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電話號碼
073839092
開飯介紹
來自韓國的傳統美食"銅ㄧ鍋구리하나냄비"堅持使用韓國基本食材，創辦人堅持.高品質.平價消費.正統韓味，韓國風環境.的理念，所以破天荒的價格.銅板烤肉鍋.部隊鍋.泡菜石鍋.嚐鮮價哦~
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特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
11:00 - 21:30
星期一
全日休息
星期二至日
11:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
韓國料理一向在高雄都是比較高價的食物, 尤其是強調進口原材料, 畢竟台灣有一定的稅還有運輸成本不過這家位於三民區的銅一鍋, 從韓國學藝回來的老闆幾年前在這邊開了這家小店價位不高卻能吃到道地的韓式料理,用餐時間 一直都是滿滿的狀態 ,沒訂位只能早一點來碰運氣, 餐廳的空間不是很大, 每個位置都有獨立的爐子純木質的空間有著韓國家庭餐廳的感覺 店家現場也有販售一些韓國進口的零食跟酒有喜歡的都可以帶回家~~~ 現場的飲料有很多都是從韓國進,像那個水梨汁我個人就很喜歡~ 桌子的桌號是以韓國不同城市來命名而且還特別做了一個木牌非常的有格調 既然都叫銅一鍋~~餐點的主菜當然是以鍋物為主銅盤燒烤, 部隊鍋都是很受歡迎的選擇又可以烤肉又可以吃火鍋怪不得可以深得高雄人的心快來看看我今天點了什麼好料吧 上主餐之前先招待的泡菜我們今天兩個人的款式都不一樣喔 所有鍋物跟燒烤都是在廚房先排好,直接上桌再做烹煮 起司春川雞排鍋 $198 + $49升級雙倍起司我個人非常喜歡店家的起司春川雞排鍋加一份肉品也只要39元超級划算主鍋物大概都是1字頭不會超過 $200 雞肉使用大將鍋的醬料入味非常的香 起司的部分上桌時會另外放然後服務人員會在現場幫忙先炒鍋快來看看誘人起司的融化情況吧 這個起司有沒有誇張哈哈 輕輕一拉大 ~牽~ 絲 鍋底使用都是天然的材料份量非常的多年糕又非常有飽足感絕對是吃巧又吃飽的好選擇 韓式銅盤烤肉鍋 $158總共有10種不同的肉類可選擇也是店家的招牌主打, 上桌後服務人員會幫忙加入高湯煮旁邊的蔬菜銅盤烤肉的溫度很平均, 也不太需要顧等肉熟了翻面就好 韓式DIY海苔捏飯 $79海苔捏飯是韓國很家常的料理沒有親自品嚐真的很難了解海苔跟飯搭配到底是有多好吃XD用店家的手套進行混合後海苔的鹹味會混到飯中,就跟台式以前豬油拌飯有異曲同工之妙, 不用搭配就非常下飯, 店家還提供了幾塊醃製蘿蔔可以有解膩的效果~ 韓國夕陽 $80銅一鍋的特調是我個人蠻喜歡的, 每次來都會點一款, 這次點的韓國夕陽以果汁加入芬達做搭配, 氣泡中帶一點果之香不會太膩或者是太刺激 櫻花季櫻花戀乳酸菌 $89這一款是最近的限定版剛好櫻花季粉紅色的飲料絕對受歡迎試管裡面紅紅的果汁比較甜可以中和乳酸比較酸的口感也蠻有噱頭的 在比較正式的韓國鍋物裡面銅一鍋的價位的確是非常有競爭力大概真的就比很多小火鍋要貴一點而已吃的確是正統韓國的調味與料理方式~好吃, 吃得飽荷包也不會大失血XD絕對是嘴饞想吃韓國料理的好去處
