～吧台上有手工歐式麵包販售，結帳時也可以順便買些回家！走回桌邊看到兩隻的互動！

有千千可以幫忙照顧瀅瀅，讓我著實輕鬆不少！

當然，也有弄巧成拙讓瀅瀅吱吱叫的時候，哈～送上餐點濃湯－南瓜濃湯濃郁的南瓜濃湯，香甜滑順的口感，味道很不錯！

只可惜兩小不買單，所以兩杯我全包了～

出餐速度其實挺快的，我的炭烤牛排。義式香料杏鮑菇上桌囉～除了主角牛排外，還有麵包，義式香料杏鮑菇，薯條還有歐姆蛋因為愛吃牛排，所以第一口先嚐看看～

嗯～牛排吃起來嫩口略帶嚼勁！大約7分熟不見血，是我喜歡的熟度，和洋蔥末一起入口，美味！

不需要太多調味，只要沾點海鹽就很好吃了～寶貝們很喜歡吃薯條，外皮香酥內層軟綿，熱熱吃～完全不覺得油膩！義式香料杏鮑菇兩隻就不愛了，反而是我全嗑了它們，因為有義式香料加持，杏鮑菇味道截然不同，其實也很不賴！軟滑的歐姆蛋是千千的最愛，吃完她自己的，硬要我的也分給她吃～義式風味烤雞腿佐芥末籽醬，有烤雞腿，生菜，水果，歐姆蛋端上桌時，看到整支超大器的生菜，呵～我想，應該要雙手萬能！瀅瀅很喜歡吃生菜，看到生菜上桌時開始喊著：瀅瀅要吃菜菜！很少看到小朋友那麼愛吃生菜，為了讓她安靜，先拿一支給她看她一口接一口不停的吃，真可愛唷！呵呵～

在醬料部份，我選擇油醋醬，沾著吃，清爽無比～整支生菜是很有特色，就是食用時比較麻煩一些，呵～

兩份早午餐都有搭配手工歐式麵包！

當我一口咬下手工歐式麵包時終於了解為什麼櫃檯上會販售手工歐式麵包！不論是直接吃或是抺上奶油都超棒，尤其熱熱上桌，吃起來軟Q有嚼勁！

不只千千媽咪喜歡，連千千也很愛呢！再嚐嚐義式風味烤雞腿，旁邊那黄黄的一坨就是芥末籽醬外皮看起來感覺略乾，吃起來其實挺嫩口的！搭配芥末籽醬，嗯～我還是比較喜歡吃不沾的，哈！吃完後等了好一會兒送上飲料～

香濃可可歐蕾看得出來哪裡不一樣了嗎？

才一送上來，興奮的瀅瀅馬上用手指頭摸了一下上頭的圖案，然後說：哎～唷～

千千見狀笑得合不攏嘴，真的被打敗了～我應該把這隻手指頭剁了嗎？哈哈超想喝飲料的瀅瀅這時變得很搶鏡，呵～快門一按，讓她們嚐鮮了～

妳一口，我一口，兩姐妹一邊喝，一邊說：好好喝喔！我也嚐了一口，嗯～

濃郁的巧克力香氣，別說小朋友了，連我也很喜歡呢！

很快的送上我的拿鐵咖啡，有了前車之鑑，我的拿鐵咖啡就拿遠一點，免得被瀅瀅的手指頭偷襲～呵超漂亮的拉花，咖啡還有漸層感，超漂亮！當我喝了口，嗯～這是沒加糖！

呵～我想許多人喝咖啡不加糖，不過，我喝咖啡都加答波糖，啊～人家是螞蟻轉世的，呵～～～

詢問店員後，很快的送上透明糖讓我自己加囉～

悠閒喝著咖啡還能上網，看著瀅瀅也喝得滿臉巧克力，真可愛，呵～是說，還有臉書打卡送甜點喔！店員說這是布丁土司，吃起來挺像法國吐司！

口感上它更加柔軟好吃，加上糖漿，超棒的～整體品嚐下來，用餐環境舒適，餐點可圈可點，若和一般早午餐相比價位高了些，但餐點品質還不錯，值得來嚐鮮看看！

最後，感謝YuniCafe約尼咖啡的招待

◎店家資訊

地 址：高雄市鼓山區大順一路939號
電 話：07-553-0062
營業時間：週一至週日，09:00~21:00
官方臉書：約尼咖啡

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千千小芋頭

每人低消100，遇假日人潮多時，用餐有限時120分鐘，還有wifi免費使用喔！

三木烘焙工房 (五結鄉)

