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2014-04-30
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什麼冰比剉冰還細? 比雪花冰還粗一點?是鹿草冰店的水冰傳承著傳統與創新的老冰新店「鹿草冰店」先談個小插曲預約11點, 可是在高速公路上就塞到一個不行只好先電話告知老闆, 會晚到電話中的女生很溫柔的回應, 要我們慢慢來, 不急那, 沙露露就慢慢駛, 平安為重店位於小巷子內, 建議騎車前往或將車停放至同盟路上再歨行綏遠二街, 轉進巷子就看到鹿草冰店一踏入門口, 老老闆就很親切的請我們入座店員都是老闆自家人, 個個都很客氣, 像在自己家一樣舒適自然的採光, 加上黃澄的燈光, 營造復古風的關鍵之一店內的擺設造景都是由從事室內建築設計的姐姐所設計規劃的, 再由老闆親自進行木工的所有裝修工程一整個很溫馨又復古, 在這環境下不悠閒都很難 每樣東西的佈置都不會讓人覺得是刻意的, 就是這麼自在的在角落, 牆面上自然的呈現 這摸好康, 打卡還可打9折哦!!我看這面黑板Menu是整間店裡顏色最為鮮豔的一處桌面上有調味罐? 這...不是冰店嗎?調味罐作啥? 等會在揭曉 店內的面紙盒也用簡單的雜誌跟紙盒裝, 好隨意參觀完環境, 來看看Menu吧!!每樣的單價都不高, 好平民的享受鹿草冰店的menu很俏皮,
是鹿草冰店的水冰
傳承著傳統與創新的老冰新店「鹿草冰店」先談個小插曲
預約11點, 可是在高速公路上就塞到一個不行
只好先電話告知老闆, 會晚到
電話中的女生很溫柔的回應, 要我們慢慢來, 不急
那, 沙露露就慢慢駛, 平安為重
店位於小巷子內, 建議騎車前往或將車停放至同盟路上再歨行綏遠二街, 轉進巷子就看到鹿草冰店
一踏入門口, 老老闆就很親切的請我們入座
店員都是老闆自家人, 個個都很客氣, 像在自己家一樣舒適
自然的採光, 加上黃澄的燈光, 營造復古風的關鍵之一店內的擺設造景都是由從事室內建築設計的姐姐所設計規劃的, 再由老闆親自進行木工的所有裝修工程
一整個很溫馨又復古, 在這環境下不悠閒都很難
每樣東西的佈置都不會讓人覺得是刻意的, 就是這麼自在的在角落, 牆面上自然的呈現
這摸好康, 打卡還可打9折哦!!
我看這面黑板Menu是整間店裡顏色最為鮮豔的一處
桌面上有調味罐? 這...不是冰店嗎?調味罐作啥? 等會在揭曉
店內的面紙盒也用簡單的雜誌跟紙盒裝, 好隨意參觀完環境, 來看看Menu吧!!
每樣的單價都不高, 好平民的享受
鹿草冰店的menu很俏皮, 讓你吃冰前先玩連連看就像上圖, 先圈選水冰種類, 在連到任何一行圈選你要加的料
水冰, 沒吃過是吧!?
老闆還會讓你先試吃口味, 喜歡再點
試過這4種口味都不錯, 最後選了鳳梨跟金桔檸檬, 等會在介紹為了好好拍照, 請老闆最後在幫我準備水冰, 以免錯過了最佳拍照跟賞味時機
先上點心類
為了小朋友, 點了巧克力果凍, 芒果果凍 跟 法式烤布蕾
巧克力跟芒果果凍各有各的風味, 不偏甜芒果果凍多了點糖水, 最後都進了小朋友的肚子
法式烤布蕾
喜歡上面那層烤的焦脆的糖霜配上烤布蕾, 溫純口感, 好香哦!!
沙露露個人覺得烤布蕾的甜度稍高, 可以再減糖會更好
為了填飽2大2小的肚皮, 點了2份鬆餅
蜂蜜鬆餅
鬆餅 外加 一小壷蜂蜜, 還附上刀叉蜂蜜甜吱吱, 倒一些在鬆餅上, 甜甜的好吃
鬆餅厚度還不薄, 約有3公分厚這鬆餅果然是專業級, 不像沙露露自己在家弄的, 還有破洞不飽滿, 賣相不佳
巧克力鬆餅
其實就是那一小壷裡裝的是濃濃巧克力醬這巧克力醬可深得小寶貝喜愛
可以自己倒在鬆餅上, 自己做的總覺得特別好吃
鬆餅點心都吃完了, 請老闆幫忙準備水冰
金桔檸檬(煉乳,地瓜,巧克力,OREA碎片)
看起來沒有很優, 可是吃起來卻是讓沙露露差點放棄自葛點的鳳梨水冰
金桔檸檬水冰口感比剉冰再細一咪咪, 比雪花冰還粗, 很特別
或著金桔跟檸檬的酸, 夏天吃好爽快阿!!
地瓜好像有或著糖煮, 比較甜
跟著金桔檸檬水冰一起吃, 酸酸甜甜好滋味
加了煉乳, 把酸微微的中和掉
巧克力跟OREA碎片, 傻傻分不清楚
鳳梨水冰(地瓜,芋頭,煉乳,滿天星)
這碗賣相超棒的, 滿天星點綴這碗冰多了點色彩比金桔檸檬的水冰顏色再深一點點
加了煉乳顏色就變淺
鳳梨水冰比金桔檸檬的酸再低一點點, 對於怕酸的沙露露, 兩種冰都很喜愛
芋頭跟地瓜一樣甜, 地瓜塊狀比較硬, 芋頭有熬煮過比較鬆軟, 想必這是店家精心設計的不讓地瓜跟芋頭有一樣的口感, 這樣客人吃起來層次變化較豐富
還記得前面提到的調味罐嗎?
用來搭配冰品一起吃的, 夠妙吧!!
加了梅子粉 或是 玫瑰鹽, 冰的味道變不一樣, 但不衝突
很妙吧!! 推薦你一定要試試看
天氣炎熱, 水冰很快就溶
溶化了當冰金桔檸檬或冰鳳梨汁喝都不錯哦!!吃冰有這麼多種變化, 這家在沙露露心中變成回高雄必拜訪的店
金桔檸檬 & 鳳梨水冰整體給他98分, 剩下的2分是沒有把所有配料都點上, 貪心的很
店內的環境實在太好殺記憶卡, 換成復古模式再多拍幾張
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