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2017-01-01
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位於岡山路上旁邊就是新光證劵。這家「小洞天燒餅」是岡山最知名的早餐店，是小高吃了超過30年之久的眷村老味，原本小高接觸之時是第一代老伯在經營，並不是在現址但也在岡山路上，目前第二代經營者小高從他們年輕夫妻，到目前也隨著小高的年紀增長都變老了，小高只覺得第一代的味道到現在口感已經變了，就以燒餅油條的美味差距較大（個人觀感），雖然味道變了但還是比外面的強許多，就小高個人感受就以酥餅類味道沒變，目前岡山路上有兩家店面，分為南岡山店用餐環境較優，但在口感上小高還是覺得北岡山勝出，同樣的店家為何有如此差距就不得而知了。前面的酥餅是小高最喜歡的美食，除了甜鹹酥餅外還有花生、黑芝麻、香椿、黑砂糖等口味，買回去放在冰箱冷藏幾天都沒問題，要吃再放入烤箱經烤熱還是非常美味。這位是第二代經營者負責現炸油條。店面是羊肉店共用所以空間有限，來這裡內用較少還是以外帶為主。抱歉忘記拍牆壁的菜單所以網路下載，主要是賣燒餅油條、酥餅類、 鹹豆漿與甜豆漿等，售價是漲了不少但還算是合理，這裡點燒餅油條有個奇怪的點法分為「全套」與「半套」，原來全套就是燒餅夾油條意思，而半套就是油條份量減半的的意思，另外還可以選擇加蔥蛋的服務
位於岡山路上旁邊就是新光證劵。
這家「小洞天燒餅」是岡山最知名的早餐店，是小高吃了超過30年之久的眷村老味，原本小高接觸之時是第一代老伯在經營，並不是在現址但也在岡山路上，目前第二代經營者小高從他們年輕夫妻，到目前也隨著小高的年紀增長都變老了，小高只覺得第一代的味道到現在口感已經變了，就以燒餅油條的美味差距較大（個人觀感），雖然味道變了但還是比外面的強許多，就小高個人感受就以酥餅類味道沒變，目前岡山路上有兩家店面，分為南岡山店用餐環境較優，但在口感上小高還是覺得北岡山勝出，同樣的店家為何有如此差距就不得而知了。
前面的酥餅是小高最喜歡的美食，除了甜鹹酥餅外還有花生、黑芝麻、香椿、黑砂糖等口味，買回去放在冰箱冷藏幾天都沒問題，要吃再放入烤箱經烤熱還是非常美味。
這位是第二代經營者負責現炸油條。
店面是羊肉店共用所以空間有限，來這裡內用較少還是以外帶為主。
抱歉忘記拍牆壁的菜單所以網路下載，主要是賣燒餅油條、酥餅類、 鹹豆漿與甜豆漿等，售價是漲了不少但還算是合理，這裡點燒餅油條有個奇怪的點法分為「全套」與「半套」，原來全套就是燒餅夾油條意思，而半套就是油條份量減半的的意思，另外還可以選擇加蔥蛋的服務喔！😆
下面是燒餅油條全套24元，小高很喜歡吃油條多點了一條12元。
這樣子叫做全套是一整支油條對折包在裡面。
燒餅很薄非常有Q勁表面灑滿了白芝麻來提味。
燒餅滿滿的麵香超Q軟非常好吃，油條是有點退步但還是比外面強許多👏。
鹹豆漿12元。
冬天來碗鹹豆漿是很不錯的選擇，鹹豆漿配料非常豐富有油條、蝦米、蔥花與蘿蔔絲等等。
鹹豆漿起了變化會有乳化現象，吃起來有點吃鹹粥的感覺還不錯吃。
小高也外帶甜酥餅回家慢慢享受順便拍照，酥餅都很好吃但小高對甜酥餅與香椿特別鍾愛。
甜酥餅外表呈現金黃色灑滿白芝麻提味。
為什麼要用盤子擺放酥餅呢？別懷疑絕對讓您酥到掉滿地。
酥餅整體口感外層酥脆內層軟甜非常好吃💘。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「小洞天燒餅」用餐環境乾淨，服務非常親切，整體口感表現令人激賞售價合理，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，且要把「小洞天燒餅」列入樂天精選文章。
小洞天燒餅
地址：高雄市岡山區岡山路333號
電話：07-6221210
營業時間：5:30-9:30 / 1:30-6:00 (中午之後只賣酥餅)(週一公休)
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