影片
更多
2016-02-17
84 瀏覽
每個人心中總是有一些美食清單，能夠簡單放鬆，好好吃飯的一個地方這次分享這間高雄【在地小食堂】，內部裝潢以工業風設計，氛圍令人相當放鬆，讓人忘卻時間壓力，搭配幾瓶啤酒下肚，與三五好友閒話家常，工作上班的鳥氣統統傾洩而出一起走訪這間很在地、很庶民、很樸實、很溫馨的小店吧！【Mensa Locale 在地小食堂】地點位於漢神百貨附近，旁邊是一間酒吧，斜對面則是星巴客咖啡！雖然地段相當醒目，但是我們經過多回都沒注意，也是朋友推薦跟我分享，才知這麼一個獨特的「所在」 老實說，走到店面一樓時，看見騎樓充滿幾張繽紛小圓桌一開始還以為這邊是間飲料或咖啡店抬頭一望，發現這棟建築與其他鄰居相比，居然只有二樓，相當獨特細看之下，才知道原來這邊是以庶民美食和飲品為主，兩側牆面用著粉筆寫上許多餐點，看起來還真不少！有提供麵食、土司、蛋餅、茶、咖啡、果汁、啤酒，感覺好奇妙的地方 櫃台前放著許多各國啤酒、紅酒，還讓我們發現近期高雄很夯的手工啤酒--打狗啤酒，居然這邊也有！第一次到來，走進一樓吧台座位，牆面帶點歐洲風格，相當美麗，雖然空間不大，但是這種店不知為什麼給我們卻很舒適！接著服務人員帶位往二樓前進，
每個人心中總是有一些美食清單，
能夠簡單放鬆，好好吃飯的一個地方
這次分享這間高雄【在地小食堂】，內部裝潢以工業風設計，
氛圍令人相當放鬆，讓人忘卻時間壓力，
搭配幾瓶啤酒下肚，與三五好友閒話家常，工作上班的鳥氣統統傾洩而出
一起走訪這間很在地、很庶民、很樸實、很溫馨的小店吧！
【Mensa Locale 在地小食堂】地點位於漢神百貨附近，
旁邊是一間酒吧，斜對面則是星巴客咖啡！
雖然地段相當醒目，但是我們經過多回都沒注意，
也是朋友推薦跟我分享，才知這麼一個獨特的「所在」
老實說，走到店面一樓時，看見騎樓充滿幾張繽紛小圓桌
一開始還以為這邊是間飲料或咖啡店
抬頭一望，發現這棟建築與其他鄰居相比，居然只有二樓，相當獨特
細看之下，才知道原來這邊是以庶民美食和飲品為主，
兩側牆面用著粉筆寫上許多餐點，看起來還真不少！
有提供麵食、土司、蛋餅、茶、咖啡、果汁、啤酒，感覺好奇妙的地方
櫃台前放著許多各國啤酒、紅酒，
還讓我們發現近期高雄很夯的手工啤酒--打狗啤酒，居然這邊也有！
第一次到來，走進一樓吧台座位，牆面帶點歐洲風格，相當美麗，
雖然空間不大，但是這種店不知為什麼給我們卻很舒適！
接著服務人員帶位往二樓前進，
一到二樓，整個別有洞天
這裡佈滿許多復古老件，昏黃的光線及室內到處擺滿數不清的「時鐘」讓人像是進入另一個時空，
每一張復古桌椅似乎充滿著老故事，整體營造出時髦又復古優雅的情調！
以滿滿的時鐘當作主題，
其實是【Mensa Locale 在地小食堂】最重要的理念精神
店內所有擺放的時鐘.....其實都是靜止不動！
因為希望到來的食客們，可以好好放鬆享用美食、美酒，
可以忘卻時間的壓力，慢食、慢活！
這間【Mensa Locale 在地小食堂】
Mensa 是義大利文，代表食堂， Locale 代表在地的
起初是因為老闆喜愛出國旅遊也愛品嚐美食，發現每個國家當地庶民美食，具有自我特色！
轉而發現，自己最愛的台灣庶民美食，像是鍋燒意麵、蛋餅，卻只能在一般台式早餐店匆忙品嚐
內心默默想把這些台式美味翻轉升級！
(2015.11.11 在地小食堂新菜單)
看似異國風格餐廳，提供的餐點卻挺「台味」的
有大家最喜歡的台式手工蛋餅、鍋燒麵系列、板烤三明治、炸物等等，
服務人員說著，目前餐點都會陸續加入其他國家「在地庶民美食」
