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2015-10-13
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好一陣子沒有大嗑爽辣的韓式料理，腦內的蠱蟲又開始作祟了！剛好上次去夢時代玩了超殺智力和體力的「妖怪村密室逃脫」，晚上便跟好姊妹約在附近的家樂福美食街，品嚐這間新開不久的韓式料理！一陣子沒來高雄IKEA旁的中華店家樂福，發現一樓美食街熱鬧不少，陸續進駐好多間特色餐廳，像是重新開幕的必勝客「歡樂吧」比薩吃到飽，或是其他異國餐廳，選擇好多喔！不過這次主要來這間姊妹一直跟我讚不絕口的「玉豆腐」韓式料理，一到晚餐時段，店外坐滿飢腸轆轆的食客們。 由於我跟大胃先生早到，等候時間先在外頭看著菜單，蠻多韓式料理可以選擇！照片看起來也好好吃喔！ 一進餐廳內部幾乎滿座！這時要很慶幸還好我的好姊妹有先見之明，早早就幫我們訂好位子，哈哈哈！外頭排隊的捧友們，不好意思，我們先來享用囉！「玉豆腐」餐廳設計運用韓國傳統風結合現代感，非常時尚，難怪能被挑剔的好姊妹特地欽點，看著這裡設計，有點回到之前分享超級無敵好吃的韓國明洞「王妃家」烤肉，他們家裝潢也是類似這種質感！肚子餓扁了，接著準備進行點餐吧！ 之前有看過介紹，這間「玉豆腐」主廚主要在各大飯店餐廳工作過，精通中、日、歐、義、韓式等各國料理，這次結合多年餐飲
好一陣子沒有大嗑爽辣的韓式料理，腦內的蠱蟲又開始作祟了！
剛好上次去夢時代玩了超殺智力和體力的「妖怪村密室逃脫」，
晚上便跟好姊妹約在附近的家樂福美食街，品嚐這間新開不久的韓式料理！
一陣子沒來高雄IKEA旁的中華店家樂福，發現一樓美食街熱鬧不少，陸續進駐好多間特色餐廳，
像是重新開幕的必勝客「歡樂吧」比薩吃到飽，或是其他異國餐廳，選擇好多喔！
不過這次主要來這間姊妹一直跟我讚不絕口的「玉豆腐」韓式料理，
一到晚餐時段，店外坐滿飢腸轆轆的食客們。
由於我跟大胃先生早到，等候時間先在外頭看著菜單，
蠻多韓式料理可以選擇！照片看起來也好好吃喔！
一進餐廳內部幾乎滿座！這時要很慶幸還好我的好姊妹有先見之明，早早就幫我們訂好位子，
哈哈哈！外頭排隊的捧友們，不好意思，我們先來享用囉！
「玉豆腐」餐廳設計運用韓國傳統風結合現代感，非常時尚，難怪能被挑剔的好姊妹特地欽點，看著這裡設計，有點回到之前分享超級無敵好吃的韓國明洞「王妃家」烤肉，他們家裝潢也是類似這種質感！
肚子餓扁了，接著準備進行點餐吧！之前有看過介紹，這間「玉豆腐」主廚主要在各大飯店餐廳工作過，
精通中、日、歐、義、韓式等各國料理，
這次結合多年餐飲經驗遠赴韓國學藝，所有食材皆由韓國進口，
並且特地引進韓國煮飯機，加上每日現作手工豆腐，
難怪開幕短短兩三個月，超多高雄網友推薦，
就連大胃米粒週邊不少韓國控朋友早就已經搶先來吃，還不時秀給我看。
菜單第一頁，便先看到「玉豆腐」四大招牌口味的豆腐煲，想要品嚐海鮮口味或是牛豬口味的豆腐煲，或是海陸綜合！
