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2015-12-09
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2015.11.28池畔餐廳前一天才臨時得知要到漢神11樓吃飯完全不知道這裡有一家這麼神秘的餐廳到漢神11樓要先搭電梯到10樓再轉其他電梯到11樓池畔餐廳裝潢風格呈現舊式飯店風而靠近一旁的游泳池座位區則呈現如度假般悠閒風格團體跟一般菜單上的菜色不同團體並沒有特別製作菜單僅能挑選主菜（豬腳/牛頰/鮭魚/鴨腿4選1）以及飲品部分（薄荷/薰衣草/咖啡/拿鐵4選1）（麵包可續）兩種麵包其中一種是雜糧麵包外層酥脆像是吃法式麵包口感配上些許奶油更是動人野菇濃郁香醇中帶甜味香煎鮭魚皮煎的相當脆魚肉本身帶點水分干貝水嫩中浮現本身的鮮甜相當不錯前陣子吃到高沐餐廳改良法國鄉村菜油封雞後看到菜名油封鴨腿就相當期待皮帶點脆度偏軟藏有一些許油脂鴨腿肉質則略顯乾柴也或許是因為我本身不愛鴨肉德國豬腳的皮帶著厚度相當脆瘦肉軟中帶些許QQ的筋整體口感相當出色再佐以一旁的芥末更是對味奶酪甜甜帶著香醇綿密滋味入口咖啡浮現醇苦味搭配綿密奶泡(省略圖)另外還點了薄荷涼茶一入口像青劍口香糖般清涼浮現謝謝觀賞~
2015.11.28
池畔餐廳
前一天才臨時得知要到漢神11樓吃飯完全不知道這裡有一家這麼神秘的餐廳到漢神11樓要先搭電梯到10樓再轉其他電梯到11樓
池畔餐廳裝潢風格呈現舊式飯店風而靠近一旁的游泳池座位區則呈現如度假般悠閒風格
團體跟一般菜單上的菜色不同團體並沒有特別製作菜單僅能挑選主菜（豬腳/牛頰/鮭魚/鴨腿4選1）以及飲品部分（薄荷/薰衣草/咖啡/拿鐵4選1）
[沙拉]
[麵包]（麵包可續）兩種麵包其中一種是雜糧麵包
外層酥脆像是吃法式麵包口感配上些許奶油更是動人
[野菇濃湯]野菇濃郁香醇中帶甜味
[鮭魚+干貝]
香煎鮭魚皮煎的相當脆魚肉本身帶點水分干貝水嫩中浮現本身的鮮甜相當不錯
[油封鴨腿]前陣子吃到高沐餐廳改良法國鄉村菜油封雞後
看到菜名油封鴨腿就相當期待
皮帶點脆度偏軟藏有一些許油脂
鴨腿肉質則略顯乾柴也或許是因為我本身不愛鴨肉
[德國豬腳]
德國豬腳的皮帶著厚度相當脆瘦肉軟中帶些許QQ的筋
整體口感相當出色再佐以一旁的芥末更是對味
[奶酪]奶酪甜甜帶著香醇綿密滋味
[拿鐵HOT]入口咖啡浮現醇苦味搭配綿密奶泡
[薄荷涼茶](省略圖)另外還點了薄荷涼茶一入口像青劍口香糖般清涼浮現
[池畔餐廳地址:高雄市前金區成功一路266號11樓]謝謝觀賞~
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