像是韓國海鮮辛拉麵、新加坡南洋叻沙麵等，讓更多客人有不同選擇
這裡的招牌飲品「手工果醬汽泡飲」，是店家以新鮮水果慢慢熬煮，沒有任何化學添加物，
不僅費時費工，連保存期限都很短，每次製作只能放置兩週，
我們點了「藍莓果醬汽泡飲」、「草莓果醬汽泡飲」
輕輕攪拌下，沈澱在下方的果粒混合汽泡水，顏色變得好美麗，
酸甜的藍莓果醬與草莓果醬，喝起來隱約嘗得到果粒，味道真的跟一般市售不同，相當清爽
好喝到後來被我們快速喝完藍莓汽泡飲後，服務人員分享另一款季節限定「百香果汽泡飲」，因為產季只有當年7月至隔年一月，
我們與好友難得來一趟，順便點來品嚐
黃澄澄的百香果顆粒，像在品嚐山粉圓，一顆顆滑溜口感，讓我們光喝飲料就已經相當驚訝！
過了一會兒，招牌「墨式莎莎起士蛋餅」上桌囉！居然是用牛排鐵板盛盤，太可愛了吧！
搭配套餐還有培根、薯條以及特製菇菇花香沙拉，好豐盛！
這裡的蛋餅也是特製，裡面放上起士粉，這裡的蛋餅皮，好有勁道，單吃已經能嘗到滿滿香氣
另外沾取店家調配的莎莎醬和Creamcheese ，味道變得好異國風！從小到大，早餐最喜歡吃蛋餅，不過沒吃過這種味道
沒想到台式蛋餅加上異國風食材，如此不一樣，真的很好吃！
另一道「咖哩起士蛋餅」，也是店家特製咖哩醬，哈哈，咖哩口味的蛋餅，也是第一次吃到，好像有種印度烤餅的感覺，
怎麼能那麼驚喜卻又如此match契合，
哈哈！覺得老闆好有才，居然想出這種搭配，讓我對於台式蛋餅多了另一種衝突美感！
以後如果有外國朋友，立馬就帶他們來這嘗鮮一番
套餐還有附上一杯玉米濃湯，這也是店家自製，上頭還放上些許燕麥片和海苔提味！
喝起來玉米香氣非常非常濃，然後燕麥片擔任的角色簡直神來一筆，
麥片吸附湯汁後，口感變得有點軟脆，忽然咬到會很驚艷，越咬越香！
哈哈，下回大家喝到就知道那種驚喜感了！
光是蛋餅怎麼夠吃，點了店家最自豪的「海鮮鍋燒意麵」上面擺滿5隻蝦，加上小卷、蛤蜊、蔬菜，好漂亮的擺盤
道地升級版的鍋燒意麵，相當精緻
重點他是使用韓國泡麵專用小銅鍋盛裝，
一看到就覺得好親切，因為我之前去韓國也有買，
另外發現這裡的筷子也很特別，顏色有點淡咖啡色原來這是使用「稻穀筷」沒有化學材質，相當環保，
比起一般店面使用的衛生筷高價許多，但店家覺得至少能為環保盡一份心力，
如此小細節都注意到，忍不住要給店家讚一下！
他們家鍋燒意麵的湯頭喝起來相當清甜，跟大家平常吃過高雄鍋燒意麵的湯頭完全不同
跟我最愛的「台南醇涎坊-鍋燒意麵」湯頭好像喔，
不過台南都是用魚骨熬湯，在地小食堂是用大量蔬菜熬出的甘甜味，
這裡的意麵選用也很不同，久煮依然保有脆鬆香口感，沒有被泡爛，超級超級好吃！
（難得被吃過高屏/台南多家鍋燒意麵的大胃先生大大讚賞～）
我要把這邊列為「高雄最好吃的鍋燒意麵推薦」清單了！
如果喜歡吃沙茶或辣味的朋友，也會另外提供沙茶醬和乾辣椒
熱熱的湯頭加點辣椒粉，湯頭微辣，更好吃喔！
另外我點了「新加坡南洋叻沙麵」，上頭放上一大顆太陽蛋這個湯頭比較濃稠，喝起來比較甜，入喉有濃郁的椰奶香氣，麵條比較軟，
裡面還有魚豆腐、豬肉片，配料多樣，蛋、肉、菜都有，營養好均衡！吃完也是很飽耶
這是朋友點的「韓式海鮮辛拉麵」上面擺上好多蛤蜊和小卷，看起來海味滿滿
平常我們就很喜歡吃韓式泡麵，在家也會煮
這裡用的高湯煮起來，味道多了一道層次
偷偷吃了朋友一口辛拉麵，真的好辣，
不過越吃越過癮，口腔開始分泌唾液，相當好吃，
看朋友一邊嗑著蛤蜊，一邊大口吸著麵條，好過癮的感覺，
未滿18歲.禁止飲酒 & 開車不喝酒.禁止酒駕
記得在一樓冰箱看到我們之前一直看到有人分享這瓶藍色瓶身的啤酒，
