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話說，享有燒烤南霸天盛名的『碳佐麻里精品燒肉』週三夜晚，下著雨，晚上8點走到門口，咳....至少要等50分鐘才有座位😓週五傍晚，好天氣，下午5點走到門口，咳....現場候位要安排到晚上9點😒很明顯的，如果沒有事先訂位，就算連平日也是只能看著店門口，然後默默離去啊因為不甘願什麼都沒有吃到就離開所以，乾脆試試同一個老闆開的，就在旁邊的【碳佐Tango麻辣鴛鴦鍋🍲】碳佐麻里時代園區的建築物極具設計感，且不論室內或室外環境都很舒適平時生活在寸土寸金的北台灣，雖然也是吃過不少空間寬敞的餐廳但能夠像這樣，造出一個如此霸氣、豪華的專屬用餐園區，真的是沒見過👍< 1樓是碳佐Tango麻辣鴛鴦鍋、2樓是湘菜沙龍 >有耐心現場等候吃燒肉的人，不妨考慮到戶外餐車喝個一杯、坐下來歇歇腳因為「等」的結束時間點，是很難讓人捉摸的😂在燒肉隔壁，師出同門的麻辣鴛鴦鍋，週三下著雨的晚上8點，不用等候就可以入座室內用餐空間乾淨、明亮，走道空間寬敞除一般四人桌之外，還設有適合多人聚餐的高腳桌椅座位、以及有像包廂但不是密閉的座位【⭐碳佐麻里年度10大優惠⭐】這個很重要!!!來用餐前千萬要詳讀，才不會漏掉好康➡想划算吃高檔食材，就挑週二：單點和牛系列享半價、或週三：加勒比海花龍蝦5折價$790➡手機按一下，碳佐tango麻辣鴛鴦鍋按讚分享貼文，即招待精緻小菜、飲品乙壺➡其它優惠或年度更新資訊，可自行詳閱官網(http://www.crun.com.tw/news.php)【菜單】https://www.facebook.com/tangomala/menu/?ref=page_internal湯底有分大鍋小鍋，四人用餐建議選擇"小鍋"即可，鍋子的size就是一般約30cm的鴛鴦鍋根據服務人員的介紹，紅金麻辣湯←可以當湯喝、四川麻辣牛油鍋←不適合當湯喝所以挑了：紅金麻辣湯+泡泡雞白湯 $230+$60=$290*🔊特別提醒，麻辣湯底裡的鴨血、豆腐吃完不能免費再續，要吃需另外付費加點點餐結束後，會來一盤冒著煙的醬料，整個是噱頭十足不過個人是覺得食材加入湯底烹煮後，已經蠻夠味了，因此就pass掉不沾醬啦先來說說打卡招待的飲料🆓，選了：花椒碳燻烏梅好大一壺，這誠意只想給老闆按個"讚"碳燻味兒很剛好、甜度在配上滿滿碎冰之後入口，這滋味配麻辣鍋就是100分💯打卡招待小菜🆓：Go好吃花椒漬泡菜微辣、入味，重口味的開胃小碟此次用餐選擇用單點的方式，因為只有2大2小、所以不求肉多，只求吃好一些但如果想吃多一點肉，建議選擇組合套餐會比較實惠✅紅金麻辣湯(左) + 泡泡雞白湯(右)用30多種中藥熬煮的麻辣湯底，辣湯入喉不燒胃、也不嗆鼻，愛喝辣湯的人超級適合而鴨血、豆腐都相當入味，是好吃的，塊數也不少，很足夠我們2個大人分食像雲朵般的白色泡泡是「雞蛋白霜」，看起來有點療癒，吃起來是蓬鬆口感，好吃ㄟ 至於白色的雞湯 ~ 鮮。甜。濃郁，喝一碗補身體，滋味具獨特性又美味等級屬於中上水準的GO好吃霜降牛🐄-半份 $390肥瘦分佈、跟中偏薄的厚度，涮一下，肉質口感是軟嫩好入口的，啊點個半份剛好塞牙縫肉片數讓人可以接受的伊比利豬梅花🐖 $580不要看它白色油脂的部份好像不少，就以為會油油的，其實不會入鍋小涮一下，肉嫩、不油、還帶點咬感，這一盤很可以GO芋香牛肉漿丸三顆 + GO荸薺豬肉漿丸三顆 = GO好吃漿丸組合 $220不需多說，有芋頭塊的丸子就已經收服我，更不用提牛肉丸還挺Q彈、多汁的啊到最後才發現豬肉丸一顆都沒吃到，只好等下次有機會再訪嚕吸辣的GO酥脆老油條 $88...