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這天預計晚上去高雄吃韓式料理「銅一鍋」，小叮噹提議先到旗津逛，豈料，在旗津發生一連串離奇事件：(1) 午餐在某店點的60元肉骨茶湯，湯裡沒有半塊肉，哭哭！(2) 進入某超商繳電話費，莫名其妙被加收3元列印費，前所未有的情況！(3) 提著旗津伴手禮準備離開，一位自以為幽默的大叔捱過來，問我買什麼？他要全部買下來......(小叮噹走在後面目擊一切，他說我被撩了！呃，為何不是帥哥？=.=+)銅一鍋位於三民區建工路，對面正是高雄科技大學建工校區，我們較早過來，路邊停車便利，那天踏進店裡才下雨，非常幸運。 門外左右兩側擺放座椅，狡兔飽餐後發現外頭有好幾組顧客候位中！ 木質的裝潢素材，加以暖色調黃光，打造出傳統韓國餐廳的懷舊氛圍。 <韓國柚子茶>韓國柚子茶可點杯裝或壺裝，甘甜清爽，狡兔超愛這一味！ <小菜>隨機贈送每人兩樣小菜，我們這桌出現醃蘿蔔、海帶、牛蒡絲。 海帶滋味鹹中帶甜，醃蘿蔔和牛蒡絲都偏甜，俘虜了我的螞蟻魂！ <韓國辣炒年糕>單點的辣炒年糕，趁熱吃它是軟的，冷掉會變Q硬！甜辣調味很合我胃口！ <Q米飯>副餐可選白飯，或者加價換購韓國冬粉、沙里麵等品項。 <韓式DIY海苔捏飯>另一份白飯升級成DIY海苔捏飯，補差額69元，附一雙衛生手套。 白飯搭配醃蘿蔔、海苔、白芝麻，裝在大碗公裡，方便顧客操作。 整碗遞給小叮噹，讓他好好表現一下！結果連史奴比都在笑他？XD 呃，我告訴牡羊噹說那樣太大顆了，他這個人激不得，一度表示要罷工...... 狡兔好說歹說，他總算抓到訣竅，捏出容易入口的球狀！給他拍拍手！Q彈白飯包入甜甜的醃蘿蔔，輔以海苔、白芝麻的香氣，美味可口。 <韓國銅板烤肉鍋>該店的鍋物都是個人鍋，但它們一端來，狡兔認為若叫我自己吃完，難！ 印象中，韓式料理都是重口味居多，相較之下，銅板烤肉算是一股清流~~銅盤外圍鋪滿新鮮的蔬菜、金針菇、豆腐、蛤蜊，中間則是活力豬肉！ 除了豬肉外，也有牛肉、雞肉，甚至還有低脂鴕鳥肉！亦可選擇雙拼！ 待店員加入高湯即可開煮！吃到一半，帥歐巴店員還來詢問是否需要加湯。 豬肉頗快熟，同時肉汁往下滲進蔬菜堆裡，使得湯頭越發鮮甜。 體貼的男店員，提醒我們肉片可撒上桌旁的韓國辣粉，增添風味。 狡兔更喜歡將肉片沾取甜鹹交織的醬汁，假如有賣，想跟店家買一桶！ <起司春川雞排鍋>這一道炒雞鍋限量供應，當然必點啊！選用的食材剛好都是我所愛！ 附一盤起司，若是起司狂熱者，可額外加購，相當於雙倍起司的份量！ 生菜、蒜頭也是附屬品，讓咱們待會兒可以變換不同的吃法。 雞肉已預先醃製過，上面還加了韓國甜辣醬，也就是稍後的調味來源。 高麗菜、豆芽菜打底，擺上青蔥、洋蔥、韓國魚板、地瓜、年糕片！ 真好！交給專業！店員會過來桌邊服務，手殘的顧客免擔心毀掉這一鍋！ 經過第一階段的拌炒，全部食材染上誘人醬色，令我垂涎不已！ 藉由鍋蓋燜煮，加快熟成的速度，店員會使用計時器作為輔助。 開蓋後經過二度翻炒，接著店員就豪邁撒下邪惡的起司！ 噢！美食值得守候！靜待起司們在烈焰的淬煉下，趨於團結一致！ 這次開蓋就能夠開動囉！狡兔還是難以置信眼前這是一人份的鍋物！ 曾經在某間韓式餐廳嚐過炒辣雞，可惜沒給飯，吃多總是會膩......這裡有附飯，更貼近台灣人的飲食習慣，況且醬料比例下得適當！辣度輕微，當中雞肉鮮嫩、年糕軟Q、地瓜香甜，捎來滿滿的幸福味！ 別忘記隨餐附搭的鮮脆生菜！包夾著炒料送進嘴裡，迸出清新感！ 狡兔挺滿意這兩道鍋物料理，有肉有菜也有湯，兩相搭配很耐吃~~再多揪幾人來，還能點韓式部隊鍋，以及其他風味火鍋，花小錢享大餐！小叮噹飽餐後難得開金口，他說可以推薦銅一鍋給住在高雄的兔姊！平價鍋物158元起，厚待顧客還不加收服務費，高CP值韓式餐廳！
