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捷運中央公園站出口1, 步行約7分鐘
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電話號碼
072912777
營業時間
今日營業
11:30 - 14:00
17:00 - 00:00
星期一至日
11:30 - 14:00
17:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
『麻辣婆婆』位於前金區中華三路,臨近中央公園四周停車其實滿方便的,而且餐廳也有準備特約停車場,周遭的餐廳也不少也包含最有名的老四川麻辣鍋。 『麻辣婆婆』同麻辣王朝的體系,聽到王朝這兩個字就知道店內的裝潢採用清朝宮廷場景,搭配復古窗花、小橋流水與涼亭的華麗裝飾,氣氛整各就是很清朝的風格,還可以看到廚房取御膳房,各個包廂都有特別名稱進行命名,這次用餐被分配再涼亭內旁邊就是小橋流水吃起來應該特別的愜意。 『麻辣婆婆』分為吃到飽與3人份/4人份套餐,就單價來說3人份與4人份套餐似乎價格比吃到飽還划算,至於份量方面3人份套餐有包含可以選擇鴛鴦鍋底、肉品可以選擇兩種肉、還有包含開胃小菜、綜合丸餃、菇類拼盤、豆皮、油條、海鮮拼盤、滷水拼盤、時蔬拼盤、米血、花枝漿、主食白飯、一壺烏梅汁與店內的冰淇淋/飲料免費取用,最後決定選擇鴛鴦鍋湯底選擇極品麻辣鍋(小辣)與御膳養生鍋(中藥湯頭),肉品方面則是牛肉與豬肉。 迎賓茶在等待火鍋之前可以先清一下嘴裡的味道,讓味蕾接受度來到最高。店家會將醬料擺放至用餐區就不用這樣跑來跑去,算是滿貼心的。開胃小菜麻辣冬粉,辣度微辣還滿開胃,另外一道不知道甚麼菜但是麻辣度較高,也滿開胃的。整體度與美味度：★★★☆☆ 魯肉飯店家的肉燥都是瘦肉,滷汁不會太鹹還算適中,搭個滷蛋這就是火鍋店標準的主食煮鍋之前先滿足胃。整體度與美味度：★★★☆☆ 烏梅汁不會很酸,甜酸比例比較甜一點,也因為冰涼原因,再吃麻辣或是火鍋最搭的飲料就是這個,解膩也解辣,好喝指數還滿高的。整體度與美味度：★★★☆☆ 鍋底(極品麻辣鍋(小辣)與御膳養生鍋(藥材+天然食材))麻辣鍋底的鴨血與豆腐都可以無限續加,鴨血方面還滿紮實口感方面還滿滑順,豆腐就比較嫩沒有那樣實,不過吸附的湯汁也會很入味,養生鍋採用大量的食材搭配少許的藥材熬煮,所以養生鍋比較注重蛋白、膠質、高纖、口味與口感,所以可以補一些身體元氣,味道方面還算濃郁順口。整體度與美味度：★★★☆☆ 牛肉大約8~9片,肉的厚度薄與油花不多,大約下鍋涮3~5秒就會熟,熟度剛好不會過於太老。整體度與美味度：★★★☆☆ 梅花豬肉薄肉片涮大約3~5秒就會熟,再麻辣的地方涮比較夠味。整體度與美味度：★★★☆☆海鮮拼盤(鮮魚、白蝦、大蛤、花枝漿)六隻白蝦搭配鯛魚與大蛤蠣,店家有提供冰保鮮,這算是滿貼心的舉動可以讓食材下鍋煮之前可以保鮮提高鮮度,花枝漿店家會幫忙製作成丸依照需求放入白鍋還是麻辣鍋。綜合丸餃(魚餃、燕餃、蛋餃、蝦餃與花枝丸)份量都是一個人一個,分配的還算是滿平均的。整體度與美味度：★★☆☆☆經典佳餚(鮮腐皮、油條、米血)油條搭配麻辣吸收一點辣要吃軟吃脆全看自己挑選,個人比較挑好吃微脆的口感,另外店家的豆皮(鮮腐皮)不是油炸的所以涮一下麻辣吸一點辣油真的很夠味。