揪愛呷～嘛揪愛分享的千千媽咪，分享讓人意猶未盡，在舌尖跳動的好滋味～

三木烘焙工房新品－半熟乳酪生乳捲(香草卡士達,戀戀花生)還有"季節限定"草莓卡士達生乳捲～

與三木並不是第一次接觸，三木超特別的半熟乳酪蛋糕讓我回味無窮回顧請按我

這味品嚐到生乳捲，巧妙搭配，美味令人驚豔～

生乳捲採用冷凍宅配很喜歡三木簡單有質感的蛋糕禮盒，送禮也很體面~

口味清楚標示在束帶上盒面下方有保存期限及保存方式一起來見證這最美麗的時刻～

半熟乳酪生乳捲(香草卡士達)半熟乳酪生乳捲(戀戀花生)"季節限定"草莓卡士達生乳捲三款生乳捲排排放，哇嗚～粉壯觀厚～平時很喜歡吃這類甜點！三木香草卡士達生乳捲和常見的生乳捲不同之處則是中間加了半熟乳酪，結合卡士達與半熟乳酪雙重口感，讓生乳捲口感豐富多元，也讓簡單的生乳捲味道更不簡單～採用冷凍配送，恰巧送來時我外出吃早點，管理室的冷凍庫放不下暫時放到冷藏，約一個小時後回家領了上樓，因為稍稍有點退冷，所以在切的時候其實很好切～切開花生口味半熟乳酪生乳捲，淡淡花生香味撲鼻，今人食指大動～花生卡士達包裹著半熟乳酪～第一口，綿密細緻的牛奶戚風蛋糕體與濃郁香甜的花生卡士逹合而為一，特別的是，還吃的到花生的細小顆料感，讓口感更豐富誘人！當第二口吃到裡層半熟乳酪時，喔～賣～尬～～當微酸中帶點淡淡鹹味的起司與濃郁香甜花生卡士達正面交峰....

完美融合～交織出令人讚賞的美妙滋味！！

喜歡花生與乳酪的朋友肯定愛死這款了～

半熟乳酪生乳捲(香草卡士達）香草卡士達半熟乳酪生乳捲和戀戀花生相同的牛奶戚風蛋糕體！香草卡士逹中看到小黑點了嗎？不是我的鏡頭有問題！

也不是店家蛋糕壞掉了！那是天然香草豆筴取下來的香草籽喔！綿密細緻的牛奶戚風蛋糕體加上香濃的香草卡士達，搭配微酸醇厚的半熟乳酪～

層次豐富，天衣無縫的搭配，美味無懈可擊～

"季節限定"草莓卡士達生乳捲看到"季節限定"這四個字就知道平時想吃還吃不到呢～真材實料使用新鮮草莓搭配卡士達鮮奶油～草莓卡士達生乳捲應是冷藏配送的方式，因為和生乳捲一起冷凍寄送，雖然稍稍回溫後再吃，不過，在切的時候可以感覺到草莓是結凍的，哈～

是說，這草莓卡士達裡的草莓是整顆的唷！草莓卡士達生乳捲跟香草卡士達生乳捲不同的是，中間多加了新鮮當季草莓！卡士達鮮奶油製作過程中加入新鮮的鮮奶及整根切開的豆莢並將香草籽刮入一起煮，不只充滿奶香並有著香草的香氣！牛奶戚風蛋糕體包裹著新鮮乳脂鮮奶油，夾藏著新鮮草莓～細緻的蛋糕體，柔滑不油膩的鮮奶油，酸酸甜甜的草莓，讓人吃上一口就覺得好幸福喔～～

整體品嚐下來每一款都超好吃，朋友們～妳想吃哪一種口味呢？

果貿吳媽家餃子 (左營區)

你沒看錯～是獅子頭唷！！！！ 生完一直到現在小瀅瀅滿３個月了，每天和瀅瀅大作戰都覺得時間不夠用，只能趁她睡覺時偷閒上上臉書，每每看到發送網一直有不少美食體驗，實在好心動唷！

只是..礙於帶小小孩時間不多，一直不敢冒然下手！

直到有一天.....

