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2016-02-13
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吐司、漢堡、蛋餅、鍋燒麵！這些都是平常在外面早餐店、甚至是隨處都可見的小吃..因為我們都知道，樸實節儉是台灣社會常態，所以【低價位】的美食自然就是我們一日三餐的小確幸只是，這樣長久下來，就會為了這個競爭，為了便宜的價格..而不免俗地在食材上做了一些小動作，其實我們可以嘗試用不同的方式，暨能吃得健康又安心。當然這樣的方式、並不是只有侷限在少油少鹽的烹調呦..在【Mensa Locale 在地小食堂】就要把我們平常出門在外都吃的到的庶民小食做出口味升級的改變，不僅僅價格實在並且用料更實在，完全不馬虎...今天就跟著我一起來來嘗試看看，保證翻轉你對台灣小吃的既定印象..絕對收穫滿滿的哦~~ 哇！今天點了這麼多，看到滿滿一整桌就知道今天肚皮又是收穫滿滿的一天...(嗝 海鮮鍋燒麵 / 150元話說鍋燒麵可是店家最引以為傲的品項，可真是沒錯呀..你看看一上桌就被五隻蝦搶了你的目光，還有蔬菜、蛤蜊、小卷用蔬菜熬煮展現自然甘甜的湯頭我超級喜歡的、而且擺盤整齊漂亮喔。 意麵，也頗不賴的，事實上當天等待整桌拍照時間稍微過長了...但是意麵還依然好吃，沒被湯泡爛呦！~ Mensa南洋叻沙麵 / 150元湯
這些都是平常在外面早餐店、甚至是隨處都可見的小吃..
因為我們都知道，樸實節儉是台灣社會常態，
所以【低價位】的美食自然就是我們一日三餐的小確幸
只是，這樣長久下來，就會為了這個競爭，為了便宜的價格..
而不免俗地在食材上做了一些小動作，其實我們可以嘗試用不同的方式，
暨能吃得健康又安心。當然這樣的方式、並不是只有侷限在少油少鹽的烹調呦..
在【Mensa Locale 在地小食堂】就要把我們平常出門在外都吃的到的庶民小食
做出口味升級的改變，不僅僅價格實在並且用料更實在，完全不馬虎...
今天就跟著我一起來來嘗試看看，保證翻轉你對台灣小吃的既定印象..
絕對收穫滿滿的哦~~
哇！今天點了這麼多，看到滿滿一整桌就知道今天肚皮又是收穫滿滿的一天...(嗝
海鮮鍋燒麵 / 150元
話說鍋燒麵可是店家最引以為傲的品項，可真是沒錯呀..
你看看一上桌就被五隻蝦搶了你的目光，還有蔬菜、蛤蜊、小卷
用蔬菜熬煮展現自然甘甜的湯頭我超級喜歡的、而且擺盤整齊漂亮喔。
意麵，也頗不賴的，事實上當天等待整桌拍照時間稍微過長了...
但是意麵還依然好吃，沒被湯泡爛呦！~
Mensa南洋叻沙麵 / 150元
湯頭較濃稠，裡面有魚豆腐及豬肉片，當然還有最搶眼的太陽蛋...
喝一口湯頭，還帶有椰奶香氣呢..
這麵條就比較軟囉...
另外你會發現，它們家的鍋燒麵，所使用的是韓國泡麵專用的黃銅鍋
喜歡去韓國玩或是喜歡韓國小物的應該覺得親切甚是瘋狂喜愛吧...
墨式莎莎起士鬆餅 / 70元
話說它們家的蛋餅超特別，不像外面使用冷凍餅皮或古早味做法，
改以類似法式薄餅做法，你仔細看看蛋餅上還會撒些起士粉...
在食用時跳脫傳統不須使用醬油膏、辣椒醬提味，佐以西式醬料做搭配....
就能呈現不同風味層次的味覺
配菜附上韓式泡菜，沾醬附上莎莎醬及CreamCheese
你看看平常早餐的蛋餅，做了這樣的變化，好異國~~~
瘋狂牛肉堡 / 180元
有些人吃漢堡喜歡一層一層，吃的到每一層食材的味道
有些人就是喜歡豪邁大口咬漢堡，你是哪一種人呢？
這瘋狂牛肉堡有起士片、生菜、番茄及主角牛肉
醬料搭配則是藍莓+花生醬...(好奇妙
但是我忘記拍剖面圖了~~
草莓果醬三明治 / 60元
草莓季差不多快到了，就先點了我最愛的草莓應應景..
在這裡最值得讚許的就是純手工自行製作的果醬
以新鮮水果費時費工的製作，不加有的沒的，口味好真實，好好吃
Mensa炸物拼盤 / 250元
炸物不僅不油膩又好吃，比較可惜沒有都吃完
因為吃得很撐只能打包外送給朋友分享囉....
Mensa手工果醬氣泡飲(百香果、洛神花 ) / 90元
使用店家自己手工製作的果醬來當作氣泡飲基底的來源..
不管什麼口味上桌飲用前記得先攪拌攪拌....
就會變成這樣囉...
吃飽喝足後別急著走喔！工業風的裝潢風格，每一個地方每一張桌椅
既復古又好像充滿老故事的感覺，晚上來的話感覺會更明顯..
除此之外還有一點點巧思
一起跟我來看看吧....
巧思一：你會發現店內到處都是不會動的時鐘..
目的就是希望來用餐的大家，可以忘卻工作壓力及煩惱
好好的，品嘗美食，夜晚也可品嘗美酒，忘卻時間的壓力，工作的煩悶
巧思二：格子櫃
格子櫃不僅僅只要放這些既復古又有感覺的擺飾..
現在起還要提供符合在地精神或文創或手作的產品創作者一個擺放產品的小空間。
也就是外面所謂的格子鋪啦！重點是【完全免費】呦~~
一樓環境
應該不少人感覺都一樣，覺得只是單純的飲料店吧~~
外面也有色彩繽紛的桌椅
店家就在成功路上漢神本館旁...
斜對面就是星巴克咖啡…
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