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2015-12-05
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2015.08.12珍饌活海產身為高雄人的我還真的不曾來蚵仔寮過第一次來到蚵仔寮就跑來吃當地人推薦的珍饌海產吃過一次真的會念念不忘海產的新鮮滋味中午一到珍饌活海產整間店都是滿滿的人群傳統一般中式菜色常見的羹海鮮蝦子新鮮但整體味道不算驚豔粒粒分明的炒飯上舖著滿滿的櫻花蝦蝦子剝殼就知道到底新不新鮮一剝就知道蝦子新鮮吃起來相當彈牙蚵仔顆顆新鮮飽滿吃起來滑嫩蚵仔裹粉後再清燙以蔥蒜調味淋上特製醬料破布子炒山蘇吃起來清爽帶著山蘇清脆口感西瓜綿是西瓜在尚未成熟之際摘取下來醃製而成的菜加入湯中散發西瓜綿獨特的氣味魚外表炸的金黃酥脆略帶厚度魟魚好吃就在於那帶有膠質Q彈的皮烤花枝有咬勁本身相當鮮甜彈牙不會過於乾澀花枝丸由於本身花枝就相當新鮮覺得花枝根本還活著黃色西瓜滿甜的飯後還有甜點綠豆湯做個完美的ending珍饌活海產賣的海鮮都相當新鮮好吃謝謝觀賞~
2015.08.12
珍饌活海產
身為高雄人的我還真的不曾來蚵仔寮過第一次來到蚵仔寮就跑來吃當地人推薦的珍饌海產
吃過一次真的會念念不忘海產的新鮮滋味
中午一到珍饌活海產整間店都是滿滿的人群
[羹]傳統一般中式菜色常見的羹海鮮蝦子新鮮但整體味道不算驚豔
[櫻花蝦炒飯]
粒粒分明的炒飯上舖著滿滿的櫻花蝦
[蝦子]
蝦子剝殼就知道到底新不新鮮一剝就知道蝦子新鮮吃起來相當彈牙
[水晶蚵]蚵仔顆顆新鮮飽滿吃起來滑嫩
蚵仔裹粉後再清燙以蔥蒜調味淋上特製醬料
[破布子炒山蘇]破布子炒山蘇吃起來清爽帶著山蘇清脆口感
[湯]西瓜綿是西瓜在尚未成熟之際摘取下來醃製而成的菜
加入湯中散發西瓜綿獨特的氣味
[炸魚]魚外表炸的金黃酥脆略帶厚度
[魟魚]魟魚好吃就在於那帶有膠質Q彈的皮
[烤花枝]烤花枝有咬勁本身相當鮮甜彈牙不會過於乾澀
[花枝丸]花枝丸由於本身花枝就相當新鮮覺得花枝根本還活著
[西瓜]黃色西瓜滿甜的
[綠豆湯]飯後還有甜點綠豆湯做個完美的ending
珍饌活海產賣的海鮮都相當新鮮好吃
[珍饌活海產地址:高雄市梓官區信蚵村中正路89號]謝謝觀賞~
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