它就是肖想很久的「打狗啤酒」
這款【打狗啤酒 TK Beer 】，
一定要大家好好分享介紹，近期好多網友分享，早就耳聞許久
打狗啤酒的「打狗」，就是使用高雄舊地名，2014年在高雄成立啤酒廠
同時也是目前全台灣第一大的「手工釀造啤酒廠」
使用100%大麥啤酒製作，為了讓大家喝到最新鮮的口感，
每日量產製作，堅持當日裝瓶、當日配送，因此保存期限只有7天
目前通路僅限在高雄部分餐廳、海產攤可以享用這款珍品！
（近期好像有插旗到基隆的樣子）
所以看到【Mensa Locale在地小食堂】居然有「打狗啤酒」，
我們立馬先點三瓶，哈哈！多怕被其他客人搶走><
漂亮的寶藍色瓶身，上頭字樣都是直接印刷的繪文字，秉持他們家理念精神之一：減少用紙量，
所以沒有像一般啤酒使用紙酒標，也是對地球盡一份環保心力，
未滿18歲.禁止飲酒 & 開車不喝酒.禁止酒駕他們家的啤酒只有使用四種原料：水、麥芽、啤酒花、酵母
來自紐西蘭的麥芽、美國實驗室的新鮮酵母、德國的啤酒花
為了保持最原始風味，不過濾也不殺菌，
所以倒出來的啤酒色澤帶點混濁感，這就是「打狗啤酒」特點！
未滿18歲.禁止飲酒 & 開車不喝酒.禁止酒駕
帶著期待心情品嚐，學著之前參加啤酒講座學到的品酒步驟，
先用鼻子仔細聞著「打狗啤酒」香氣，麥芽香氣非常清香，
倒出來的泡沫非常綿密，入喉後，屬於甘甜不苦澀的口感，是我喜歡的Ale口味
不過如果喜歡帶點濃厚苦味啤酒的，可能有點淡，
越喝越順，我們一下子就乾杯，完全過癮！
未滿18歲.禁止飲酒 & 開車不喝酒.禁止酒駕一邊品嚐在地小食堂的美食，搭配打狗啤酒，好享受
兩個都是以「高雄在地精神」為出發點的品牌，相當棒的搭配
對囉，在這裡用餐還有一點很有趣，
就是晚餐時段，店家會將部份燈光關閉，切換成「夜間模式」
在每桌擺上蠟燭，微微的燈光，看起來是不是更加浪漫了，
整個氛圍跟一開始燈光照明的感覺完全不同
後面陸續又點了幾樣輕食搭配啤酒，這是近期新推出的「美式傳統牛肉堡」
疊高高的漢堡，裡面有生菜、培根、起士、蕃茄、洋蔥，份量十足
放張剖面圖，完全真材實料，一口咬下滿嘴塞滿！
這裡的牛肉居然是使用美國Choice 等級，難怪肉汁與肉香味這麼正點！
另外一款「墨式莎莎豬肉堡」大推給不吃牛的朋友這道莎莎醬帶點微微辣味，不斷刺激口腔，越吃越開胃，相當相當過癮
一邊大口吃漢堡，一邊大口喝啤酒，就像美國人在地吃法！
完全貫徹「在地小食堂」庶民美食精神～
還有堅持使用鐵板製作的「板煎土司」也是在地小食堂拿手招牌這是新推出口味「韓式泡菜鮪魚板壓三明治」
韓式泡菜味道非常香濃，搭配鮪魚沙拉醬，兩者融合一塊，難以言喻！又是一道必點
一群吃貨到最後，依然不放過！
最後一道「塔塔燻雞板壓三明治」，
塔塔醬搭配燻雞，裡面加上脆口的彩椒，比泡菜口味溫和許多，
外酥內軟的土司，吃起來跟一般熱壓的口感就是不同，
難怪老闆依然堅持費工的鐵板煎土司！
不管搭配汽泡飲或是啤酒，都是超級對味！
看著窗外車水馬龍，時間不停流逝，沒想到我們居然在這邊聊了七個小時！
從晚上5點跟朋友一起聊到11點，是不是超誇張的！
真的跟店家希望的理念一樣，讓大家來這忘記時間的壓力，
最後離開時，餐點打包也是使用可微波的PP材質，
感覺外帶去野餐，相當時尚耶！
另外平常不喜歡拍攝廁所的我們，這裡的廁所也很有亮點
使用國外美麗的照片X黑膠帶，是不是很像復古時尚的相框啊！
真的好喜歡這間店的感覺，下次一定還會來吃鍋燒意麵和蛋餅
還有還有漢堡、板壓三明治，也是讓我現在又開始想念了...
最後附上資訊給大家
張貼