偶滴媽啊~~獅子頭～是獅子頭咧~（咬手指）

忍未條的我，潦～落～企～了～～

哈.....金架揪愛呷ㄟ~

老公比較愛吃家裡煮的，而小瀅瀅總在我作菜時哭鬧，所以我練就了一手抱小孩一手炒菜的功力，只是每次作菜完都累的半死，不過果貿吳媽家純手作特濃豚味獅子頭，它的料理方式超級便利，讓我更節省作菜時間呢！

收到冷凍宅配，一眼就知道是果貿吳媽家寄來的獅子頭囉～打開後發現店家的用心與細心，你看看，店家為了防止碰撞，這兩盒獅子頭還緊緊被泡棉包裹著！純手作特濃豚味獅子頭2盒 共十顆 $599



有沒有發現一件事?

西滴～忍不住又要稱讚一下店家，隨盒還附贈開膜小刀!以前要開膜都要拿菜刀或是小刀來割開，吳媽家金架揪大心，連這點都幫我們款便便！泥坎坎～泥坎坎，輕鬆簡單就能開膜囉～～其實只要加熱就能大快朵頤，不過我還準備了高麗菜！

做法很簡單，加入200cc的水，再加入一盒獅子頭及高麗菜，中火約10分鐘就可以美味上桌囉～薑薑～一顆顆飽滿的獅子頭香味四溢，看起來很有五星級料理的fu~讓人不禁食指大動～一口咬下時....嗯～好嫩口啊！！

整個吸飽香濃湯汁的獅子頭，鮮嫩多汁，吃起來很有啾西！原以為會像肉丸子的Q彈口感，沒想到卻是軟嫩多汁，入口即化！

也不知道是不是我煮的時間過長讓獅子頭變的特別軟嫩，讓我覺得就算是老人來吃也很ok，而和湯汁一同下鍋的高麗菜也好吃到不行呢～

想吃獅子頭我不用搞剛買材料製作，更不用做到大粒汗小粒汗的流，看著千千開心吃著獅子頭，有了果貿吳媽家純手作特濃豚味獅子頭，美味料理讓我輕輕鬆鬆就能端上桌囉~



以上簡單分享個人品嚐心得，僅供參考囉～

最後感謝果貿吳媽家的招待

七哥料理 (非門市)

看到這幾道菜，是不是很有過年的FU~過年的腳步越來越近，小時候好喜歡過年！

可以穿漂亮吃好料，最重要是還有紅包可以拿呢！超棒啦～

現在想到過年就一個頭兩個大～

好料要自己煮，煮菜當然不能穿漂亮囉～

最可怕的是...還要發紅包～凹嗚～哈哈～～

說的好像過年很可怕厚～

是說，年前品嚐到七哥料理的團圓圍爐好鍋物，讓我眼睛為之一亮!

分享三款超人氣年菜料理：龍膽鱻米粉鍋+砂鍋魚頭+人蔘煲雞湯！

我己經放入宅配年菜的口袋名單當中囉～龍膽鱻米粉鍋＄599禮盒上的龍膽石照，簡單有質感，用來送禮也很體面

採用冷凍配送，盒底有詳細品名及成份及有效日期...等標示

石斑高蛋白，低脂肪，低膽固醇，肉質鮮嫩Q彈，在魚料理中很受歡迎，喜宴上很常看到石斑魚料理的出現!龍膽鱻米粉鍋禮盒有高湯包，及炸魚和丸子，米粉及芋頭，還有一包調味包！歸ㄟ款便便～完全不用功夫，只要簡單加熱就可以上桌囉！份量十足的魚片及丸子和芋頭米粉，讓我打消想加料的念頭最後只決定加些高麗菜～全部丟下去後水滾後就可以上桌囉～

媽啊～～有沒有超級簡單又方便快速？

是說，最後放上這包調味包，超厲害～簡直是畫龍點睛，如虎添翼!油蔥香味實在迷人到不行，讓我邊拍照邊吞口水立馬盛上一碗，撒上蔥花增加香氣～話說，這碗的主角兒就是龍膽石斑魚片

