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2023-05-27
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平常較少到屏東玩，先前和老婆參加同學婚宴，這才知道屏東潮州有這麼一間氣派的婚宴會館。 ▼聞香閣宴會餐廳佔地廣闊，婚宴場地自帶停車空間，停車位不下百輛車。 ▼走到同學的婚禮喜宴廳，順便欣賞聞香閣宴會餐廳的裝潢，覺得頗雅致。 ▼餐廳內有活龍蝦不稀奇，直到看見它，又一次刷新了我的認知！ ▼養在餐廳裡的鱘龍魚，每一尾都生龍活虎，如果這不叫鮮，我不知道還有什麼可以叫鮮。 ▼拍照背景玫瑰花牆。如果沒有特別請婚禮企劃，聞香閣宴會餐廳也有提供基礎婚禮佈置。 ▼喜宴場地挺華麗的，也附有音響設備，對預算緊湊的新人很友善，我同學在這裡辦了30桌。 ▼新郎新娘進場🎊喜宴也快開桌了！ ▼辦桌菜色，魚翅、龍蝦、海大蝦，還有鮑魚、海參、大蹄膀，今天吃得不錯哦，值得期待！ ▼辦桌人員推來第一道菜。 💁♂️海陸大拼盤 ▼冒著乾冰，我們同桌的小朋友一直想抓住煙，也是滿可愛的🤣 ▼第一道就驚艷大家，隔壁桌阿伯連拍好幾張照片才肯放食。 ▼生魚片好新鮮，吃起來很嫩很甜。 ▼烏魚子厚度剛剛好，吃起來甘醇綿密，不會死鹹。 ▼炸物唰嘴、墊墊胃。 ▼五味醬扇貝，酸甜帶點小辣的味道，一下子就打開大家的胃口！ ▼後面還有大菜，拼盤不宜吃
平常較少到屏東玩，先前和老婆參加同學婚宴，這才知道屏東潮州有這麼一間氣派的婚宴會館。▼聞香閣宴會餐廳佔地廣闊，婚宴場地自帶停車空間，停車位不下百輛車。
▼走到同學的婚禮喜宴廳，順便欣賞聞香閣宴會餐廳的裝潢，覺得頗雅致。
▼餐廳內有活龍蝦不稀奇，直到看見它，又一次刷新了我的認知！
▼養在餐廳裡的鱘龍魚，每一尾都生龍活虎，如果這不叫鮮，我不知道還有什麼可以叫鮮。
▼拍照背景玫瑰花牆。如果沒有特別請婚禮企劃，聞香閣宴會餐廳也有提供基礎婚禮佈置。
▼喜宴場地挺華麗的，也附有音響設備，對預算緊湊的新人很友善，我同學在這裡辦了30桌。
▼新郎新娘進場🎊喜宴也快開桌了！
▼辦桌菜色，魚翅、龍蝦、海大蝦，還有鮑魚、海參、大蹄膀，今天吃得不錯哦，值得期待！
▼辦桌人員推來第一道菜。
💁♂️海陸大拼盤
▼冒著乾冰，我們同桌的小朋友一直想抓住煙，也是滿可愛的🤣
▼第一道就驚艷大家，隔壁桌阿伯連拍好幾張照片才肯放食。
▼生魚片好新鮮，吃起來很嫩很甜。
▼烏魚子厚度剛剛好，吃起來甘醇綿密，不會死鹹。
▼炸物唰嘴、墊墊胃。
▼五味醬扇貝，酸甜帶點小辣的味道，一下子就打開大家的胃口！
▼後面還有大菜，拼盤不宜吃多，吃完自己的份開始看看場內大家的反應，結果看到主桌居然有人幫忙夾菜，這尊榮級管家服務也太令人羨慕了吧～真的是飯來張口茶來伸手（字面上的意思XD）
上菜速度很快，下面我就不廢話直接介紹菜色！
💁♂️蝦仁八珍魚翅羹
▼魚翅羹味道稍微甜甜的，勾芡不會很稠，用料很多，吃的時候都分不清到底是在吃料還是在喝湯，總之吃起來很過癮就是！
💁♂️紅蟳佐蒲燒鰻魚原籠米糕
▼吃辦桌不能少這道傳統辦桌菜，紅蟳米糕絕對是我的最愛之一。
米糕吃起來Q軟彈牙、糯而不爛，搭配蒲燒鰻魚的綿密口感，大口吃下去很滿足。
💁♂️蒜蓉蒸鮑魚
▼蒜蓉蒸蝦太常見了，今天得來嚐嚐蒜蓉蒸鮑魚。
一人一顆鮑魚很有誠意，鮑魚吃起來軟嫩又有彈勁，上面滿滿的蒜蓉醬，吃起來真香啊～
最下面的粉絲也不要放過，要我說這才是精華，吸滿鮑魚和蛤蜊的原汁，味道超鮮美，大家把它光盤了！
💁♂️薄鹽烤海大蝦
▼蝦子很大隻，調味只用薄鹽，蝦肉吃起來很甜會彈牙。
💁♂️小龍蝦總匯火鍋
▼現在婚宴辦桌越來越注重「葷素搭配」。
這點我舉雙手雙腳贊成，雖然大魚大肉也很棒，但是吃到最後會很膩，現在有這鍋山珍海味，我們又能繼續吃下去了！
💁♂️酥皮豚肋排
▼酥皮脆香、肋排入味，啃起來好唰嘴！
💁♂️剁椒海中鮮魚
▼剁椒醬也太下飯了，已經七八分飽的肚子，鮮嫩魚肉配上酸辣鹹香的剁椒醬，我又可以了！再來十道吧！
💁♂️川味虎掌燴烏參時蔬
▼這道吃起來意外清爽，火候炒得很不錯，虎掌和烏參吃起來脆中帶軟，大人小孩都吃得很開心。
💁♂️脆筍蹄膀大元寶
▼蹄膀皮Q肉嫩，滿是膠原蛋白，吃完嘴唇黏黏的、唇齒留香。
▼最後讓大家見識一下，南部人辦桌的霸氣，一人一桶冰淇淋當甜點XDD
原來聞香閣宴會餐廳已經有70年辦桌經驗，難怪今天婚宴吃下來很流暢、菜色也很有水準，不愧是傳承三代的好手藝！
這間屏東婚宴餐廳也深受屏東縣長周春米好評，可以說是屏東辦桌界心照不宣的隱形冠軍XD
如果大家有朋友要在屏東辦喜宴，可以推薦聞香閣宴會餐廳給他們哦！
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屏東婚宴餐廳推薦
聞香閣宴會餐廳
地址：屏東縣潮州鎮四維路550號
電話：08-780-3338
營業時間：10:00-20:30（週二休息）
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