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2022-07-03
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單身的人有福了，位於後火車站的茉荳獨享鍋採個人鍋的消費方式，一個人來吃飯也不孤單，不用遷就別人的口味，一人一鍋想怎麼吃就怎麼吃，自己決定吃的最開心，也有鍋燒意麵很受歡迎唷！超多客人來外帶的，不想久候可以先打電話預訂茉荳獨享鍋的地理位置超方便，搭捷運或火車的朋友，從高雄車站的九如路方向出口走出來，過個馬路就到囉！如果跟我們一樣開車來，九如路跟博愛路上都有很多路邊停車格，在安寧街西悠飯店對面也有一個付費停車場門口有菜單可以參考，百元火鍋價格很超值店內環境寬敞舒適，中間有放隔板，不會跟陌生人靠在一起用餐也有六人桌、八人桌，等疫情過後跟朋友家人聚餐也很方便，提供免費wifi茉荳的老闆本身就是愛吃美食的老饕，所有火鍋湯底不使用現成的料理包，都是老闆自己親自調製而成，獨創口味就是要跟別人不一樣菓子跟M先生選了兩種夏天一吃就開胃的鍋底，分別是小農剝皮辣椒鍋跟日式壽喜燒，一年四季不敗的首選小農剝皮辣椒鍋剝皮辣椒鍋是茉荳獨享鍋的新品，口感清爽微辣，愈煮愈香濃，鍋底選用台灣的剝皮辣椒製作，茉荳老闆親自吃過各家知名的剝皮辣椒鍋做比較，嘗試10幾種品牌的剝皮辣椒，從中挑出口味最棒的來調製自家的剝皮辣椒鍋，食
單身的人有福了，位於後火車站的茉荳獨享鍋採個人鍋的消費方式，一個人來吃飯也不孤單，不用遷就別人的口味，一人一鍋想怎麼吃就怎麼吃，自己決定吃的最開心，也有鍋燒意麵很受歡迎唷！超多客人來外帶的，不想久候可以先打電話預訂
茉荳獨享鍋的地理位置超方便，搭捷運或火車的朋友，從高雄車站的九如路方向出口走出來，過個馬路就到囉！如果跟我們一樣開車來，九如路跟博愛路上都有很多路邊停車格，在安寧街西悠飯店對面也有一個付費停車場
門口有菜單可以參考，百元火鍋價格很超值
店內環境寬敞舒適，中間有放隔板，不會跟陌生人靠在一起用餐
也有六人桌、八人桌，等疫情過後跟朋友家人聚餐也很方便，提供免費wifi茉荳的老闆本身就是愛吃美食的老饕，所有火鍋湯底不使用現成的料理包，都是老闆自己親自調製而成，獨創口味就是要跟別人不一樣
菓子跟M先生選了兩種夏天一吃就開胃的鍋底，分別是小農剝皮辣椒鍋跟日式壽喜燒，一年四季不敗的首選
小農剝皮辣椒鍋剝皮辣椒鍋是茉荳獨享鍋的新品，口感清爽微辣，愈煮愈香濃，鍋底選用台灣的剝皮辣椒製作，茉荳老闆親自吃過各家知名的剝皮辣椒鍋做比較，嘗試10幾種品牌的剝皮辣椒，從中挑出口味最棒的來調製自家的剝皮辣椒鍋，
食材鋪得滿滿的，有金針菇、黑木耳、米血、豆腐、豆皮、鑫鑫腸、海帶、蒟蒻絲、貢丸、高麗菜等等，等煮滾就可以開吃囉
剝皮辣椒放的量都比別家多，超夠味！裡面還有薑絲、香菇頭提香，底下鋪了很多高麗菜，煮熟後湯頭更甘甜
牛肉跟豬肉我們各選一盤，可以+40元增量吃個過癮
豬肉片沒有肉騷味很清甜，多汁Q彈有嚼感
日式壽喜燒(附雞蛋)日式壽喜燒湯頭不死鹹，想要喝湯也可以，特調日式醬香風味，食材放進去煮了以後吸附湯汁，不沾醬就很夠味好吃
壽喜燒不管放什麼食材進去煮都好吃，尤其是涮肉最對味！
牛肉輕涮幾下的熟度最剛好，爽嫩鮮甜帶點油花更噴香
起司泡麵雙響是茉荳招牌喔！有兩片起司+一包Q泡麵，可以先放一片起司在火鍋裡面煮，讓湯頭更濃稠香醇，撈起泡麵後再跟起司拌一拌，沾滿了融化的起司，幸福的滋味超邪惡啊！
蔥油拌飯上面有撒花生粉耶！MIX蔥油酥超噴香，不想單吃白飯的首選
嚴選94%蝦滑自己DIY擠出一口大小，煮到蝦子變紅色就可以吃囉！蝦滑94%都是蝦肉，每一口都是滿滿Q彈的鮮蝦，非常真材實料
雲縷腐皮有別於豆皮的厚實，雲縷腐皮薄薄的一層像紙一樣，放進火鍋裡燙一下很快就變軟了，吸飽了滿滿湯汁，綿密細緻入口即化，跟壽喜燒超級搭
百草盆會有三種少見的葉菜，一看到馬上就點了，因為很少有機會吃到這麼特別的青菜，稍微川燙幾秒就可以吃囉！新鮮脆嫩的菜香味好滿足
功夫滷三拼有大腸、豆腐、鴨血，自家手工滷製，熱呼呼上桌還冒著煙好誘人，微微的辣度超涮嘴，M先生讚不絕口，一邊吃一邊點頭，大推必點
茉荳獨享鍋用餐環境很舒服，食材新鮮用料豐富，推薦給澎油們
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