整體度與美味度：★★★☆☆ 滷水拼盤(毛肚、鴨腸、凍豆腐)腸類處理的很乾淨在麻辣鍋內涮一下不用太久就可以品嚐到鮮甜的味道,凍豆腐的吸附麻辣湯汁品嚐起來還算滿過癮的小辣口感。整體度與美味度：★★★☆☆鮮菇拼盤(金針菇、秀珍菇、珊瑚菇、鮑魚菇)特別有提供珊瑚菇,菇類的種類還滿多,下再養生的白鍋似乎滋味比較豐富一點。整體度與美味度：★★★☆☆食蔬拼盤(高麗菜、大白菜、大陸妹、木耳)菜盤搭配大白菜丟再養生鍋最搭,黑木耳搭配麻辣鍋品嚐最脆最爽口。整體度與美味度：★★★☆☆冰淇淋店家搭配小美冰淇淋口味有四種,可以選擇用杯子還是甜筒品嚐,算是吃完火鍋要消暑的好冰品。整體度與美味度：★★★☆☆ 大食客品嘗『麻辣婆婆』店家不論在視覺還是食材上面的體驗都是很特別與新鮮,麻辣鍋方面與老四川比較起來小辣就很夠味,鹹度方面比較偏鹹,沾醬方面比老四川多了自己調配沾醬樣式也比較可以調出自己的風味,不愛吃辣的也可以考慮養生鍋,不只是享受用餐的食材也可以體驗一下中國風的用餐環境 『麻辣婆婆』990的三人套餐不僅是食材更豐富,還有無限續加的湯底(鴨血與豆腐),套餐價跟吃到飽價格比較起來便宜而且食材豐富不用擔心吃不夠,吃飽後還有飲料與冰淇淋品嚐起來,整體用餐的感受與氣氛都不錯,如果想要享受麻辣鍋與吃到飽真的是一個不錯選擇的口袋名單。麻辣婆婆(麻辣王朝)地址：高雄市前金區中華三路61號電話：07-251-6777營業時間：週一至週日，AM11:30~PM14:30，PM17:00~PM24:00
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8/15(五)麻辣王朝（麻辣婆婆） 高雄市前金區中華三路61號 07-2516277 營業時間：夏季週一至週五17:00~24:00／週六.日中午11:30~14:00、17:00~24:00前幾天連下了一個多禮拜的雨，人也快發霉了，還好這兩天終於放晴，雨後的陽光更顯珍貴，好久沒那麼開心能看到太陽公公了，今天趁著小週末來慶祝放晴後的小聚餐，不過因為高雄氣爆，也讓路塞爆，中正路和建國路在下班時間車子好多，多到汽車也要和機車爭道，本來只要花三十分鐘的車程，硬是要多出十分鐘左右。店家門面的招牌是寫麻辣王朝，不過卻又有另一個麻辣婆婆的名稱，本來經營模式是一樓為單點的麻辣王朝，二樓是吃到飽的麻辣婆婆，現在統一用餐空間都在一樓，不過用餐方式還是分為兩種，單點和吃到飽，食材會區分不同，端看個人的需求囉！夏季週一至週五的優惠，上面價格都不另收服務費喔！我們今天就是來體驗三人份999元的套餐。室內環境有著濃濃的中國風，中間這的用餐區像個亭子，周圍還有仿小橋流水的造景呢！椅子也用充滿喜氣的大紅布套裝飾，就連餐具也很講究。後方還有四間包廂，可容納多人聚餐，當天就有三桌客人在此用餐。↑↓餐廳也有販賣麻辣湯底真空包，在家也能輕鬆享用麻辣鍋。不論是單點或吃到飽都可以自行取用飲料、白飯、和冰淇淋，居然還有一鍋香噴噴的滷蛋。行動桌邊醬料↑，店家很貼心的考慮到不用讓客人走到較遠處的醬料區自取，桌邊就能輕鬆取得個式醬料，依個人喜好自由添加，這點真是大大加分。好喝的熱菊花茶，個人滿喜歡的。招待的特製鹹菜↑和川味涼粉↓，涼粉口感偏軟，少了Q彈，有點可惜了。少見的方型鍋很特別，今天選了麻辣和養生兩種湯底，麻辣只敢點小辣，最愛把肉片、丸子餃類和內臟放入麻辣湯這一鍋，香、麻、辣吃起來很過癮，一邊吃一邊喊著好辣，再配上冰烏梅汁或菊花茶太享受了。御用養生鍋的湯好好喝喔！