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2017-05-09
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說到一個台灣就有好幾個政黨說到豬腳也有好幾種煮法光是一個家就分兩派有人喜歡吃萬巒豬腳而我就是比較喜歡吃里港的豬腳各有所好不過今天我們來到萬巒吃萬巒豬腳當然30年如一日，就還是吃海鴻囉（跟我們家吃豬腳啊、美濃粄條啊，除非有人願意改變！不然他們總是大概會一直80年如一日吧！）店名：海鴻飯店地址：屏東縣萬巒鄉民和路36-2號電話：08-7811220營業時間：10:30 ~ 19:30不過聽說這次來也不知道是不是店家的生意太好，服務態度上好像也不是太好就是了甚至有結錯帳的情況就是惹 海鴻飯店生意好到現在有三~四間店而且還在短短的這樣步行不到3分鐘的路覺得誇張 不過光是看到他外帶的豬腳隻隻閃閃動人~我想就把很多人給吸引進去了吧 脆皮豬腳。450元第一次吃除了滷之外的豬腳，不過第一次吃脆皮卻意外地覺得好吃滷過的豬腳先去炸過，有點像是我們的德國豬腳的概念，只是比較偏台式吃起來不會過於油膩 外皮帶點Ｑ彈，還有點脆皮，好喜歡這種香脆感而肉的部分原本擔心會過乾，卻意外的不會呢！ 有給另外一種沾醬，不過尖尼還是比較喜歡吃原味 香烤豬腳。450元先沾烤肉醬之後下去香烤，上桌的時候還是見到烤肉醬痕跡屬於比較濕
說到一個台灣就有好幾個政黨說到豬腳也有好幾種煮法
光是一個家就分兩派
有人喜歡吃萬巒豬腳
而我就是比較喜歡吃里港的豬腳
各有所好
不過今天我們來到萬巒吃萬巒豬腳
當然30年如一日，就還是吃海鴻囉
（跟我們家吃豬腳啊、美濃粄條啊，除非有人願意改變！不然他們總是大概會一直80年如一日吧！）
店名：海鴻飯店
地址：屏東縣萬巒鄉民和路36-2號
電話：08-7811220
營業時間：10:30 ~ 19:30
不過聽說這次來也不知道是不是店家的生意太好，服務態度上好像也不是太好就是了
甚至有結錯帳的情況就是惹
海鴻飯店生意好到現在有三~四間店而且還在短短的這樣步行不到3分鐘的路
覺得誇張
不過光是看到他外帶的豬腳隻隻閃閃動人~我想就把很多人給吸引進去了吧
脆皮豬腳。450元第一次吃除了滷之外的豬腳，不過第一次吃脆皮卻意外地覺得好吃
滷過的豬腳先去炸過，有點像是我們的德國豬腳的概念，只是比較偏台式
吃起來不會過於油膩
外皮帶點Ｑ彈，還有點脆皮，好喜歡這種香脆感而肉的部分原本擔心會過乾，卻意外的不會呢！
有給另外一種沾醬，不過尖尼還是比較喜歡吃原味
香烤豬腳。450元先沾烤肉醬之後下去香烤，上桌的時候還是見到烤肉醬痕跡
屬於比較濕潤
一開始我還懷疑是不是沒有烤過只是沾了烤肉醬，不過這個疑問立刻被旁邊整理桌子的店員糾正
他們的確是有下去香烤喔
吃起來香甜香甜的
不過我們比較不愛這種口味如果硬要說還是比較喜歡原味沾著他們的蒜泥醬油，再來是脆皮口味的
炒大腸。190元屬於比較"歌"一點的炒大腸
不是美濃的那種薑絲大腸
大腸分量算ok
吃起來也是蠻有味道的
不過家人覺得有點偏軟不Q
客家小炒。190元家人說味道蠻夠的
不過我本來就不是太喜歡這種乾炒乾炒的東西
應該說我本來就對客家小炒抱持還好的態度啦
青菜豆腐湯。120元很清淡的一個湯品
大量的小白菜搭配著豆腐
吃了重口味的東西之後總是會想要來的清淡的
恩還有我不愛的小魚乾
吻仔魚煎蛋。170元聽說是彎老北因為我不吃洋蔥所以特別幫我弄吻仔魚煎蛋
吃起來是蠻棒的
因為每一口都有吻仔魚
就是簡單簡單的一道家常菜
粄條。50元這是還蠻貴的一個菜啦!
一小碗的
吃起來就是油蔥酥配醬油幸好粄條本身是好的~滑順的
炸豆腐。100元炸的非常酥脆而且不油膩
算是我們家每來必點的菜色
搭配他底下的蒜泥醬非常好吃
吃的時候也要小心唷，裡面蠻燙的
薑醋蕨(過貓)。120元這道尖尼沒吃，屬於冷盤
以上
其實萬巒海鴻豬腳真的是家人的最愛
從豬腳到其他菜色都是他們喜歡的
不過
這次服務人員的態度是讓他們有所卻步
一開始點餐我是沒有參與到啦~因為一開始點餐我還沒到
不過之後買單買錯桌是蠻傻眼的就是惹
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