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2020-08-12
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話說，享有燒烤南霸天盛名的『碳佐麻里精品燒肉』週三夜晚，下著雨，晚上8點走到門口，咳....至少要等50分鐘才有座位😓週五傍晚，好天氣，下午5點走到門口，咳....現場候位要安排到晚上9點😒很明顯的，如果沒有事先訂位，就算連平日也是只能看著店門口，然後默默離去啊因為不甘願什麼都沒有吃到就離開所以，乾脆試試同一個老闆開的，就在旁邊的【碳佐Tango麻辣鴛鴦鍋🍲】碳佐麻里時代園區的建築物極具設計感，且不論室內或室外環境都很舒適平時生活在寸土寸金的北台灣，雖然也是吃過不少空間寬敞的餐廳但能夠像這樣，造出一個如此霸氣、豪華的專屬用餐園區，真的是沒見過👍< 1樓是碳佐Tango麻辣鴛鴦鍋、2樓是湘菜沙龍 >有耐心現場等候吃燒肉的人，不妨考慮到戶外餐車喝個一杯、坐下來歇歇腳因為「等」的結束時間點，是很難讓人捉摸的😂在燒肉隔壁，師出同門的麻辣鴛鴦鍋，週三下著雨的晚上8點，不用等候就可以入座室內用餐空間乾淨、明亮，走道空間寬敞除一般四人桌之外，還設有適合多人聚餐的高腳桌椅座位、以及有像包廂但不是密閉的座位【⭐碳佐麻里年度10大優惠⭐】這個很重要!!!來用餐前千萬要詳讀，才不會
話說，享有燒烤南霸天盛名的『碳佐麻里精品燒肉』
週三夜晚，下著雨，晚上8點走到門口，咳....至少要等50分鐘才有座位😓
週五傍晚，好天氣，下午5點走到門口，咳....現場候位要安排到晚上9點😒
很明顯的，如果沒有事先訂位，就算連平日也是只能看著店門口，然後默默離去
啊因為不甘願什麼都沒有吃到就離開
所以，乾脆試試同一個老闆開的，就在旁邊的【碳佐Tango麻辣鴛鴦鍋🍲】
碳佐麻里時代園區的建築物極具設計感，且不論室內或室外環境都很舒適
平時生活在寸土寸金的北台灣，雖然也是吃過不少空間寬敞的餐廳
但能夠像這樣，造出一個如此霸氣、豪華的專屬用餐園區，真的是沒見過👍
< 1樓是碳佐Tango麻辣鴛鴦鍋、2樓是湘菜沙龍 >
有耐心現場等候吃燒肉的人，不妨考慮到戶外餐車喝個一杯、坐下來歇歇腳
因為「等」的結束時間點，是很難讓人捉摸的😂
在燒肉隔壁，師出同門的麻辣鴛鴦鍋，
週三下著雨的晚上8點，不用等候就可以入座
室內用餐空間乾淨、明亮，走道空間寬敞
除一般四人桌之外，還設有適合多人聚餐的高腳桌椅座位、以及有像包廂但不是密閉的座位
【⭐碳佐麻里年度10大優惠⭐】
這個很重要!!!來用餐前千萬要詳讀，才不會漏掉好康
➡想划算吃高檔食材，就挑週二：單點和牛系列享半價、或週三：加勒比海花龍蝦5折價$790
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➡其它優惠或年度更新資訊，可自行詳閱官網(http://www.crun.com.tw/news.php)
【菜單】https://www.facebook.com/tangomala/menu/?ref=page_internal
湯底有分大鍋小鍋，四人用餐建議選擇"小鍋"即可，鍋子的size就是一般約30cm的鴛鴦鍋
根據服務人員的介紹，紅金麻辣湯←可以當湯喝、四川麻辣牛油鍋←不適合當湯喝
所以挑了：紅金麻辣湯+泡泡雞白湯 $230+$60=$290
*🔊特別提醒，麻辣湯底裡的鴨血、豆腐吃完不能免費再續，要吃需另外付費加點
點餐結束後，會來一盤冒著煙的醬料，整個是噱頭十足
不過個人是覺得食材加入湯底烹煮後，已經蠻夠味了，因此就pass掉不沾醬啦
先來說說打卡招待的飲料🆓，選了：花椒碳燻烏梅
好大一壺，這誠意只想給老闆按個"讚"
碳燻味兒很剛好、甜度在配上滿滿碎冰之後入口，這滋味配麻辣鍋就是100分💯
打卡招待小菜🆓：Go好吃花椒漬泡菜
微辣、入味，重口味的開胃小碟
此次用餐選擇用單點的方式，因為只有2大2小、所以不求肉多，只求吃好一些
但如果想吃多一點肉，建議選擇組合套餐會比較實惠✅
紅金麻辣湯(左) + 泡泡雞白湯(右)
用30多種中藥熬煮的麻辣湯底，辣湯入喉不燒胃、也不嗆鼻，愛喝辣湯的人超級適合
而鴨血、豆腐都相當入味，是好吃的，塊數也不少，很足夠我們2個大人分食
像雲朵般的白色泡泡是「雞蛋白霜」，看起來有點療癒，吃起來是蓬鬆口感，好吃ㄟ
至於白色的雞湯 ~ 鮮。甜。濃郁，喝一碗補身體，滋味具獨特性又美味
等級屬於中上水準的GO好吃霜降牛🐄-半份 $390
肥瘦分佈、跟中偏薄的厚度，涮一下，肉質口感是軟嫩好入口的，啊點個半份剛好塞牙縫
肉片數讓人可以接受的伊比利豬梅花🐖 $580
不要看它白色油脂的部份好像不少，就以為會油油的，其實不會
入鍋小涮一下，肉嫩、不油、還帶點咬感，這一盤很可以
GO芋香牛肉漿丸三顆 + GO荸薺豬肉漿丸三顆 = GO好吃漿丸組合 $220
不需多說，有芋頭塊的丸子就已經收服我，更不用提牛肉丸還挺Q彈、多汁的
啊到最後才發現豬肉丸一顆都沒吃到，只好等下次有機會再訪嚕
吸辣的GO酥脆老油條 $88...千萬小心，哎娘喂呀...我的嘴巴可是被麻到放下筷子
對我而言就是捲起來的豆皮，吃起來一般般的GO好吃黃金豆卷 $88
如果以最近常走跳菜市場的價格來說，🌽紅鬚玉米筍 $88只有四根絕對稱不上是佛心價
不過扒開之後看活潑的玉米鬚在舞動，吃起來又那麼脆甜，厚啦厚啦....ㄟ塞啦
適合擺在白湯鍋煮的蔬菜，這餐隨便選了娃娃白菜 $88、鴻禧菇🍄-半份$58
因為這次是單點，所以又招待了一般小菜，選了GO好吃麻香滷豆乾
冰冰涼涼的豆干口感紮實，既然免費招待就吃吧，評價就一般
有白飯控的小孩，怎麼能不點GO好吃白飯 $30，啊就白飯、它就是白飯
吃飽喝足，餐後招待：香草薄荷檸檬冰沙，去油解膩用
💰結帳(要外加10%服務費)，花了兩張4個小朋友，老實說蠻不便宜的
但攤開帳單，光兩盤肉，就差不多1千塊，真是奢侈到不行
啊撇開肉不便宜這件事，碳佐Tango麻辣鴛鴦鍋的湯頭，讓人很有記憶點，個人是覺得值得一試🙋
若以午間倆人超級套餐價格來算$1088+10%，平均一人也是要$600左右
所以最好發薪水的第一天就來吃，會吃的比較盡興啦!!!!!😁
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