甚至怕辣朋友，這邊也有貼心準備不辣豆腐煲或是野菜口味，統統都有，
只要點豆腐煲，另外還有附上五種小菜無限量續盤+石鍋飯！份量十足
建議大家可以分別點不同口味的豆腐煲，一同共享。
接著是店家推薦「海鮮煎餅」、「辣炒年糕」和「蝦卵起司烘蛋捲」，尤其是這道「蝦卵起司烘蛋捲」不容錯過，超級大推，
第一次來就讓我們忍不住全部都點來嚐嚐！
這裡也有千頌依最愛經典的「韓式炸雞」怎麼可以錯過，配上韓國啤酒，絕配的「雞啤」，另外這邊還有飛虎魚肉作成的醬燒口味，怎麼這麼多餐點都讓我們好想下手，
誰叫這次只有三人戰力，可惜了這道，只好把機會留給下回，
來到「玉豆腐」大家記得多約幾位朋友喔！
飲料部份，除了小朋友愛喝的可爾必思系列，韓式柚子茶等，也有準備大人系的韓國真露燒酒和韓國啤酒Cass或Hite，
其中最值得品嚐就是來自韓國綠茶之鄉「寶城茶園」所製成的抹茶拿鐵，
一般大家熟知都是濟州島的綠茶O'sulloc 雪綠茶博物館，
其實位於全羅北道的寶城茶園，綠茶產量佔全國40%，產量第一，還被譽為韓國茶的寶庫，
現在大家不必到韓國，就能品嘗如此道地茶香，有沒有覺得來上一杯是必要的！
點完餐後，服務人員送上熱麥茶，加上套餐所附的五種小菜！
每次吃韓式料理，只有有附小吃的店家，都會讓我們愛上，總會感覺吃了滿滿營養！每道小菜，調味都很棒，韓式泡菜、涼拌海帶芽等吃起來爽脆且酸甜適中，
重點是可以免費無限續盤喔！
終於第一道菜來囉！香噴噴的海鮮煎餅，沾上特製醬汁，
每一口都能嘗到青蔥微微焦香，還有充滿咬近的麵粉香！好好吃喔！
ㄇ
[ 飲酒過量，有礙健康 ]辣炒年糕也是甜辣有勁，口味完全不輸韓國當地，
裡面還有黑輪片，魚漿味道超棒！忍不住加點韓國啤酒Cass，真是超級對味！
再來這道是玉豆腐的招牌必點！得經過繁複手續的「蝦卵起士烘蛋捲」，黃澄澄的色澤，忍不住拍好幾張剖面圖給大家看，滿滿蝦卵傾洩而出，
一咬下滿口起士香與濃郁海味，軟綿帶點扎實口感，一吃就上癮。
繼續上桌是起士嫩豆腐煲（豬肉），隨便一撈鍋內都是滿滿好料，上頭融化的起士片，融入湯中，正好將韓式辣醬的辣度緩緩，喝起來變得十分溫潤！
海鮮豆腐煲則是藏著鮮甜蝦子、小卷等豐富海鮮，最讓我們驚喜就是主角－豆腐，口感超級嫩，像在品嚐豆花般綿密，好好吃喔！
點豆腐煲附的石鍋飯，更是份量十足！使用韓國角閃石鍋煮成，白米加上紫米，帶點微紫色的飯粒看起來香Q飽水，
這裡的餐點份量十足，讓大家吃得好飽足！
石鍋內剩下的鍋巴也別浪費！可以將桌上熱麥茶倒入當中，就是韓國「鍋巴水」，喝起來還能幫助消化！
吃飽喝足，餐後飲料上桌，胡蘿蔔可爾必思、抹茶拿鐵、柚子茶，每種飲料香香甜甜，
冰涼夏日，繼續跟姊妹聊八卦！真開心。
結帳處還有清口用的薄荷糖，每處細節都跟韓國餐廳一樣周到！這裡已經列入我們姊妹們聚餐再訪清單之一，
好吃又豐盛的平價韓式料理！十分大推！
大家下次逛周邊IKEA或是家樂福時，千萬別錯過囉。
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