小烏龜草仔粿

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小烏龜草仔粿以純手工製造 且不添加任何防腐劑在裡面 小烏龜草仔粿 盒看起來簡約又不失設計感 連手堤外帶也很有一體的感覺 一盒有十入草仔粿 盒內特殊隔板設計 使草仔粿整齊能擺放 看起來頗有架式可惜的是 標示口味的貼紙貼得有高有低 看起來會比較凌亂些 及綠豆口味貼紙比較突兀 每一個小烏龜草仔粿 背面都有一張蒸粿紙 切記不要拿掉直接整個草仔粿丟到電鍋蒸 這樣拿取的時候 才不會沾黏到蒸盤上 大約蒸個五分鐘左右即可食用 此時粿皮口感黏性較高 想要吃比較Ｑ一點的口感 可以放冷一點再吃 嘗試鹹芋頭草仔粿退冰後直接吃 冰涼的草仔粿吃起來也別有一番風味 鹹香芋頭餡配上草仔粿淡淡的甜 一鹹一甜交織出美妙滋味濃郁紅蔥頭香和口感鬆綿的芋頭 實在讓人意猶未盡(草仔粿不用蒸太久 不然粿皮向外擴散 黏住盤子會比較難拿) 草仔粿上面的紅圓點 其目的是用來區分口味 綿密又香甜的紅豆餡 吃的到整顆帶殼紅豆！！！甜度剛剛好 是普羅大眾都都喜歡的口味 值得推薦 鹹蘿蔔絲細薄絲狀特別有咬勁 參拌著香菇及蝦米的香氣 很古早味的一款草仔粿 鹹綠豆口味粿皮表面偏白些 屬於正常