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2015-03-08
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2015.02.28 藝奇新日本料理 記得那天臨時要提前慶祝生日但是228連假生意太好連續打了幾家餐廳都沒位置最後終於找到一家還有位置的餐廳 在外頭等待幾分鐘後服務生帶著我們走過紅黑色系的長廊穿過小包箱區被帶進最裡面的座位區 這一區多是兩個人的位置桌子與桌子距離幾乎只容一個人走動整個區域的聲音都聽的一清二楚宛如菜市場般吵雜我想這應是我最不喜歡的王品品牌 價位每人$698+10%服務費 湯物-Seafood Teapot Soup昏暗的燈光中桌上點起了兩盞蠟燭放上剛送來的海鮮土瓶蒸使得每一口都充滿暖暖的熱氣帶著海鮮的鮮甜還可以一直加湯 先付-Deep-fried Fish Fillet with Grapefruit葡萄柚上串著兩三塊炸物淋上塔塔醬外表炸的酥脆軟嫩的肉質搭配上爽口的塔塔醬 Fresh Seasonal Salad時旬創作沙拉擺放於四方形玻璃材質的盤中 Iced Mango & Pineappie Smoothie芒果鳳梨冰沙芒果與鳳梨完美的結合恰到好處的冰沙比例相當誘人 Hot Chamomile Tea熱洋甘菊茶散發淡淡的香氣 當天打卡贈送杏鮑菇 食事-
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玉子蒸和飯擺置於木板上一併送上桌玉子蒸吹彈可破的外表使人傾心不注意看還誤以為是湯
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