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2015-05-16
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4/3(五)陳甚土雞城 高雄市田寮區新興里新興路195-70號(導航可到) 07-6381521/0937-676720 營業時間:11:00~20:00/每週三公休幾年前陳甚土雞城是隱藏版美食,因為網路功力強大,一傳十,十傳百,所以假日用餐時間一定有滿滿人潮,很難想像這麼偏僻的地點居然開了間土雞城,而且附近完全沒有店家,還好衛星導航能到,前幾年的文章還有網友報路要數第幾根電線桿,哈哈!從『月世界地景公園』開到陳甚土雞城約十幾分鐘,開往小山路時會先經過癈棄的嘉新採石場,要往裡面開不久就會看到路邊停了許多車,不用招牌就知道目的地到了,入口前搭了兩處工寮↓,裡面都有養狗,看到陌生人會吠叫,還好都有關住。 走進去先看到第一處用餐區,今年新搭建的鐵板遮陽(雨),來這用餐自己先找位子,再跟店家說桌號點菜,來之前有上網做功課建議當天先打電話預訂要吃的雞料理,讓店家先備料才不用久等,是用餐當天上午才打喔!前一天打店家也是叫你當天才打就可以,不過有人抱怨當天電話一直沒人接,夢打了兩通手機也是沒人接,改打室內電話就有人接聽了,其實沒先預訂到現場再點也是可以啦!!也不用等很久,除非是連假或大節日才有可能等
陳甚土雞城 高雄市田寮區新興里新興路195-70號(導航可到) 07-6381521/0937-676720 營業時間:11:00~20:00/每週三公休
這道很推,蛋香味十足,甘甜鹹的朴子跟蛋碰出美味的火花。
米血朋友們都很稱讚,軟Q適中,還有麻油淡淡的香味。
招牌桶子雞當然要點,而且多人好分食,特地約了幾位朋友一起來,不然兩個人還真難點菜,也吃不到幾樣,這桶子雞不像我在東山『瑪哩珈琲』吃到皮是酥脆的,這裡的皮還保有溼度帶點焦香,肉質吃起來不軟柴,也是很有水準。
麵線用鐵盆裝還真大氣,份量不少,如果人數只有2~3人比較不建議點,還有就是這裡沒有賣白飯、沒有賣白飯、沒有賣白飯(很重要,所以說三次),如果是白飯控的人記得自己帶上來,個人是有米血和麵線可以吃就很OK了。
一般大家不是都說蒜頭雞湯嗎??他們家的菜單是寫蒜頭湯雞,哈哈!看的懂就好啦!可惜這湯熬煮時間不夠,蒜頭丁雖然放了很多,但還硬硬的,雞肉也較硬,夢還是較愛夢麻用整棵蒜頭熬煮到軟爛的程度。
到土雞城很久會點炸雞吧!但因為看到多人推薦,所以好奇之下點來嚐嚐看,果然推薦有理,裏的粉不算是酥脆型,但味道調的很好,裡頭的肉很多汁鮮嫰,吃的到雞皮的油脂香味。
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