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2019-03-28
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位在七賢三路上靠近五福四路的路口。這家「廣東汕頭勝味火鍋店」在鹽埕區是家超過ㄧ甲子老店，老闆說他們在鹽埕區總共遷移3處營業地點，遷移現址營業至今才18年的時光，最近會在媒體與網路大量曝光，是因陳其邁與韓國於前來品嚐及分享，小高今天利用假日午餐時間前來，雖然是假日但是用餐客人不多，這種火鍋店基本上晚上生意會更好，小高今天品嚐完非常滿意，只是溫體牛肉定價稍微偏貴一些。店門口擺放很多種蔬菜準備清洗，餐盤在這裡清洗地板有點溼滑。ㄧ樓用餐空間以大圓桌為主，裡面有設置冷氣供客人舒服用餐，櫃檯後方還有供奉福德正神來加持。大門旁是餐具及各式餐具自行取用區，這裡佐料有蒜末、蔥花與洋蔥、辣椒、辣椒醬、醋及醬油等等。牆上掛著很多藝人的合照供客人欣賞，裡面竟然也有五百與五月天阿信。牆面上貼著火紅政治人物的合照，有韓國瑜與陳其邁兩位來訪。今天因為客人不多二樓沒有開放用餐，二樓牆面貼著韓國瑜市長的照片。這裡的各式肉片是算份來計價，左邊圓盤是一份右邊盤子是二份。這兩張菜單ㄧ張有熱炒類、滷味類、湯類、燴飯麵食類、炒飯及白飯供選擇，另外一張就以火鍋料理為主，只要點肉品皆會扁魚湯底，扁魚湯底會附上青菜、豆腐、番茄及冬粉等
位在七賢三路上靠近五福四路的路口。
這家「廣東汕頭勝味火鍋店」在鹽埕區是家超過ㄧ甲子老店，老闆說他們在鹽埕區總共遷移3處營業地點，遷移現址營業至今才18年的時光，最近會在媒體與網路大量曝光，是因陳其邁與韓國於前來品嚐及分享，小高今天利用假日午餐時間前來，雖然是假日但是用餐客人不多，這種火鍋店基本上晚上生意會更好，小高今天品嚐完非常滿意，只是溫體牛肉定價稍微偏貴一些。
店門口擺放很多種蔬菜準備清洗，餐盤在這裡清洗地板有點溼滑。
ㄧ樓用餐空間以大圓桌為主，裡面有設置冷氣供客人舒服用餐，櫃檯後方還有供奉福德正神來加持。
大門旁是餐具及各式餐具自行取用區，這裡佐料有蒜末、蔥花與洋蔥、辣椒、辣椒醬、醋及醬油等等。
牆上掛著很多藝人的合照供客人欣賞，裡面竟然也有五百與五月天阿信。
牆面上貼著火紅政治人物的合照，有韓國瑜與陳其邁兩位來訪。
今天因為客人不多二樓沒有開放用餐，
二樓牆面貼著韓國瑜市長的照片。
這裡的各式肉片是算份來計價，左邊圓盤是一份右邊盤子是二份。
這兩張菜單ㄧ張有熱炒類、滷味類、湯類、燴飯麵食類、炒飯及白飯供選擇，另外一張就以火鍋料理為主，只要點肉品皆會扁魚湯底，扁魚湯底會附上青菜、豆腐、番茄及冬粉等，小高今天點溫體牛肉2份440元、芋頭50元、豆皮50元、米血50元、凍豆腐50元、香菇丸子80元、高麗菜80元、沙茶醬（3份）30元、雞蛋（3顆）30元及白飯30元等，這樣三個人總共花費890元。
沙茶醬（3份）30元、雞蛋（3顆）30元，汕頭火鍋店的沙茶也是主角之ㄧ。
這裡的佐料品項不是很多選擇，較特殊是蔥花與洋蔥已經混在一起。
這樣一整桌菜色總共花費890元，三個人可以吃得飽飽的。
沙茶火鍋端上桌有些配料都放進去了。
這鍋沙茶火鍋飄散出扁魚香氣，這湯頭外觀很濃郁不油膩的感受。
這湯頭充滿扁魚滋味超級甘甜很好喝，比起天天沙茶火鍋湯頭還要好喝，老闆說他們扁魚是使用台灣生產的，其他店大部分使用進口較為便宜，所以這湯頭口感呈現就較不同。
以上食材吸滿甘甜湯頭當然是好吃。
這盤是高麗菜及冬粉。
溫體牛肉2份440元。
這些溫體牛肉外觀並不是很吸引我，因為小高吃過台南超過50家牛肉湯店，所以對於牛肉的口感會較挑惕，牛肉切的很薄份量不多偏貴。
這牛肉稍微涮一涮七分熟即可。
這牛肉口感很軟嫩鮮甜超好吃。
剛剛只有品嚐牛肉原味的口感，與店家沙茶一起吃也是非常好吃。
自製沙茶的口感我不是很喜歡，因為這沙茶帶點苦味與中藥香氣，小高比較喜歡天天汕頭火鍋的沙茶。
沙茶與白飯一起吃很下飯好吃。
一大鍋的湯底差點全部喝完，對了店家是有免費加湯服務喔！
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「廣東汕頭勝味火鍋店」用餐環境整潔很舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價稍微偏貴，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
廣東汕頭勝味火鍋店
地址：高雄市鹽埕區七賢三路65號
營業時間：週一~週日， 11:00~ 14:00、17:00~00:00
電話：07-5511352
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