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2014-01-24
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店名：邱記雙糕潤/麻糬地址：屏東縣東港鎮信義街6號（第二市場內）屏東縣東港鎮共和街15-5號（住家）電話：08-8351432（市場）, 08-8351743（住家）營業時間：08:30~13:00（通常中午前就賣完了）店名：林記肉粿地址：屏東縣東港鎮光復路三段84號（101文具旁）電話：08-8351367營業時間：09:00~13:30在享用完佳吉飲料店的烤饅頭後，決定就近拜訪上次向隅的邱記雙糕潤。曾試過東港碼頭的成記雙糕潤，印象不差，因此對許多在地人推薦的邱記雙糕潤更是期待。邱記也有賣麻糬，與雙糕潤同賣十元，各挑一個嚐鮮。邱記的雙糕潤個頭明顯比成記大得多，能嚐出糯米的Ｑ軟及黏性。黑糖的味道非常濃厚，應能滿足部份人士的喜好，但不適合我這個怕甜者。以口感來說，邱記的確比成記亮眼，然這般偏甜的懷舊滋味自己比較不堪承受。麻糬有分白糯米和紫糯米，挑了後者一試。麻糬口感較雙糕潤有彈性，內餡十分特別，包覆了白糯米、花生粉及綠豆，其中以白糯米這個餡料最為少見，而整體甜度比雙糕潤好些。終於重新訪得的邱記，滋味確有特色，只是不愛甜食的我較無法體會箇中感動。市場裡還有多家雙糕潤小攤，不知滋味是否相仿。
地址：屏東縣東港鎮信義街6號（第二市場內）
屏東縣東港鎮共和街15-5號（住家）
電話：08-8351432（市場）, 08-8351743（住家）
營業時間：08:30~13:00（通常中午前就賣完了）
店名：林記肉粿
地址：屏東縣東港鎮光復路三段84號（101文具旁）
電話：08-8351367
營業時間：09:00~13:30
在享用完佳吉飲料店的烤饅頭後，決定就近拜訪上次向隅的邱記雙糕潤。
曾試過東港碼頭的成記雙糕潤，印象不差，因此對許多在地人推薦的邱記雙糕潤更是期待。
邱記也有賣麻糬，與雙糕潤同賣十元，各挑一個嚐鮮。
邱記的雙糕潤個頭明顯比成記大得多，能嚐出糯米的Ｑ軟及黏性。黑糖的味道非常濃厚，應能滿足部份人士的喜好，但不適合我這個怕甜
者。以口感來說，邱記的確比成記亮眼，然這般偏甜的懷舊滋味自己比較不堪承受。
麻糬有分白糯米和紫糯米，挑了後者一試。麻糬口感較雙糕潤有彈性，內餡十分特別，包覆了白糯米、花生粉及綠豆，其中以白糯米這個餡料最為少見，
而整體甜度比雙糕潤好些。
終於重新訪得的邱記，滋味確有特色，只是不愛甜食的我較無法體會箇中感動。
市場裡還有多家雙糕潤小攤，不知滋味是否相仿。
接著向光復路的林記肉粿前進，繼續東港美食馬不停蹄之旅。
上次來到東港時便想嚐試林記肉粿，只是因偶遇在地人推薦改至阿婆肉粿，也的確嚐到了美味。林記肉粿有分乾與湯肉粿，上次阿婆肉粿吃的是湯肉粿，於是這次點了乾肉粿試試。
乾肉粿 50元
乾肉粿其實就是淋了醬汁的粿再加上香腸、瘦肉、蝦猴（至今笨拙的我仍不太會區別牠與櫻花蝦）、香菜等滿碗配料，光視覺上便得到滿足。粿的口感彈牙不爛，建議加些辣醬蒜泥會讓滋味更有層次。
乾肉粿有附湯品，以虱目魚熬煮出的米漿高湯味道十分濃郁，只是單喝顯得無趣，感覺還是點湯肉粿吃來會較滿足，
因此後來忍不住將高湯倒到乾肉粿裡享受起來。
跟久遠記憶的阿婆肉粿相比，林記肉粿的調味相對稍重，美味度則大同小異。
以整體來說，完全同意偶遇在地大哥所說的，阿婆肉粿比較「大碗滿意」。
畢竟在味道相差無幾，價位略差了快一倍，以小氣的我來說，多半會選擇後者。
另外還有家在地人常吃的葉記，有機會再來瞧瞧。
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