旭日料理

營業中

休息中

家庭式日本料理是聚餐很不錯的選擇餐點的種類選擇豐富, 也有比較多料理類型今天要介紹的這家旭日料理,料理長是一位在澳洲居住過的日本人料理的菜單設計方面會加入很多洋式壽司的選擇在高雄上比較少見也蠻特別  旭日料理位於市政府附近一間古厝當中~裡面的裝潢設計都是老闆親自處理濃濃的日式風格  夾層當中還有和室的設計適合大型的聚會 主要的用餐空間在二樓我個人很喜歡餐廳用木材營造出多層次的空間也有點像包廂的感覺在現在一成不變的連鎖店複製裝潢中顯的很有特色  牆壁上的彩繪都有特別設計過融入了一些高雄在地的特色在裡面 菜單的部分店家有提供了定食還有一些單點的部分可以按照自己的需求, 或者是聚餐人數來決定餐點選擇的類別從壽司, 生魚片, 串燒. 天婦羅, 丼飯都有比較特別的地點是美式壽司捲, 高雄很少地方吃得到喔 完整菜單請按我 味噌湯 $35以味增湯作為今天的開頭湯頭的味噌口感很濃郁 綜合握壽司 $245 /6貫握壽司部分今天點了一個綜合一份只要 $245其中一貫是鮭魚卵的軍艦壽司 炙燒魚肚 玉子這份綜合裡面有兩貫是炙燒~其中玉子的蛋香很突出 鮪魚 旗魚蠻喜歡鮪魚獨特的口感帶著一點筋整體來說6貫不同的壽

 才po在網路上說我吃了這家而已好友跟他的饕客老公立刻說:這是我們的愛店耶!!!!!好啊好啊，身為好友如此好的店居然沒有帶我來吃過XD不過一家我也覺得很棒的店被好友也認可，證明這真的是一家不得不推薦的店家呀戶外的區域如果是晚上來用餐並且喝杯啤酒應該是蠻舒服的不過切記喔！喝酒之後不要騎開任何交通工具唷 推開那扇小門，印入眼簾的是一個讓你哇哇哇的空間往二樓走上充滿許多日本的元素 也因為房屋的建構因素多了一個夾層  夾層之中不僅擁有這個帶點氣氛的雙人空間 也有這包廂區!我個人很愛這包廂區約莫可以坐10個人，低消為1500元覺得合理!如果像我帶小孩來，這邊就很適合不過菜色還是我們最關心的除了有美味的餐點旭日還有推出打卡活動呢XD  滑蛋雞肉定食。315元來這張照片只是讓你們知道他有多豐富XD因為飢腸轆轆的我擔心東西涼掉不好吃所以我還沒等到滑蛋雞肉上桌，已將上盤吃掉了定食這邊有多豐富，看照片是不是很懂！光是吃完這邊我已經覺得超飽的啦先來份生菜沙拉開開胃脆口的生菜配上爽口的油醋醬在高雄這溫暖冬日吃來也爽口紅蘿蔔脆軟搭配上牛蒡的脆又帶有點韌性的口感涮嘴又爽口牛蒡味道很香而且很濃非常特別的毛豆醬豆腐

日本料理相信不少人愛這一味，位於高雄市苓雅區興中一路的『旭日料理』主廚老闆是日本師傅，後來與老闆娘一起回到高雄落地生根，將老房屋進行活化改裝讓店外店內充滿木框架的設計，視覺感濃烈的日系裝潢印象音樂卻是很爵士，“旭日”跳脫出您對於一般日本料理店的印象。加上堅持餐點現點現做，絕不添加任何添加物，主打豐盛、超值、新鮮、美味滿滿的日式料理職人精神。吃貨們下次就來嚐嚐店內特製日式料理，銀翼飛翔相當推薦唷！▲位於興中一路鄰近民權路口，周遭有停車格停車頗方便，而且店家店外的立體木框招牌頗明顯不會錯過。店門口可以直接停放機車，店家貼心小叮嚀請勿停放在隔壁化工超商的門口妨礙店家生意。旭日料理一樓用餐空間店裡佈置擺設的非常有日本風味，有四人桌位還有前台用餐空間，二樓空間因為已經有人用餐就不另外拍攝，我頗喜歡這樣一樓用餐的環境氣氛。▲店內有許多日式擺設，讓我一踏進來就覺得好像置身日本餐廳，瞬間我又想要去日本玩。▲位於一樓和二樓中間的樓中樓空間有兩個獨立包廂，提供預約使用有興趣的請提前預約。▲定食附沙拉、小菜、湯、壽司三貫。小菜共有四種品項搭配，隨著時令而更改，都是當令的好滋味。▲壽司三貫-炙燒鮭魚握壽司有相