魚片是經過油炸，所以下鍋煮時完全不會有散開的問題～用料豐富，份量十足！第一口先嚐石斑魚片，肉質吃起來不會軟爛，反而細緻Q彈！

鮮味十足，讓人一口就愛上～原以為加熱一下子的芋頭應該不會太軟！

沒想到扎實綿密口感讓人驚豔，讓並不是芋頭控的我連嗑兩個！

魚丸的Q彈爽口，不只我很喜歡，連兩小也愛，和我搶食～整個吸飽湯汁的米粉，柔韌有彈性的口感，吸泡高湯鮮味，超唰嘴！

湯頭喝起來鮮甜好喝，完全不死鹹，因為加了高麗菜，更多了蔬菜的甜味，這道超棒！

砂鍋魚頭$599除了龍膽石斑，砂鍋魚頭在過年圍爐也是常見菜色之一，因為砂鍋魚頭的「鰱魚」為年年有餘之意。七哥砂鍋魚頭份量讓人伸出大拇指！足足有2800公克喔！

除了大大的魚頭外，還有兩大包什菜湯喔！

市場的什菜湯哪有可以這麼多！

加熱方式超EASY～退冰後倒入鍋中放到瓦斯爐加熱就可以囉～當然，也可以放電鍋加熱！

話說，它份量超多，倒入十人份的鍋子都七分滿！七哥砂鍋魚頭的什菜湯用料超用心，市場買的料可沒這麼多喔！

放入魚頭時，整鍋都豐盛起來～～～

一邊加熱，千千一邊跑來廚房問我：媽咪～妳在煮什麼？好香喔！因為魚頭實在太大，只能不時用湯匙撈起湯往魚頭淋加快加熱速度整個沸騰後就可以享用囉～媽啊～光聞味道就讓人直流口水～

除了有大大的魚頭，這湯頭可是扮演不可或缺的角色！裡頭有大白菜、扁魚、鳥蛋、木耳、豆皮、等～～超多種食材！Q彈好吃的鳥蛋，還有一口咬下會流湯的油豆腐！

超愛脆脆的荀干和黑木耳，讓口感更加有層次！湯頭喝起來還有香濃的沙茶味！

白菜整個滷到軟爛，吸滿了沙茶鮮美的湯汁，讓我捨不得停下筷子。

愛吃魚的老爺對這魚頭讚不絶口魚肉的細嫩鮮美，不會因為油炸過而感到乾柴！

鮮美的魚肉與湯汁合而為一，讓口感更升級～原本想畫畫不想吃的瀅瀅，在吃了一口後，忍不住來回奔波！

一下畫畫，當嘴巴的魚肉吃完，又跑來向爸爸要～超可愛啦！吃砂鍋魚頭別忘了準備些米粉沒這麼吃的人肯定會鎚心肝，因為這樣吃超對胃，蓋喝呷喔～人蔘煲雞湯$499簡單有質感的禮盒，打開後是一整隻雞～～人蔘有「補王之王」的號稱，七哥人蔘煲雞不只有人蔘，還加入多種的中藥材與全雞一起燉補，這麼滋補養身絶對是過年團圓飯首選～退冰後直接加熱就可以吃囉～

雞隻大小約好市多烤雞那麼大～加熱過程不斷聞到淡淡的人蔘香氣～厚厚，揪乓ㄟ

因為仍在哺餵母奶，不敢嚐試人蔘雞，因為怕會退奶！

所以和老爺說：這道人蔘雞，就讓你包了！是說，看的到人蔘喔！人蔘有「補王之王」的號稱，七哥人蔘雞加入多種的中藥材與全雞，燉補出來的雞湯不只聞起來誘人，更是滋補養身的養生湯，過年團圓圍爐，這道一定很受歡迎！整支人蔘喔～

原以為有人蔘味的湯，千千不能接受！

沒想到她喝一口後說：媽咪～～這湯好好喝喔！最後，忍不住喝了一小口試味道......喝完兩天後，還好沒退奶！

湯頭喝起來完全不會有油膩感，清香甘甜的味道讓人很喜歡，雖然放了人蔘與中藥材，但～湯喝起來並不會有濃濃的中藥味，清淡甘甜，難怪千千會很喜歡～

雞肉部份老爺說，吃起來不像一般肉雞肉質會軟爛散散的，吃起來較有咬勁！是說，以湯和雞肉來說，老爺和孩子們都愛喝湯，呵～

整體品嚐下來，雖然和人蔘雞較無緣，不過，砂鍋魚頭和龍膽鱻米粉鍋這兩鍋，美味著實無可挑剔，超推！

過年圍爐有了七哥料理，輕輕鬆鬆，就能端出五星級的年夜飯囉～