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2019-05-31
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眾所周知，北方人最愛吃麵，說起麵食料理，有些人不但能夠如數家珍，廚藝上更是精湛了得！雖然北平京廚在路上常看到(似乎是連鎖的概念!?)不過要是沒有人特別提起，還真的不知道裡面其實藏著好吃的呢...甚至於哥搬來瑞隆路這一帶，哼不啷噹也住了五年多有了！還真不會去留意這一家呢...說到現在，剛下班，肚子也餓扁了，跟著哥吃粗飽超滿足又不會胖的時間又到囉！停好車、脫下安全帽，大膽地走進來吧~~~~ 走進來就會先看到頭頂上簡潔有力的《北平京廚》匾額...店位在保泰路上，旁邊是菜市場，晚上當然沒有營業啦~~~~ 坐好定位，已經與「餓」不再有距離~最近已走近一年養生路線的哥，先點碗番茄青菜豆腐湯喝喝墊墊胃先.. 看看這料給得多麼紮實，大塊番茄塊、紮實蛋花、喝起來還有那蔬菜與番茄交會的鮮甜味兒.... 一整個健康啊！ 接著上桌的是– 將~將~將~將！ 燒臘雙拼....哥最愛吃的其實是叉燒，只要叉燒好吃，其實就能看出師傅的功夫了.... 有咬勁，剛剛好，蜜汁也分布的相當均勻呢！棒棒der 黑糖烙餅天啊！你一定想不到黑糖還可以跟烙餅結合對吧！採用老麵皮製成的烙餅，吃起來有紮實的感
說起麵食料理，有些人不但能夠如數家珍，廚藝上更是精湛了得！
雖然北平京廚在路上常看到(似乎是連鎖的概念!?)
不過要是沒有人特別提起，還真的不知道裡面其實藏著好吃的呢...
甚至於哥搬來瑞隆路這一帶，哼不啷噹也住了五年多有了！
還真不會去留意這一家呢...
說到現在，剛下班，肚子也餓扁了，跟著哥吃粗飽超滿足又不會胖的時間又到囉！
停好車、脫下安全帽，大膽地走進來吧~~~~
走進來就會先看到頭頂上簡潔有力的《北平京廚》匾額...
店位在保泰路上，旁邊是菜市場，晚上當然沒有營業啦~~~~
坐好定位，已經與「餓」不再有距離~
最近已走近一年養生路線的哥，先點碗番茄青菜豆腐湯喝喝墊墊胃先..
看看這料給得多麼紮實，大塊番茄塊、紮實蛋花、
喝起來還有那蔬菜與番茄交會的鮮甜味兒.... 一整個健康啊！
接著上桌的是– 將~將~將~將！ 燒臘雙拼....
哥最愛吃的其實是叉燒，只要叉燒好吃，其實就能看出師傅的功夫了....
有咬勁，剛剛好，蜜汁也分布的相當均勻呢！棒棒der
黑糖烙餅
天啊！你一定想不到黑糖還可以跟烙餅結合對吧！
採用老麵皮製成的烙餅，吃起來有紮實的感覺，原來與黑糖會這麼搭..
而看起來可能已經在處理得當下就已經把黑糖附上，並非烙餅先出爐後才加黑糖..
趁熱吃，口感是紮實而帶點脆的.....
啊~啊~啊~燙！
牛肉捲餅
這牛肉捲餅表皮酥脆不油膩，搭配青蔥與店家特製的甜麵醬十分夠味
而且又清爽俐落！肉片也不柴好咬呢~~~ 好吃好吃..
牛肉餡餅
你看看一切開滿滿湯汁流出，這一定是必點的啊~~
而且你看看那真材實料的餡，不會讓人家感覺只是在吃外皮吃麵粉，
而是真的有咬到肉肉的感覺呢~~
店裏頭算是長型空間，看起來容納的桌數也不算少
後面也還有包廂，包廂部分低消約6000元，不含酒水之類..
別擔心，隨口揪團就有那個價位了
提供不想要花太多錢又想要揪團聚餐可以吃飽又不失禮的選擇哦~~~
呀呀~
掛著一隻隻的烤鴨，都等著客人上門來大快朵頤一番~
哥已經吃得好飽了不然好多隻烤鴨都想一隻隻的啃光光！！！
整體來說餐點的表現都蠻優的，有別於常有些人對於連鎖店餐點
似乎沒有這麼好的印象！其實有時候轉個念
走進來坐坐可能會找到驚喜唷~~~
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