甘醇順口不油膩，我喝了好幾碗，比起我愛的老四川一點也不遜色喔！這一鍋都放入蔬菜、海鮮、豆皮和油條，本來一開始油條先放入麻辣鍋，但吸飽湯汁的油條好辣丫！不怎麼會吃辣的我們，把剩下的油條全放進養生鍋煮，也很好吃呢！豬肉↑、羊肉↓的色澤和紋路好漂亮。海鮮拼盤有蝦子、兩種魚片、大蛤蜊及花枝漿，海鮮都滿新鮮的，光看精緻的擺盤就是一種視覺享受。綜合丸餃共有四種餃類和一種丸子，餃類個頭比一般還大，而且很好吃，平常我不太愛吃外面火鍋店的餃類，因為不太新鮮又有種化學味，他們的不會耶！時蔬拼盤有高麗菜、大白菜、大陸妹和黑木耳米血我沒吃到，朋友說滿好吃的。滷水拼盤有脆腸、凍豆腐、牛肚，剛好這三樣我都不愛吃，沒有我愛的滷大腸頭，還真有點失望呢！ 菇類拼盤有珊瑚菇、秀珍菇和金針菇三種。 豆皮我最愛吃這種溼潤軟軟口感的豆皮了。 油條 杜老爺冰淇淋（自取）不知為什麼吃麻辣鍋飯後總要吃個冰品，不論是挫冰或冰淇淋，才能為今日的餐點劃下完美句點。麻辣王朝（麻辣婆婆）的服務人員態度都很親切，價格也不貴，以上為三人套餐的菜色只要999元，還有一壺烏梅汁忘了拍了XD不論是聚餐或是心血來潮想吃火鍋都是不錯的選擇，店內還提供平日可借格格裝拍照，不定時還有些優惠，可上粉絲專頁去查詢。
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評價很極端的一間店，黃鴨子朋友群裏頭有很愛它的，也有一起去吃過後嫌棄到爆炸的。但平心而論，黃鴨子覺得它還不錯呀，就連跟鴨子家熟識的漢來香港主廚都極力推薦這間麻辣王朝，說這種吃完不口渴也不一身臭的麻辣鍋才是正統好鍋，一直要我揪一團去吃宵夜....甫從這間麻辣王朝開幕黃鴨子就很難不注意到它，很中國風的外牆超顯眼，還有那不論春夏秋冬都會穿著宮廷服飾站在門口的格格或小李子，讓我對它的興趣很濃，可是是想見世面的成分居多 XD這天是我們的國小同學會，不知上哪用餐時想到這間有包廂的麻辣鍋店，十人包廂我們坐滿滿，非常熱鬧。而桌上的餐具器皿都是金光閃閃的吉祥象徵，筷套上還有繡上的龍勒~沾醬跟老四川幾乎一樣，想吃辣的就淋上辣鍋湯底，不吃辣的就加進白鍋湯底這樣~辣鍋&酸白菜鍋不同於一般的圓型鴛鴦鍋，麻辣王朝的鍋的是方形的，好酷！麻辣湯底部分黃鴨子覺得香麻皆有，但黃鴨子的某個國小同學直說不夠味。而酸白菜鍋對我來說就淡了點，不夠濃郁阿~我們這天是以套餐方式點用，印象中是雙人套餐888元+10%，內容物有豬or牛肉、丸子、餃類、海鮮盤、蔬菜盤、豆皮油條 &飯or麵這樣。份量不少且鍋底可續，一不小心大家就都吃個太飽~由於我們人多但包廂小，因此為減少盤子來占桌面空間，因此是以三人份的方式在上菜。蛋餃、魚餃、川丸子每份套餐裡美人分配到的餃類數量各為一，吃起來有點空虛，因為我是蛋餃控阿~蔬菜盤牛肉盤是牛小排，吃起來肥滋滋但很順口，大家一度陷入搶肉的情況，因為一下鍋馬上就被其他人搶走阿~海鮮盤不管是蝦、蚵或是蛤都非常新鮮，魚漿也Q彈好吃。不過前陣子跟同事聊天才知道他以前的海鮮盤比現在豐富多了，套餐價格沒漲，但是東西有縮水這樣~豆皮、油條、鴨腸麻辣王朝的消費約500元一人，對女生來說分量剛好且身上味道也真的不重。不過同行的男生們就覺得有點空虛了，覺得這價錢只有這份量，不OK阿~麻辣王朝------------高雄市前金區中華三路61號 07- 2912777
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