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2016-02-14
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這幾年台灣的物價只漲不跌，讓民眾花在餐費上的開銷增加不少高雄的「小名羊肉爐」打著288元全羊料理吃到飽，可是民眾的一大確幸啊！一到店內就是高朋滿座的情境，好險我們有訂位！用餐桌乾淨整齊桌面上除了餐具、衛生紙，還有小垃圾筒非常方便到店時，1樓已經接近客滿狀態平價才是王道，每一桌都是大家庭來用餐居多結帳櫃檯都貼有外帶價位每一桌的用餐時間：限時2個小時春節除夕~初五，每人加價$30元全羊大餐提供的羊肉食材多達15種店內是吃到飽，但有部份罐裝飲品、酒料是另外計價的1樓整排的自助區有多種青菜、水果、甜品、菇類、火鍋料、羊肉各部位(含內臟)… 後方另外還有：醬料、飲料、餐具、加湯湯底、麵類需要什麼自己來…自己決定 滿滿一鍋的羊肉肉燥耶…還可以拌麵哦！！今天提供2種湯底：黃金藥膳湯、當歸湯罐裝飲料冰箱櫃這個部份是需要另外計費的哇…竟然提供有：羊肉碗粿、羊肉肉包、羊肉肉粽這都是我第一次看到哦~~~店家真得超用心的，將羊肉製作加入在常吃的小吃裡我們座位被安排在2樓2樓除了自助區的火鍋料、菇類、水果、少部份羊肉部位…需要至1樓拿取，不然基本上沒什麼不同個人覺得2樓反而寬敞許多店內冰品放置在2樓提供是知名
這幾年台灣的物價只漲不跌，讓民眾花在餐費上的開銷增加不少高雄的「小名羊肉爐」打著288元全羊料理吃到飽，可是民眾的一大確幸啊！
一到店內就是高朋滿座的情境，好險我們有訂位！
用餐桌乾淨整齊桌面上除了餐具、衛生紙，還有小垃圾筒非常方便
到店時，1樓已經接近客滿狀態平價才是王道，每一桌都是大家庭來用餐居多
結帳櫃檯都貼有外帶價位每一桌的用餐時間：限時2個小時
春節除夕~初五，每人加價$30元
全羊大餐提供的羊肉食材多達15種店內是吃到飽，但有部份罐裝飲品、酒料是另外計價的
1樓整排的自助區有多種青菜、水果、甜品、菇類、火鍋料、羊肉各部位(含內臟)…
後方另外還有：醬料、飲料、餐具、加湯湯底、麵類需要什麼自己來…自己決定
滿滿一鍋的羊肉肉燥耶…還可以拌麵哦！！
今天提供2種湯底：黃金藥膳湯、當歸湯
罐裝飲料冰箱櫃這個部份是需要另外計費的
哇…竟然提供有：羊肉碗粿、羊肉肉包、羊肉肉粽這都是我第一次看到哦~~~
店家真得超用心的，將羊肉製作加入在常吃的小吃裡
我們座位被安排在2樓2樓除了自助區的火鍋料、菇類、水果、少部份羊肉部位…
需要至1樓拿取，不然基本上沒什麼不同
個人覺得2樓反而寬敞許多
店內冰品放置在2樓提供是知名品牌「小美冰淇淋」
湯底我們選擇：「黃金藥膳湯」一送來加熱就聞到藥膳香氣，感覺很養生哦！
服務人員馬上又送上台式泡菜酸辣爽脆的口感好解膩
羊肉碗粿味道還很不錯吃不大出來有特別的羊肉味道
緹爸先至1樓拿了火鍋料、羊膝先下鍋，等煮熟~之後又拿了青菜…
換我拿了一大盤的各部位羊肉至少拿了7.8種…實在太豐富了
先下「羊肝」來品嚐看看每一樣都少量的拿取，儘量不過量拿取
雖然是吃到飽，但吃完再拿才不會浪費哦！
煮得有點太過熟，所以偏乾羊肝本身的味道比較重，沾醬後比較好吃
接下來是「羊肚」(我猜的)一下鍋不久就縮起來
口感脆脆的，味道有點腥需沾多一點醬才壓得過去
所以羊內臟不是人人都能吃的，有獨特的風味
羊肉片看起來切得蠻厚的緹爸拿了一大盤來煮
羊肉片好吃又好嚼一下子就吃光光囉
帶皮羊肉、羊小排肉質紮實好好食，補足今年一整年的元氣
不知何部位的羊肉和羊腸羊腸裡面的油脂很多，但相當美味
羊膝骨邊肉也是精華所在當然也要啃食個2隻才過癮
開動囉！！桌上附有手扒雞手套，吃起來好方便也有吸管，可以吸羊骨內的骨髓唷！！
288元就可以吃到全羊養生鍋，還等什麼呢？？下次想吃羊肉料理，別忘了"俗擱大碗"的「小名羊肉爐」
小名羊肉爐電話：07-7011368
營業時間：平日 16:00~23:00、假日 11:00~23:00
公休日：無
停車：路邊停車
地址：高雄市大寮區鳳屏一路590號
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