千萬小心，哎娘喂呀...我的嘴巴可是被麻到放下筷子對我而言就是捲起來的豆皮，吃起來一般般的GO好吃黃金豆卷 $88如果以最近常走跳菜市場的價格來說，🌽紅鬚玉米筍 $88只有四根絕對稱不上是佛心價不過扒開之後看活潑的玉米鬚在舞動，吃起來又那麼脆甜，厚啦厚啦....ㄟ塞啦適合擺在白湯鍋煮的蔬菜，這餐隨便選了娃娃白菜 $88、鴻禧菇🍄-半份$58因為這次是單點，所以又招待了一般小菜，選了GO好吃麻香滷豆乾冰冰涼涼的豆干口感紮實，既然免費招待就吃吧，評價就一般有白飯控的小孩，怎麼能不點GO好吃白飯 $30，啊就白飯、它就是白飯吃飽喝足，餐後招待：香草薄荷檸檬冰沙，去油解膩用💰結帳(要外加10%服務費)，花了兩張4個小朋友，老實說蠻不便宜的但攤開帳單，光兩盤肉，就差不多1千塊，真是奢侈到不行啊撇開肉不便宜這件事，碳佐Tango麻辣鴛鴦鍋的湯頭，讓人很有記憶點，個人是覺得值得一試🙋若以午間倆人超級套餐價格來算$1088+10%，平均一人也是要$600左右所以最好發薪水的第一天就來吃，會吃的比較盡興啦!!!!!😁
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高雄最時尚的「Tango天鍋麻辣」你吃了嗎？不只好吃又好拍，這可是由堪稱台灣燒肉界精品「碳佐麻里集團」的新品牌！全台首店就選擇開在高雄時代大道上，熱血第一天前往就已經有許多人前來排隊用餐，華麗又時尚的空間，讓人根本感受不出來這裡賣的是麻辣鍋啊！店內招牌「泡泡雞白湯」和「紅金麻辣湯」的鴛鴦鍋底，更是為這間Tango天鍋麻辣揭開最完美的序幕！「Tango天鍋麻辣」，位於高雄夢時代廣場附近，由台南出發搭臺鐵到高雄火車站，而後轉搭高雄捷運紅線往小港方向，在凱旋站下車走三號出口，步行約5-7分鐘就可抵達，園區外更有超大停車場，所以不管是坐車或開車來都相當便利哦~第一天剛開幕，就擠滿了饕客用餐，時尚奢華的用餐空間，餐具各各美的像藝術品，必點的「泡泡雞白湯」夢幻又療癒的泡泡還是全台獨家的鍋物，還有麻而不辣口的麻辣鍋底更是一絕，這裡不只提供優美的用餐環境，室外空間更像小型都會公園，有著魚池、可愛的小鴨，甚至廣場還有販售雞蛋糕和茶飲、啤酒類~所以即便來用餐要等待，也一點都不會無聊。兩棟優雅的建築物，一邊為Tango天鍋麻辣，另一邊則是碳佐麻里，還沒開幕前的快閃iG打卡區，話題不斷也為碳佐麻里和Tango天鍋麻辣，用另一種方式跟大家先見面~廣場整個空間遍佈綠意，池塘內還有魚兒嬉戲，而且還能看到兩隻小鴨在玩耍XD 小朋友也忍不住餵食起來了，晚上更是美到不像話~Tango天鍋麻辣有一、二樓用餐空間，目前僅開放一樓做用餐，店內走著簡約的輕工業風，踏入店內便可以感受到空間帶來的震撼感，會有種走到豪宅裡用餐的錯覺，低調又穩重的整體配色，讓人除了放鬆，更可以感受到店家用心經營的意念。也有提供類似小包廂型態的概念，以簾子做為空間的區隔，讓客人即便是在同個大環境下用餐，仍可以有包廂式的感受氛圍。Tango天鍋麻辣MENUMENU製作的超有質感，簡單卻又不失大方，點餐起來也容易~還沒開始正式吃之前，店員還會推出個小餐車上來，準備要來跟我們進行餐前的小遊戲！這遊戲可好玩了~竟然送你吃巧克力，而且還是只有Tango天鍋麻辣才能吃到的口味，而這小遊戲竟然還可以用來陷害朋友！因為…這巧克力~竟然是麻辣口味！看到這篇文章的朋友，切記不要跟沒看的同桌友人說，讓他們大口吃巧克力吧！