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2013-11-16
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一直不知道原來我最愛的的"高雄 菜粽李.粽店"隔壁，竟然有一間還滿有名賣肉骨茶的店家，有眼不識泰山阿我，知道這個情報後趕緊前往菜粽李和記肉骨茶專賣店來品嚐肉骨茶店家很好找就在成功路上阮綜合醫院的對面，常常經過這裡，不過對他都沒有印象，罪過...罪過...聽老闆娘說中山大學的學生都常常跑來消費，所以她號稱這間是中山大學的福利社XD本來肉骨茶要點下去，準備把菜單拿給老闆娘，老闆娘剛我們說招牌是肉骨茶麵，不是肉骨茶XD老實說我也搞不太懂，我想說不就只是再多丟一坨麵進去嗎?!算了，多想無益，等送上來直接吃比較實在~這樣一碗NT$75，還可以接受啦，因為它的分量還算夠，肉骨也很大根，湯頭的部分沒有加味精(Good!)，老闆娘說她是用甘蔗去熬煮的，喝起來不錯；而肉骨應該燉煮很久，因為一不小心就骨肉分離了，麵的部分我是覺得還好，還是沒有體會為甚麼肉骨茶麵比肉骨茶好吃XD因為湯和肉骨我就覺得滿好吃啦~總結：後來老闆娘還有解說，茶在馬來西亞的意思是湯，所以其實翻譯成國語就是排骨湯麵XD好像Low掉了，而她的肉骨茶其實也不是道地的，是改良過的台式肉骨茶，不過好吃就好，甚麼式都沒差啦XD
店家很好找就在成功路上阮綜合醫院的對面，常常經過這裡，不過對他都沒有印象，罪過...罪過...聽老闆娘說中山大學的學生都常常跑來消費，所以她號稱這間是中山大學的福利社XD
本來肉骨茶要點下去，準備把菜單拿給老闆娘，老闆娘剛我們說招牌是肉骨茶麵，不是肉骨茶XD老實說我也搞不太懂，我想說不就只是再多丟一坨麵進去嗎?!算了，多想無益，等送上來直接吃比較實在~
這樣一碗NT$75，還可以接受啦，因為它的分量還算夠，肉骨也很大根，湯頭的部分沒有加味精(Good!)，老闆娘說她是用甘蔗去熬煮的，喝起來不錯；而肉骨應該燉煮很久，因為一不小心就骨肉分離了，麵的部分我是覺得還好，還是沒有體會為甚麼肉骨茶麵比肉骨茶好吃XD因為湯和肉骨我就覺得滿好吃啦~
總結：後來老闆娘還有解說，茶在馬來西亞的意思是湯，所以其實翻譯成國語就是排骨湯麵XD好像Low掉了，而她的肉骨茶其實也不是道地的，是改良過的台式肉骨茶，不過好吃就好，甚麼式都沒差啦XD
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