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2015-05-29
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來到屏東大家一定想到萬巒的豬腳但不是所有的豬腳都是用醬油滷的喔，也有水煮的豬腳 在屏東的九如地區也有獨有特色的水煮豬腳店 他叫:趙壽山 豬腳 餛飩，看起來顏色不漂亮，外觀普通但吃起來QQ的有彈性，同時能品嘗道豬腳的真實味道!另外除了豬腳還有店家獨門甜蜜沾醬以及特色餛飩，說了這麼多王子新比大家還要飢餓!趕快卡位用餐吧~~~ 豬腳一定跟豬有關麥當勞一定跟麥當勞有關(這不是廢話嗎?XD)外頭擺了兩隻豬的造型的雕像，可是不夠可愛好像沒有人跟他合照耶趙壽山有賣餛飩單盒五十元，比起台北高單價這裡算是蠻便宜的價格除了豬腳、餛飩還有肉鬆等伴手禮趙壽山真的多角化經營，會不會推出豬的膠原蛋白面膜呢?菜單的價格說實在並不算貴但對當地人來說，價格並不便宜王子新在想店家主打賺觀光客的財吧，畢竟附近交通要道附近沒有高雄大城市繁榮假日絕對是賺錢主力!奇妙的豬料理晚餐顏色很清淡，但不代表很養生(都是肉肉肉!!!)大蒜的醬油搭配許多食物都很適合!粉腸子NT50價格不貴，但不是所有的人都敢吃這種東西(有的朋友怕腸子上頭顯著的血管紋路，看起來不可口!)王子新無所不吃，這種小東西根本不放在眼裡阿!好吃嗎?老實說水煮的口感就是
來到屏東大家一定想到萬巒的豬腳
但不是所有的豬腳都是用醬油滷的喔，也有水煮的豬腳
在屏東的九如地區也有獨有特色的水煮豬腳店 他叫:趙壽山 豬腳 餛飩，看起來顏色不漂亮，外觀普通但吃起來QQ的有彈性，同時能品嘗道豬腳的真實味道!
另外除了豬腳還有店家獨門甜蜜沾醬以及特色餛飩，說了這麼多王子新比大家還要飢餓!趕快卡位用餐吧~~~
豬腳一定跟豬有關麥當勞一定跟麥當勞有關(這不是廢話嗎?XD)
外頭擺了兩隻豬的造型的雕像，可是不夠可愛好像沒有人跟他合照耶
趙壽山有賣餛飩單盒五十元，比起台北高單價這裡算是蠻便宜的價格
除了豬腳、餛飩還有肉鬆等伴手禮趙壽山真的多角化經營，會不會推出豬的膠原蛋白面膜呢?
菜單的價格說實在並不算貴但對當地人來說，價格並不便宜
王子新在想店家主打賺觀光客的財吧，畢竟附近交通要道附近沒有高雄大城市繁榮
假日絕對是賺錢主力!
奇妙的豬料理晚餐顏色很清淡，但不代表很養生(都是肉肉肉!!!)
大蒜的醬油搭配許多食物都很適合!
粉腸子NT50價格不貴，但不是所有的人都敢吃這種東西
(有的朋友怕腸子上頭顯著的血管紋路，看起來不可口!)
王子新無所不吃，這種小東西根本不放在眼裡阿!
好吃嗎?
老實說水煮的口感就是吃原味，腸子洗得很乾淨沒有奇怪的味道
微微的鹹度，接近鹹水雞的鹹度，沾醬甜甜的類似甜麵醬搭配大蒜末相當刺激但也很過癮!
粉腸NT50相當常見的民間小吃
吃起來帶有甜味，黏黏的，有點像是糯米的口感，沒有奇怪的異味
水煮的口感意外地讓人感受到清淡的味道
不走重口味風格，原汁原味完整重現
水煮豬腳NT120外觀看起來不是很漂亮，有點像是碎肉
可能是刀工沒有非常講究，價格算是比較高得一款
好吃的部分在於豬腳皮的部分，軟Q，膠質多，肉的部分較少，骨頭占所有比例的七成，另外外觀擺盤嫌醜!
餛飩湯NT40單價不高，份量剛好
不加入胡椒粉純粹喝湯
湯比較鹹一點可以接受，但餛飩沒有很特別
如果有包豬腳皮或許會吸引人專吃餛飩也說不定!
總共有六個餛飩以台北餐廳價格大約要五十到六十元左右
評:口味清淡，擺盤不講求美觀，價格以台北來算便宜，當地價格偏貴但所有餐點還算是不錯吃!
里港趙壽山 餛飩 豬腳屏東縣九如鄉耆老村九如路三段566號
電話 : (08)7753633 傳真 08)7752690
免費服務專線:0800-800-063
營業時間 : 平日(一~五)AM9:30~PM:8:00
假日(週六、日) AM8:00~PM:9:00
國定例假日: AM8:00~PM:9:00
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