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愛上了泡菜的紅通通與夠勁...愛上了銅板烤肉的吱吱作響...愛上了部隊鍋的牽絲到天邊...愛上了滿頭大汗的暢快滿足...『銅一鍋 구리하나냄비 』...愛上的平價韓式作風... 位於高雄建工路上頭...高應大的對面...銅一鍋的可愛LOGO就是超級引人注意...4年多走來...秉持著『高品質、平價消費、正統韓味，韓國風環境』的堅持...贏得了眾多的好評...看到店裡頭的人潮...就知道好口碑的魅力... 騎車開車前來都算方便...路邊的停車位蠻多的... 透明的櫥窗設計...一覽無遺的開放式...看著大家的表情...就可以感受到裡頭的氣氛... 外頭騎樓的座椅也相當可愛...情侶們前來絕對是愛上...絕對是有加分的作用！ 小人前來就是要跟可愛的韓國娃娃一起入鏡...多了一種角色扮演的味道... 銅一鍋的打卡專頁連結...記得掃一下QR CODE隨時追蹤銅一鍋的最新優惠訊息喔～ 還好...最後一桌卡到啦XD寬闊的桌面...就是一種舒服的Enjoy...要做啥都方便...不會擁擠的舒服空間...真的是Like...每一桌都是沉浸在自己的當下...都是開心的表情呢... 這裡是櫃臺區！看完菜單後記得來這裡點餐...順便尋寶一下喔～ 要尋啥米寶藏呢...大家一定會看到櫃臺上與後方的櫥櫃中有著眾多的伴手禮...這些都來自於韓國...喜歡韓國零食風的朋友...趕快去嘗鮮...最愛的還是那海苔系列的商品...配著白飯吃起來就是對味阿～ 注意！注意！優惠在這裡！想吃嗎...快快打卡按讚去～ 南台灣就是熱情...來上一瓶清涼有勁！從小到大...通通都有阿～ 有沒有注意到桌面的小小貼心阿...沒有開桌的位置會用小木板封起來...讓客人可以享受寬廣的用餐空間...這一點是要比個大大的讚！ 雖然不懂韓文...但享受著藝術的氣息...享受著用餐的愉悅環境... 快來看看菜單喔！銅一鍋有著韓國銅板烤肉鍋、生菜夾肉組合、柴魚風味鍋、拉絲起司年糕鍋、起司春川雞排鍋、韓式部隊鍋、韓式大醬腐鍋、韓式泡菜石鍋、歐ㄅㄚ熱點等眾多的韓式風情喔～初次前來一定會眼花...就選自己第一眼愛上的吧！ 決定好菜色之後...再來先品嚐一下招待的小菜...開開胃先...入味的融合...氣味的後勁...口感的趣味...都是小菜的魅力無限... 上菜啦！記得快去洗手先...這是歐ㄅㄚ熱點系列的『韓式DIY海苔捏飯』！一種充滿著趣味的料理...就是給小人一種不同的飲食體驗... 大人戴上手套示範中...如何去抓飯...去抓一把恰到好處的大小... 再調整一下海苔的多寡...最後再用雙手捏一捏... 完成！小圓爸特製海苔飯球登場！XD小小一顆直接就可以卡滋咬下！ 小人也開始如法炮製...開始要抓取適合的量...一點點飯再加上多一點點海苔...我想這就是小人的完美作品吧XD 最後看我捏一捏...準備成形中～一副有模有樣的小廚姿態...有種玩上癮的味道... 完成！小圓特製特多海苔米飯球！開心的表情就是一種滿足阿！做好之後當然就是自己一大口咬下XD 親子組前來...記得點一道來趣味一下...真的是好吃又好玩～ 這是韓國銅板烤肉鍋系列的『活力豬肉』！這是豐盛的饗宴阿...滿滿的一大盤就是營養滿點...豬肉的份量也是不容小覷...在中間就是顯眼無比...蔬菜不單單只有一種...黃色家族的豆芽菜...白色家族的金針菇和高麗菜...綠色家族的青江菜...什麼都有的大全配阿～準備開火囉...一起來圍爐去... 熱騰騰蒸氣冒出...香噴噴的味道開始散發著...好餓阿XD慢慢柔軟的身軀...慢慢變色的誘人阿...享受著豬肉的鮮嫩與活力...