貓頭鷹咖啡館

營業中

休息中

【貓頭鷹咖啡館】地址：高雄市新興區忠孝一路458號電話：(07)236-1002貓頭鷹咖啡館是由一對留日的夫妻所經營，所以店裡常有日本客人來訪，服務態度非常親切和靄，像到老朋友家裡拜訪一樣的舒服自在，到訪這天剛好有一位日本太太在跟老闆娘聊天，輕聲細語的流利交談著，突然有誤以為打開任意門移動到日本的錯覺XDD犧牲二樓的空間只開放一樓的座位，只為服務好每一位客人，老闆對於咖啡豆的品質非常的挑剔，除了親自烘豆不假手他人，每天在店裡一有空閒的時間，就是以人工一顆一顆挑出瑕疵豆，用心程度讓菓子大開眼界瑕疵豆除了影響咖啡風味以外，對健康非常的傷害，咖啡也是水果的一種，被蟲蛀過產卵的咖啡豆，等同於爛掉的水果，試想吃進肚子裡會如何呢？挑豆過程共有兩次，烘焙以後會再挑出品質不好空洞或是貝殼化的咖啡豆老闆直接在店裡烘焙咖啡，要一直待在烘豆機旁不能離開，隨時調整溫度，精細的掌控咖啡失重比，前置作業時間非常的長，用心對待每一杯送到客人手裡的咖啡店裡佈置溫馨典雅採光明亮，以木質色系為主，對咖啡很有研究的膨油，也可以選擇坐在吧檯區跟老師切磋一番店裡也有非常多貓頭鷹的裝飾喲！是智慧與幸福的象徵櫃檯上有試管樣品教我們

高雄最近開不少以早午餐為主的咖啡館所以啊~這陣子和姐妹淘聚會~猛吃早午餐~呵呵其實~好不好吃嘛~因人而異~反正差不多都這些食材嘛所以也不致於驚豔到那兒去~頂多~就是裝潢很美~我愛拍照啦貓頭鷹咖啡館~是我偶然間發現的某日~想說自己來個早餐約會~就跑來享用看看囉位於忠孝一路的貓頭鷹咖啡館以地點來說~不是餐館的一級戰區~我想~年輕人很少在此附近走跳但這兒算是商業區~有銀行啦~保險公司之類的我想~客層可能偏高些~業務應該也會比較多題外話~貓頭鷹咖啡館旁的巷子內~以前有一間叫耶林咖啡館小湘唸書時~在那兒打工三年多呢這天來享用早餐~有種懷念的感覺^^有別於一般日雜風~日式老房子FU貓頭鷹咖啡館~有自己的風格原木裝潢~簡簡單單的~倒也讓顧客感覺環境還挺舒適的是一間~會讓顧客想久坐的咖啡館~很自在好可愛的貓頭鷹哦處處可見貓頭鷹可愛滴擺設雖然這兒沒有華麗裝潢~但給人感覺很棒小湘當天享用的早餐一份豐富營養的餐點~外加拉花拿鐵~共NT.190元我覺很超值吔健康輕食NT.180元(附NT.80元飲料~可補差價換其它飲品)雖然早午餐大家都吃到膩了~但小湘還滿愛貓頭鷹的餐點~很合我胃口沙拉很新鮮雖然早午餐皆會附沙