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2017-03-07
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位於四維二路上擁有雙店面的汕頭陽春麵。店面一間是廚房另一間是用餐區。這家汕頭陽春麵是小高看到網友分享得知，汕頭是位於大陸的廣東省一個都市，台灣有關汕頭美食皆與政府軍遷台有關，在台灣只要冠上「汕頭」兩個字似乎較為吸引人，每家的口感到底道不道地就不得而知，這家汕頭陽春麵很特殊是下午三點才開始營業，跳過中午用餐人潮的高峰時段是較為奇怪，今天小高中午刻意不吃就是要品嚐這家美食。小高下午三點來店家剛好開門營業。開放式廚房與料理台還算是整潔。除了賣陽春麵這裡的黑白切的備量還真多。黑白切有花枝、魚蛋、豬舌、豬心、粉腸、粉灌腸、魚肚、嘴邊肉、肝連肉、豬管、豬肝、米血、豬頭皮等等。牆面上的菜單麵類之外就是黑白切售價合理。肝連肉每份50元，切片大塊份量足上面再鋪上薑絲。沾點特調的沾醬肝連肉無腥味軟嫩還不錯吃。豬肝一份30元，切片厚實份量足上面再鋪上薑絲。沾點特調的沾醬豬肝無腥味綿密還不錯吃。豬頭皮一份30元，切薄片份量足淋上醬油膏鋪上薑絲。豬頭皮煙燻很入味很Q彈非常好吃。米血一份30元。米血很獨特有淋上肉燥來提味很軟Q夠味好吃。乾麵（大）55元，麵條屬於細麵上面淋上滿滿肉燥來提味。滷蛋10元口感沒有入味但
位於四維二路上擁有雙店面的汕頭陽春麵。
店面一間是廚房另一間是用餐區。
這家汕頭陽春麵是小高看到網友分享得知，汕頭是位於大陸的廣東省一個都市，台灣有關汕頭美食皆與政府軍遷台有關，在台灣只要冠上「汕頭」兩個字似乎較為吸引人，每家的口感到底道不道地就不得而知，這家汕頭陽春麵很特殊是下午三點才開始營業，跳過中午用餐人潮的高峰時段是較為奇怪，今天小高中午刻意不吃就是要品嚐這家美食。
小高下午三點來店家剛好開門營業。
開放式廚房與料理台還算是整潔。
除了賣陽春麵這裡的黑白切的備量還真多。
黑白切有花枝、魚蛋、豬舌、豬心、粉腸、粉灌腸、魚肚、嘴邊肉、肝連肉、豬管、豬肝、米血、豬頭皮等等。
牆面上的菜單麵類之外就是黑白切售價合理。
肝連肉每份50元，切片大塊份量足上面再鋪上薑絲。
沾點特調的沾醬肝連肉無腥味軟嫩還不錯吃。
豬肝一份30元，切片厚實份量足上面再鋪上薑絲。
沾點特調的沾醬豬肝無腥味綿密還不錯吃。
豬頭皮一份30元，切薄片份量足淋上醬油膏鋪上薑絲。
豬頭皮煙燻很入味很Q彈非常好吃。
米血一份30元。
米血很獨特有淋上肉燥來提味很軟Q夠味好吃。
乾麵（大）55元，麵條屬於細麵上面淋上滿滿肉燥來提味。
滷蛋10元口感沒有入味但還可接受。
乾麵份量足充分拌勻飄出豬油的香氣，麵條很夠味Q度夠很滑順非常好吃。
但小高個人覺得肉燥淋的太多有油膩感。
貢丸湯20元。
貢丸很Q彈湯頭很清甜好喝。
乾麵（小）45元，小碗份量夠上面淋上肉燥還有兩片肉片。
麵條很夠味Q度夠很滑順非常好吃。
湯麵（小）45元，湯頭淋上滿滿的肉燥還兩片肉片。
湯頭是很夠味但我覺得有點油膩。
細麵條吸滿了湯頭很夠味且滑順好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「汕頭陽春麵」用餐環境整潔，服務親切，整體餐點口感水準之上售價合理，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
汕頭陽春麵
地址：高雄市苓雅區四維二路147號
電話：07-7222835
營業時間：15:00-22:00 (週日公休)
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