一口接一口的爽快...享受著各式蔬菜的不同口感....都有著不同的營養成分...吃光光的好滿足...這份量是挺驚人的呢！ 這是韓式部隊鍋系列的『豬肉口味』！裡頭有韓國沙里麵喔～愛吃泡麵的看過來...部隊要準備集合囉...一樣有著蔬菜大隊的黃白綠...一樣有著活力豬肉的不容小覷...多了泡菜的點綴入味...多了紅白小棒棒的獨特口感...最重要的是泡麵與起司的雙簧組合...準備好看看牽絲的你儂我儂嗎... 再靠近一點...會有種讓人猛吞口水的心動...不要再吞啦...趕快開火就可以開動啦XD 最愛融化的瞬間...緩緩地融合在一起...歌頌著堅貞不變的愛情....喜歡著泡麵咕溜的滑順感...喜歡著辣醬與泡菜融合的刺激...最喜歡吃著吃著就滿頭大汗的爽快阿... 這是道地飲品系列的『韓國柚子茶』（壺裝）！最對味的來啦...清涼有勁的救火大隊...一種中途休息的味道...一種蓄勢待發的等待...酸甜之中又帶著顆粒...就是一種驚喜的別緻...喝上一大口...呼...繼續開動去～ 店家資訊銅一鍋地址： 807高雄市三民區建工路470號電話： 07 383 9092 如果喜歡我們的文章，歡迎給我們一個讚喔！謝謝！
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高雄》三民》異國料理》韓式料理》平價美味．銅板烤肉．銅一鍋每次聚餐，每個人總是有不同意見，有人想吃麵、有人想吃飯、有人想吃鍋，甚至烤肉的也有，今天很榮幸能夠有這個機會，來銅一鍋體驗美食餐點，原來想把這些困擾的事一起解決，來銅一鍋就對了啦，想吃麵、想吃飯、想吃火鍋或烤肉，這裡通通都有。建工路上的銅一鍋就開在國立科技大學對面，想必是學生的最愛阿～門口很貼心的準備了候位板凳，除了可以等待時休息之外，想抽菸的顧客也可以到這外頭來休息跟抽菸（吸菸有礙健康。）走進大門，右手邊就是櫃台，雖然櫃台不大，可是卻擺滿了韓式風味的裝飾品，讓人多了幾分韓味～冰箱內有各式各樣的軟性飲料、果汁、汽水，如果有需要的，可以跟服務生告知。銅一鍋只有一樓用餐空間，一邊是六人用餐桌有四桌，一邊是四人用餐桌有三桌，如果是兩人用餐，服務生會用隔板放在六人用餐桌的中間，藉此分隔成兩桌。點菜單～每桌的用餐顧客，桌上都會有兩樣小菜跟一碟店家自製的韓式沾醬，火星對這沾醬比較有興趣，原以為是辣醬，因為裡頭看到辣椒末，可是吃起來卻一點也不辣，還有點甜，讓火星非常意外。朵朵撞柚子 #80元乳酸菌加上柚子汁，上頭放上了幾顆雲朵棉花糖，非常夢幻又少女的飲品，喝起來甜甜的，又有柚子香，蠻好喝的。 首爾天空 #80元雪碧汽水加上幾片檸檬，再加上幾滴藍柑橘點綴調色，也是一杯非常夢幻的飲品，濃濃的檸檬味酸酸甜甜的清涼飲料。韓國銅板烤肉鍋-活力豬肉 #158元道地的韓國料理銅板烤肉鍋，中間撲滿豬肉，兩旁擺放了滿滿的蔬菜，銅板鍋有別於火鍋，採用的設計是中間是凸起的，方便肉片沾烤，吃起來也方便，可以一邊烤肉一邊吃火鍋，一舉兩得。豬肉片經過銅板翻烤之後，豬肉鮮嫩多汁，吃起來好Juice。拉絲起司年糕鍋 #198元淺碟的鍋子裡頭鋪滿了年糕、火腿、熱狗、丸子、高麗菜~~~跟一顆水煮蛋。非常像是火星之前吃過的部隊鍋，不過銅一鍋把科學麵改成了冬粉了，而且是地瓜做的冬粉唷，吃起來非常吸湯汁，很好吃，跟部對鍋吃法相同，火鍋水滾之後再把起司倒入翻攪就可以食用了。翻煮之後起司巴附在食材上頭，吃起來真是對味，每一口都可以吃到濃濃的起司，店家給的起司真是不手軟阿。冬粉吸附了湯汁跟起司，吃起來跟科學麵的口感完全不一樣，比較Q彈也比較吃得出起司香，火星吃完覺得原來用冬粉的口感那麼好吃阿～韓式DIY海苔捏飯 #79元一碗白飯的量，上頭灑滿了海苔片跟醃菜頭。