一口吃下一定會讓它們大吃一驚XD正餐上桌前，會先上這「尋味九宮格」，裡面提供了Tango天鍋麻辣所有的佐料，可依造個人喜好添加，添加完畢後這可是要回收的喔！Tango天鍋麻辣的點餐方式採單點制，湯底提供「泡泡雞白湯」和「紅金麻辣湯」兩款，可選擇做鴛鴦鍋或是單一鍋物，第一次來吃的話，熱血建議點鴛鴦鍋，一次可以吃到兩款湯頭口味，而且偷偷說~這兩款湯頭加在一起，超好喝！紅金麻辣湯的口感屬於小辣，喝起來也是屬於麻而不辣的類型，整體的口感喝起來也很溫順舒服，店員建議我們先煮肉類來搭配著吃，喔對了！這鍋裡頭還有「拳頭大的鴨血」，不誇張真的個頭很大耶！一個人可以加購限一人一塊~泡泡雞白湯是採用童仔雞慢火燉煮直到膠質熬出，會呈現濃醇香的乳白色，上方會使用生雞蛋發泡而成的蛋白泡泡，再透過湯的溫度慢慢熟化蛋白泡泡，所以上桌後在沒有開火的情形下，蛋白泡泡也不太會融化耶！拍照起來也比較方便哈哈哈~酸辣椒麻涼粉一上桌冰冰的吃最好吃！口味雖然麻辣，但是十分開胃！吃起還帶點甜甜的口感，十分好吃~薄切白蘿蔔片、新鮮小卷切的超薄的蘿蔔片，不用煮太久便可以起鍋，煮雞白泡泡鍋口感更甜！新鮮小卷的口感很彈牙，整體吃起來也很新鮮，不論放在麻辣或是雞白泡泡鍋都很適合~供過於求豬肉組合看看這一組合真的有夠誇張，連店員拿起來都有點吃力！超大一盤的啦~愛吃肉食的朋友，來挑戰啊^^日本鹿兒島和牛沙朗奇妙的肉質讓人一吃下去就回味啊～而且超大片！油花的分布很均勻，吃在嘴裡也是不需要太咀嚼就可以吞食了，非常好吃！那樣的細緻感，直到我現在打著文章都還記憶猶新。天鍋手作漿丸組合這一組合裡頭一共有六顆丸子，每款丸子各兩顆分別是：芋香牛肉漿丸、齊豬肉漿丸、脆骨雞肉漿丸~我個人覺得脆骨雞肉漿丸吃起來口感超特別啊！香氣就不多說了，脆骨包裹在丸子裡頭，吃起來ㄎㄠˊㄎㄠˊ的~相當有趣又好吃。三秒升天台灣牛這道記得記得！來吃Tango天鍋麻辣一定要點，這一道堪稱是經典啊~搭配著白煙一起登場，雖然看起來有點浮誇，但他的美味就需要這樣來襯托啊！只需要涮三秒就可以起鍋入口即化的口感，不用多咀嚼就會化在嘴裡，這牛肉真的太配的起他浮誇的登場了XD巨無霸跳跳蛙這一上桌就讓人驚悚的料理，真符合這跳跳蛙的名稱，因為一上桌的腿肉，竟然就這樣動著動著~啊娘喂！真的是現宰的沒錯啦@@，這道熱血建議可以用麻辣鍋下去煮，吃起來口感很像雞肉，很有嚼勁~還頗好吃的！鴕鳥菲力要下鍋之前記得要先把上頭的蛋黃打散，心愛a吃了一口便直呼好吃，這個屬於dgi食物，所以女生吃也不用太會怕胖，重點是它久煮不爛，口味真的不錯~黑金鑽竹司雞菲力看起來很像章魚的東西，但沒想到竟然是雞菲力耶！外表看起來很不起眼，但嚐在嘴裡自然又是另一件事了XD黃金滷味組合愛吃麻辣的朋友這道根本就是必點，吃麻辣怎麼可以少了這三味呢~黃金豆捲、豆香溼豆皮手工刀削麵這麵讓心愛a回來之後一直唸，因為真的太好吃了，竟然還要求我再帶他去吃一次，我的老天鵝啊！大家快點來吃吃看，看你是否能體會心愛a那種愛XD花龍蝦吃了一堆肉，當然要來點海味才對嘛~這一份龍蝦店家都幫我們完整的分塊切好，只要放進鍋內煮就可以了，建議煮雞白泡泡鍋，更可以吃到龍蝦的海味和鮮甜喔！天鍋菇菇大爆走吃了一堆肉食，當然要來點蔬菜搭配均衡一下啊~放入泡泡雞白湯裡煮，更可以喝出其湯頭的鮮美滋味喔！飲品甜點類：林老吉降火涼茶、奶香金萱烏龍茶、五彩立方香草汽水、手打杏仁白玉、三元及第豆腐、水果檸檬法式奶酪
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