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2016-08-10
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今天莫名的很想吃土魠魚，看了尼力介紹的老牌土魠魚店 尚芳，就決定立馬來品嚐。位於鹽埕區這樣充滿古早味的地區，老店的話想必一定有很多忠實顧客，果然沒錯生意超好！店面非常大間裡面還有供應冷氣，炎炎夏日有提供冷氣的店家生意相對也是比較好。店家及廚房的環境讓我感覺蠻乾淨的。除了土魠魚以外也提供蠻多單點的選項蠻不錯的。一些簡單的套餐搭配。除了熱食以外也有販賣鮮果汁及古早味冷飲，價格部份覺得蠻ＯＫ的。今天就來個豪華的午餐囉。土魠魚羹米粉，份量相當大且不需要加醋及胡椒就很有味道了，直接品嚐就很好吃。忙著拍照吃的時候土魠魚的外皮已經有點過軟了，但是還是很好吃且能夠想像得到剛上桌時一定更好吃，肉質也相當軟嫩。單點炸土魠魚塊，沒有被羹泡過的土魠魚，外皮相當酥脆，粉裹的夠細跟魚肉軟嫩的口感非常一致，撒上一點胡椒鹽配碗肉燥飯就很好吃。肉燥飯比較一般就不多介紹。澎湖冰卷，相當厲害的口感，脆度不是一般可以比擬非常有嚼勁口感好，沾美乃滋或是哇沙米都很好吃，也吃得出鮮甜味價格不貴。炸土魠魚香腸、旗魚黑輪，土魠魚香腸其實吃起來個人覺得跟一般香腸感覺沒什麼兩樣ＸＤ，旗魚黑輪也不錯吃但要說心得只能說一般般。綠豆湯，尚芳的另
今天莫名的很想吃土魠魚，看了尼力介紹的老牌土魠魚店 尚芳，就決定立馬來品嚐。位於鹽埕區這樣充滿古早味的地區，老店的話想必一定有很多忠實顧客，果然沒錯生意超好！
店面非常大間裡面還有供應冷氣，炎炎夏日有提供冷氣的店家生意相對也是比較好。店家及廚房的環境讓我感覺蠻乾淨的。
除了土魠魚以外也提供蠻多單點的選項蠻不錯的。一些簡單的套餐搭配。
除了熱食以外也有販賣鮮果汁及古早味冷飲，價格部份覺得蠻ＯＫ的。
今天就來個豪華的午餐囉。
土魠魚羹米粉，份量相當大且不需要加醋及胡椒就很有味道了，直接品嚐就很好吃。
忙著拍照吃的時候土魠魚的外皮已經有點過軟了，但是還是很好吃且能夠想像得到剛上桌時一定更好吃，肉質也相當軟嫩。
單點炸土魠魚塊，沒有被羹泡過的土魠魚，外皮相當酥脆，粉裹的夠細跟魚肉軟嫩的口感非常一致，撒上一點胡椒鹽配碗肉燥飯就很好吃。
肉燥飯比較一般就不多介紹。
澎湖冰卷，相當厲害的口感，脆度不是一般可以比擬非常有嚼勁口感好，沾美乃滋或是哇沙米都很好吃，也吃得出鮮甜味價格不貴。
炸土魠魚香腸、旗魚黑輪，土魠魚香腸其實吃起來個人覺得跟一般香腸感覺沒什麼兩樣ＸＤ，旗魚黑輪也不錯吃但要說心得只能說一般般。
綠豆湯，尚芳的另外一個招牌，來這裡用餐的老饕一定都會來碗綠豆湯，相當特別有別一般店家都是提供清湯，當然是完全免費！夏天除了吹冷氣享受美食以外還能來碗綠豆湯消暑，真的是一大享受難怪生意相當的好。
尚芳土魠魚除了土魠魚好吃以外也能抓住消費者的心，算是很成功的經營者哦！來鹽埕時不妨也來品嚐在地老店。
尚芳土魠魚專賣店
地址：高雄市鹽埕區富野路22號
電話：07-5214520
營業時間：週一-週五 10:30-19:30 / 週六週日 10:30-20:00
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