火星一開始還覺得，不就是飯嘛，就請朋友隨手抓一把給火星，剩下給友人吃，誰知道一吃完不得了，香噴噴的白飯包入醃菜頭在加上海苔，鹹香的口感又有一種酸甜的滋味包在裡面，非常有層次的捏飯，火星大推。四顆星半：非常多樣化的韓式料理，不管是要吃飯吃麵吃火鍋多種選擇也是聚餐的好地方。 火星文美食資訊銅一鍋地址：高雄市三民區建工路470號、電話：07 383 9092營業時間：11:00–21:30 (星期一 休息)
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【銅一鍋】地址：高雄市三民區建工路470號電話：(07)383-9092營業時間：週二到週日11:00~21:30(週一公休)初訪銅一鍋，有被滿滿的排隊人潮嚇到，好家在聰明的菓子有先訂位，從進去用餐到吃飽摸肚走出來，門口一直有人在候位，人氣破表超火紅的韓式平價鍋物專賣店，一定要推薦一下的啊！在門口排隊無聊可以跟可愛的立牌拍照打個卡店裡很多高應大的學生來吃，也有幾桌是帶著小朋友來的家庭客店裡所用的原物料皆來自韓國喔！原汁原味的韓國泡菜一定不能錯過櫃台有販售各式各樣的韓國零食跟柚子茶冰箱裡有韓國飲料跟韓國啤酒，現在剛好有活動，韓國果醋飲第二杯半價 入座後，服務人員立馬送上冰水，有宋仲基陪吃就心花朵朵開XD很貼心地先介紹菜單內容，銅一鍋所有的鍋物都是一人一鍋獨享，可以點自己想吃的鍋，不用擔心另一半不吃辣或不吃牛，如果覺得扁筷用不習慣，都可以換成圓筷喔已經很平價了，隨鍋還會附贈2樣小菜，真的很大心，每天的小菜都不太一樣，可惜今天沒有豆干，我們的小菜是醃蘿蔔跟牛蒡絲，附的沾醬甜甜鹹鹹的，烤肉沾一點更好吃韓國銅板烤肉鍋 NT.158最愛喝銅板烤肉鍋的高湯，融入了所有蔬菜的清甜及烤肉留下來的肉汁，豐富的層次口感，每次都要喝光光菓子挑的是嚴選牛肉，最喜歡看著肉片在銅盤上滋滋作響，本來不太餓的味蕾已經被開啟 158元真的超級超級便宜，還不收服務費，應該很難找到這麼俗的韓國銅板烤肉鍋了！難怪生意好到爆炸韓國冬粉+10元，久煮不爛，而且是一條一條的很像麵，滑溜溜的口感很特別生菜夾肉組合 NT.38有生菜、泡菜、辣醬，把烤好的牛肉包進去吃很對味爆乳春川雞排鍋 NT.198外圈有蒜頭、韓國泡菜，可以跟中間炒好的雞肉包在生菜裡面一起吃 起司絲有兩種吃法，一種是直接放進鍋邊凹槽，融化後用沾取的，品嘗牽絲的起司風味，一種是等中間的雞肉跟年糕差不多熟了以後直接加在裡面，再一陣翻炒後就可以關火囉因為跟M先生平時不太吃辣，爆乳春川炒雞排鍋對我們來說有點辣口，拼命喝冰水解辣~哈哈哈烘蛋很Q軟，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的在嘴裡彈跳，好想再多來幾塊辣醬拌麵+50元，韓國的沙里麵吃起來很有Q度，跟台灣的泡麵很不一樣，份量不少，這一碗吃完好有飽足感韓國辣炒年糕 NT.59 甜甜辣辣的，Q彈有嚼勁，要趁熱吃才不會硬掉喔醃蘿蔔 NT.30M先生每次來韓國料理都很愛吃醃蘿蔔，我們特別多點了一盤，口感酸甜清脆多汁翻轉泡泡飲-柚子泡泡 NT.80好有趣的飲料，七喜就這樣直接倒立耶！韓國柚子茶加上七喜汽水，冰冰涼涼好消暑韓國蘋果茶 NT.45帶有蘋果的清新果香，底層還吸得到顆粒喔難得高雄有CP值這麼高的韓國料理，學區周邊令人驚喜的平價美食，想來吃一定要先訂位喔
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